Przepis na pudding z nasion chia
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Wskazówki dotyczące gotowania i podstawienia składników
- Oceń ten przepis
Jak zrobić pudding chia? (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 208 Tłuszcz 7g Węglowodany 36g Proteiny 3g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 (1/3 szklanki każda) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 208 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 7g | 9% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 67 mg | 3% |
| Całkowity węglowodan 36g | 13% |
| Dietary Fibre 7g | 25% |
| Cukry ogółem 28g | |
| Obejmuje 26g Cukry dodane | 52% |
| Białko 3g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapnia 240 mg | 18% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 170 mg | 4% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Ta receptura z nasion chia jest bogata w błonnik i zawiera dużą dawkę dobrych kwasów tłuszczowych omega-3. To proste śniadanie lub przekąska nie wymaga gotowania (wrząca woda zmiękcza nasiona chia) i ma konsystencję podobną do tapioki. Gdy mieszanina się znajduje, więcej rozpuszczalnego błonnika wychodzi z nasion i zagęszcza budyń. Może stać się nieco lepki, jeśli siedzi przez dłuższy czas. Jeśli nie dbasz o to w ten sposób, najprostszym lekarstwem jest zmieszanie bitej śmietany (lub nawet płynnej śmietany), która w magiczny sposób poprawia teksturę. Można również zmiksować go w procesorze żywności, aby uzyskać gładszą teksturę. Ten pudding jest naturalnie bez cukru i bezglutenowy.
Składniki
- 1/2 szklanki nasion chia (około 3 uncje)
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 1 szklanka wrzącej wody
- 1 szklanka mleka kokosowego (pełnotłuste)
- 1/3 szklanki syropu klonowego
Przygotowanie
- Umieść nasiona chia, sól i cynamon w misce z co najmniej 3 filiżankami. Wlać wrzącą wodę na mieszaninę. Do syropu dodaj syrop klonowy i wanilię. Mieszanka śmietany powinna być gorąca, ale nie gotująca się (stwierdzam, że podgrzewanie jej w kuchence mikrofalowej trwa około minuty i pół działa dobrze, ale twoja kuchenka mikrofalowa może się różnić). Dodaj mieszaninę śmietany do nasion i zamieszaj.
- Mieszaj od czasu do czasu, gdy mieszanina zgęstnieje.
- Podawać z bitą śmietaną lub owocami.
Wskazówki dotyczące gotowania i podstawienia składników
Możesz zastąpić mlekiem kokosowym mleko lub niesłodzone mleko migdałowe, jeśli chcesz lżejszy deser. Prosty pudding z chia dodaje trochę przyprawy, słodzika i mleka lub mleka bez mleka w celu zmiękczenia nasion chia. Dodaj 1/4 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, a otrzymasz pudding z nasion chia czekoladowego. Jeśli planujesz zmieszanie tego przepisu, możesz łatwo zastąpić syrop klonowy 8 datami dla syropu klonowego, aby uzyskać bogatszy smak. Pod względem smaku, dodawanie wszelkiego rodzaju cierpkich jagód jako posypki dobrze kontrastuje z kremowym, bogatym smakiem tradycyjnej czekolady lub puddingu z chia.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Fakty żywieniowe i indeks glikemiczny nasion chia
Sprawdź informacje o wartości odżywczej nasion chia i korzyściach dla zdrowia, a także dowiedz się, jak i dlaczego warto włączyć nasiona chia do swojej diety.
5 zdrowych przysmaków przyrządzanych z nasion chia
Nasiona Chia są bogate w błonnik. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą być włączone do zdrowej, zbilansowanej diety. Oto pięć sposobów podawania nasion chia.
Przepis na przepis Pudding z mango kurkumy
Zapakowany w przeciwutleniacz i przeciwzapalny przepis na kurkumę z mango z kurkami mango jest pakowany w słodkie mango i kurkumę przeciwzapalną.
