Noodles słodkich ziemniaków w pikantnym sosie Marinara
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
♥ Najlepsze FRYTKI Z BATATÓW z piekarnika ♥ (Grudzień 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 73 Tłuszcz 3g Węglowodany 13g Proteiny 2g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 (1/2 filiżanki) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 73 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 3g | 4% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 61 mg | 3% |
| Całkowity węglowodan 13g | 5% |
| Dietary Fibre 3g | 11% |
| Cukry ogółem 5g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 2g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 30 mg | 2% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 451 mg | 10% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Makarony warzywne, zwane także "voodles", są pełne zdrowych dla mózgu składników odżywczych, błonnika, witamin i minerałów. W tym daniu będziesz używał makaronu ze słodkich ziemniaków. Bulwy te są obciążone witaminą C i witaminą A (lub beta-karotenem), przeciwutleniaczem, który nadaje im jasnopomarańczowy kolor i pomaga zwiększyć zdrowie mózgu.
Dostaniesz dobrą dawkę witaminy B, kwasu foliowego, od słodkich ziemniaków i sosu pomidorowego w tym daniu. Folian okazał się szczególnie ochronny dla zdrowia poznawczego i przeciwdziałania demencji. Sos pomidorowy zapewnia również likopen - ważny przeciwutleniacz.
Składniki
- 1 średnie słodkie ziemniaki, obrane, umyte i pokrojone na 2 lub 3 kawałki
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 świeży ząbek czosnkowy, zmielony
- 1-15 uncji może puree pomidory
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
- Dash z soli i czarnego pieprzu
- 1/8 szklanki świeżego parmezanu, startego
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350F.
- Spiralizować każdy z kawałków słodkiego ziemniaka i umieścić w misce z boku.
- Na kuchence na średnim ogniu dodaj oliwę i czosnek; ogrzewać przez minutę. Wlać oczyszczone pomidory. Wymieszaj i dodaj płatki oregano, cynamon, czerwony pieprz, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i pozwól się ogrzać.
- Wlej marinarę na spirale ze słodkich ziemniaków i wymieszaj, aż dobrze się pokryją. Wrzuć do naczynia z piekarnikiem i piecz przez 30-45 minut lub do momentu, aż słodki ziemniak zostanie ugotowany do uzyskania miękkiej konsystencji.
- Wyjmij z piekarnika. Posyp serem i podawaj natychmiast.
Odmiany składników i podstawień
Jeśli nie jesteś fanem gorąca, nie krępuj się płatkami czerwonej papryki. Można również użyć innego twardego sera, np. Romano. Na koniec można również użyć kluski z dyni piżmowej
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Jest to doskonałe przystawka do grillowanych owoców morza, piersi z kurczaka lub tofu.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?5 zdrowych sposobów serwowania słodkich ziemniaków
Słodkie ziemniaki są smaczne, niedrogie i pełne witamin, minerałów i błonnika. Oto kilka smacznych i zdrowych sposobów podawania słodkich ziemniaków.
Przeciwzapalny przepis na toast słodkich ziemniaków
Ten słodki "toastowy" przepis jest słodki i aromatyczny i zawiera wiele składników przeciwzapalnych i bez rafinowanej mąki.
Kminki z kurczakiem i warzywami w pikantnym sosie
Mieszanka pełnoziarnistych, chudego białka i roślin strączkowych w tym obfitym przepisie z kurczakiem i warzywami zupa z przyprawami jest wypełniona i nie wywoła zgagi.
