Kminki z kurczakiem i warzywami w pikantnym sosie
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
KUCHNIA PIĘCIU PRZEMIAN - o co w tym chodzi? | Pogadanka WegeTuba (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 279 Fat 2g Carbs 44g Protein 22g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 5 (po 2 filiżanki) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 279 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 2g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 33 mg | 11% |
| Sód 436 mg | 19% |
| Całkowity węglowodan 44g | 16% |
| Błonnik dietetyczny 9g | 32% |
| Cukry ogółem 3g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 22g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapnia 134 mg | 10% |
| Żelazo 5 mg | 28% |
| Potas 943 mg | 20% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Oto zupa, która jest przyjazna dla zgryzu, która ma 300 kalorii na porcję, ale na tyle obfita, że nawet nie zdajesz sobie z tego sprawy. Zrównoważone, kontrolowane porcjami posiłki są ważne dla tych, którzy doświadczają zgagi - mniejsze części zapobiegają naciskowi brzucha, co z kolei zapobiega refluksowi. Dodatkowo, jeśli starasz się schudnąć, aby kontrolować stan, chude białko i włókno wypełniające z mieszanki chudego mięsa, obfitych pełnych ziaren i bogatych w błonnik roślin strączkowych w tej zupie pomoże Ci odczuć pełne godziny i jedz mniej ogólnie.
Składniki
- 2 średnie piersi bez kości i skóry bez skóry
- 1 łyżka kminku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki jęczmienia
- 2 średnie marchewki, obrane i posiekane
- 1 14 uncji może cannellini lub inne białe ziarna, płukane
- 1 średnia cukinia, spiralized
- 1 szklanka kapusty, posiekana
Przygotowanie
- Przynieś 8 szklanek wody do wrzenia i dodaj pierś kurczaka, kminek, oregano i sól. Zagotować, przykryć, aż pierś kurczaka z łatwością przebije widelcem - około 15 minut.
- Gdy wszystko będzie gotowe, usuń kurczaka, odcedź płyn i zastanów się, czy jest to podstawa do zupy.
- Dodaj jęczmienia do napiętej cieczy. Doprowadzić do wrzenia i gotować, przykryte, przez około 20 minut.
- Dodaj marchewki i fasolę i gotuj przez kolejne 10-15 minut, aż marchew będzie lekko miękka.
- Tymczasem rozdrobnij kurczaka. Możesz rozebrać go za pomocą rąk lub dwóch wideł.
- Wymieszaj kurczaka, cukinię i jarmuż. Gotować przez kolejne 5 minut i podawać.
Odmiany składników i podstawień
Jedna porcja tej zupy oferuje 22 gramy białka, 9 gramów błonnika i tylko 2 gramy tłuszczu. Białko pochodzi zarówno z kurczaka, jak i fasoli, ale większość błonnika pochodzi z ziaren. Ten przepis jest elastyczny - użyj swojej ulubionej fasoli lub dowolnego, który masz pod ręką. Wszystkie rośliny strączkowe są napełnianiem, zdrowym dla serca wyborem żywności i można je łatwo wprowadzić do różnych potraw, niezależnie od tego, czy są to zupy, gulasze, sałatki, czy boki, więc baw się z nimi!
Podobnie, wiele pełnych ziaren dobrze by się trzymało w tym przepisie. Jęczmień jest powszechnie stosowany w zupach, ale zamiast tego można wybrać ryż dziki lub brązowy.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Spiralizacja cukinii dodaje ciału i sprawia, że zabawa jest przyjemna w końcowym naczyniu.
Jeśli nie masz spiralizera, możesz użyć obieraczki do warzyw, aby zrobić paski z cukinii, a następnie pokroić je na 4 lub 5, aby przypominały pasma spaghetti. Możesz też po prostu pokroić cukinię i dodać ją w taki sam sposób jak makaron z cukinii.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Jak zmniejszyć kalorie w sosie
Kalorie w sosie zależą od rodzaju i stopnia zużycia. Zobacz kalorie w różnych rodzajach i naucz się zmniejszać tłuszcz w domowej sosie.
Noodles słodkich ziemniaków w pikantnym sosie Marinara
Makaron z słodkich ziemniaków zapiekany w pikantnym cynamonowo-pomidorowym sosie marinara i zwieńczony nutą parmezanu zapewnia zdrowe odżywianie.
Przepis Easy Chicken Taco z kurczakiem i kurczakiem
Ulepsz taco noc dzięki tym tacos z zielonym kurczakiem. Możesz również użyć kurczaka do przygotowania innych potraw, takich jak miski taco.
