Łatwe zdrowe przekąski na cukrzycę i utratę wagi

Wybór zdrowej przekąski jest świetną okazją do zwiększenia odżywiania, utrzymania poziomu cukru we krwi i zapobiegania przejadaniu się podczas posiłków. Problem polega na tym, że czasami nie wiemy, co lubimy przekąsić i zamiast wybierać pożywne przekąski, często decydujemy się na wygodę, podgryzając słone i słodkie smakołyki. Kluczem do zdrowego podjadania jest posiadanie dobrej jakości składników pod ręką, które są proste i odżywcze.

Dla osób chorych na cukrzycę lub chcących poprawić zdrowie lub schudnąć, zdrowa przekąska to taka, która jest kontrolowana kalorycznie i węglowodanowo. Pomoże to zoptymalizować odżywianie, zwiększyć energię i zapobiegać przyrostowi masy ciała lub ułatwi odchudzanie. Dobrą zasadą jest utrzymywać przekąski do około 200 kalorii lub mniej. Ponadto chcesz, aby Twoja przekąska zawierała błonnik i białko, dwa składniki odżywcze, które pomagają w sytości. Na koniec, dobrym pomysłem jest spróbować wybrać całe jedzenie jako przekąski i unikać spożywania przetworzonych, rafinowanych węglowodanów, które mogą zwiększać stężenie cukru we krwi, promować przejadanie się i wywołać stan zapalny.

Przeglądaj tę listę przekąsek. Wybierz ulubione lub wymyśl kilka nowych. To tylko kilka pomysłów - zwiększenie różnorodności sprawi, że planowanie posiłków będzie zabawne i pożywne.

1

Świeże owoce są oczywiście dobre

Owoce są naturalnie bogate w węglowodany, błonnik, witaminy i minerały. Jeśli masz cukrzycę, staraj się utrzymać swoją porcję w jednej porcji (1 mały kawałek - rozmiar kulki tenisowej, 1/2 banana, 1 szklanka jagód lub melona, ​​1/2 szklanki mieszanych owoców) na posiedzenie i rozważ dodanie kilku białko do przekąski, aby zmniejszyć szybkość wzrostu poziomu cukru we krwi. Owoce mogą stanowić dobrą przekąskę przedtreningową lub popołudniowy pick-up.Może również służyć jako słodki poczęstunek po kolacji.

• jabłko
• Banan (1 mały lub 1/2 medium)
• Wiśnie (12-15)
• Clementine
• Grejpfrut
• Winogrona (średnie 12-15)
• Melon spadziowy
• Kiwi (1-2 małe kiwi)
• Mango (1/2 szklanki)
• Nektarynki
• Pomarańczowy
• Papaja
• Brzoskwinie
• Gruszka
• Ananas (1/2 szklanki)
• Śliwki
• Mandarynki
• Arbuz

2

Nielimitowane warzywa

Nie-skrobiowe warzywa mają niską zawartość węglowodanów i kalorii. Są bogate w błonnik, witaminy i minerały. Aby uzupełnić swoją przekąskę, sparuj 1/2 szklanki gotowanego lub 1 szklankę surowych warzyw z łyżką hummus, guacamole lub masłem orzechowym.

• Paski papryki
• Jagody
• brokuły
• kalafior
• Marchewka
• Seler
• Pomidory czereśniowe lub winogronowe (12-15)
• Ogórek
• Jicama
• Grzyby
• Groch śnieżny
• Fasolka szparagowa

3

Przekąski Grab-and-Go

Kiedy jesteś w podróży, łatwo zapomnieć o pakowaniu czegoś do jedzenia, co powoduje, że musisz coś kupić. Aby zapewnić, że Twoje przekąski są pożywne i smaczne, ważne jest, aby być doświadczonym konsumentem. Staraj się znaleźć przekąski bogate w składniki odżywcze i niską zawartość sodu i tłuszczów nasyconych.

• Batonik
• Popcorn pełnoziarnisty
• Niesolone orzechy (migdały, pistacje, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, 1 uncja lub 1/4 szklanki)
• Niskotłuszczowy jogurt grecki
• Świeży owoc
• Surowe warzywa z Hummusem
• Suchy, niski poziom płatków zbożowych
• Jajko na twardo
• Oliwki
• Ogórki konserwowe
• Ciastka ryżowe (brązowe)
• Chipsy sojowe
• Soy Nuts
• Ser łańcuchowy
• Nasiona słonecznika (niesolone)
• Trail Mix (zachowaj jedną porcję)

4

Napraw to szybko i ciesz się

Jeśli jesteś w domu i masz czas na zrobienie satysfakcjonującej przekąski, zamiast grzebać w szafkach, ułóż coś szybko i usiądź, połóż na talerzu i ciesz się. Pamiętanie o tym, co jesz, może pomóc w kontrolowaniu jedzenia.

• 1/2 Sandwich z indyka lub Lean Ham (2 plasterki cienkiego mięsa) na 1 kawałku chleba pełnoziarnistego
• 1 szklanka niskosodowej zupy
• 1 łyżka masła orzechowego na 1 plastrze tostów pełnoziarnistych lub 1/2 całej mąki angielskiej
• Plasterki jabłek lub gruszek z cynamonem i niskotłuszczowym jogurtem greckim
• Plasterki jabłka lub gruszki z masłem orzechowym, masłem migdałowym lub masłem orzechowym (1 łyżka)
• 1 Mały pieczony ziemniak z kupką niskotłuszczowego twarogu
• 1/2 szklanki Zimne niesłodzone płatki z niskotłuszczowym greckim jogurtem
• 3 Jajecznica ze szparagami ze szpinakiem
• 1 Porcja Edamame z posypką z parmezanu
• Zielona sałatka z 1 łyżeczką winegret lub 1 łyżeczką oliwy z oliwek i octu
• 2 łyżki Hummus i marchewki (lub innych warzyw bez skrobi)
• Niskotłuszczowy twarożek i 3/4 szklanki czarnych jagód lub truskawek
• 1 Łyżka masła orzechowego na seler
• Surowe warzywa i 1-2 łyżki dipu (Guacamole lub dip fasoli
• Wędzony łosoś na pełnoziarnistych krakersach
• 1 Pomidor faszerowany 1 łyżeczką Tuńczyk o niskiej zawartości tłuszczu lub sałatka jajeczna
• Krakersy pełnoziarniste (1 porcja) z 1 porcją sera o niskiej zawartości tłuszczu

Przekąski mogą stanowić ważną część dobrze zbilansowanego planu posiłków. Jeśli masz przygotowane przekąski i wiesz, co kupić, będąc w drodze, masz pewność, że dokonasz najlepszego wyboru, abyś był pełen energii.