Przepis na przepis Pudding z mango kurkumy

Koktajl z mango i limonką bez cukru (Grudzień 2024)

Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)

Kalorie 208 Tłuszcz 9g Węglowodany 29g Proteiny 5g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia


Fakty żywieniowe
Porcje: 2
Kwota za porcję
Kalorie	208
% Dzienna wartość*
Całkowita zawartość tłuszczu 9g	12%
Tłuszcz nasycony 2g	10%
Cholesterol 0 mg	0%
Sód 93 mg	4%
Całkowity węglowodan 29g	11%
Błonnik dietetyczny 9g	32%
Cukry ogółem 18g
Obejmuje 4g Cukry dodane	8%
Białko 5g
Witamina D 50mcg	250%
Wapń 372 mg	29%
Żelazo 2 mg	11%
Potas 343 mg	7%
*% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

(15 ocen) Całkowity czas 125 min Przygotuj 5 minut, Gotować 120 min Porcje 2

Ten słodki i kremowy puder przeciwzapalny jest wytwarzany z nasion chia, które moczą 10 razy więcej w wodzie. To oznacza dla ciebie nawodnienie! Kurkuma dostarcza zastrzyk kurkumy, silnego przeciwutleniacza, który może pomóc złagodzić ból stawów, podczas gdy mango dostarcza słodkiego błonnika. Najlepsza część? Potrzeba tylko 5 minut na przygotowanie.

Składniki

1 szklanka niesłodzonego napoju z mlekiem kokosowym

3 łyżki nasion chia

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1/8 łyżeczki ziemnego kurkumy

1 łyżeczka miodu

1 średnie mango

1 łyżka niesłodzonego rozdrobnionego orzecha kokosowego

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mleko kokosowe, nasiona chia, wanilię, kurkumę i miód, aż dobrze się połączą.

2. Przykryj i pozwól usiąść co najmniej 2 godziny, ale do nocy.

3. Podziel mieszaninę pomiędzy dwie (8 do 10 uncji) szklanki lub słoiki.

4. Na wierzch z mango i świeżego kokosa. Albo ułóż połowę mango między dwiema warstwami puddingu w każdym szklaku, aby utworzyć warstwową parfait chia.

Odmiany składników i podstawień

Spróbuj innej kombinacji owoców, takich jak banany i truskawki lub brzoskwinie i jagody, które będą zapewniały dużą dawkę przeciwutleniaczy.

Użyj więcej wanilii i kurkumy, jeśli lubisz mocniejszy smak (lub mniej, jeśli lubisz łagodniejszy smak).Mleko kokosowe nadaje subtelny, tropikalny smak, który doskonale komponuje się z mango i kokosem w przepisie. Można jednak zastąpić niesłodzone mleko migdałowe, ryżowe, konopne lub sojowe zamiast mleka kokosowego. Możesz również zastąpić niskotłuszczowe mleko krowie. Korzystanie z mleka sojowego lub krowiego doda jeszcze więcej białka do budyniu.
Zastępcze posiekane orzechy lub nasiona, które są bogate w substancje odżywcze i fitochemiczne (związki roślinne, które zapewniają korzyści zdrowotne) zamiast rozdrobnionego orzecha kokosowego.

Płatki kokosowe, a także orzechy i nasiona stanowią źródło tłuszczu w posiłku, dzięki czemu poczujesz się bardziej pełny i zadowolony. Ponadto większość orzechów i nasion dostarcza mono- i wielonienasycone tłuszcze, które zapewniają korzyści przeciwzapalne.Naprawdę nie możesz pójść źle pod względem żywieniowym, więc lubimy zmieniać typy regularnie.

Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

Dodaj szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu do puddingu, aby czerpać jak najwięcej korzyści z kurkumy.

Czarny pieprz zawiera związek, który pomaga twojemu ciału lepiej wykorzystać przeciwutleniaczową kurkuminę znalezioną w kurkumie. Przechowywać w lodówce dłużej, aby uzyskać grubszy pudding, a mniej na cieńszy pudding. Możesz podwoić ten przepis i przygotować śniadania na cztery dni w tym samym czasie.

Oceń ten przepis

Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?

FDA odkrywa skażoną ołowiem siłę kurkumy

W 2013 r. FDA zgłosiła wycofanie z kurkumy skażonej ołowiem. Dowiedz się o ryzyku zdrowotnym związanym z konsumpcją ołowiu io tym, co robi FDA w tej sprawie.

Łatwy nisko-węglowodanowy mączka lniana przepis na pudding śniadaniowy

Porcję receptury śniadaniowej z sosem lnianym można przygotować w kuchence mikrofalowej w około 5 minut. Len daje mu błonnik, dobry tłuszcz oraz przyjemny orzechowy smak.

Czy suplementy z kurkumy pomagają w zapaleniu stawów?

Uważa się, że kurkuma ma właściwości przeciwzapalne. Dowiedz się, czy suplement może być korzystny dla twojego zapalenia stawów.