Zdrowa zupa pomidorowa z bazylią
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Rozgrzewająca zupa pomidorowa z chili i bazylią :: Skutecznie.Tv [HD] (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 82 Tłuszcz 1 g Węglowodany 16g Proteiny 5g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywieniaFakty żywieniowe | |
---|---|
Porcje: 4 (1 1/2 filiżanek każda) | |
Kwota za porcję | |
Kalorie | 82 |
% Dzienna wartość* | |
Całkowita zawartość tłuszczu 1g | 1% |
Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
Cholesterol 1 mg | 0% |
Sód 35 mg | 2% |
Całkowity węglowodan 16g | 6% |
Dietary Fibre 4g | 14% |
Cukry ogółem 11g | |
Obejmuje 0g Cukry | 0% |
Białko 5g | |
Witamina D 1mcg | 5% |
Wapnia 94 mg | 7% |
Żelazo 1 mg | 6% |
Potas 822mg | 17% |
*% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Większość zup w puszkach, nawet w wersji o obniżonej zawartości sodu, zawiera bardzo dużo sodu. Stworzenie własnego to świetne rozwiązanie. Domowa zupa to świetny sposób na wykorzystanie świeżych warzyw i dodanie posiłków do posiłków.
Pomidory są naturalnie bogate w likopen przeciwutleniacza, który jest karotenoidem, który może pomóc w zapobieganiu nowotworom i chorobom sercowo-naczyniowym. Korzystanie ze świeżych letnich pomidorów i bazylii sprawia, że ta zdrowa pomidorowa zupa z bazylii jest wyjątkowo aromatyczna bez użycia soli. Pieczone czerwone papryki dodają miłej subtelnej słodyczy, a mleko dają niewielką dawkę białka. Dodaj szczyptę świeżo popękanego czarnego pieprzu i podawaj ze świeżą zieloną sałatą na lekki i zdrowy lunch.
Składniki
- 6 dużych pomidorów
- 1 duża czerwona papryka
- 4 ząbki czosnku
- 3/4 szklanki chudego mleka (lub mleka z wyboru)
- 1 łyżeczkę świeżo popękanego czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki świeżych liści bazylii
Przygotowanie
-
Rozgrzej piekarnik do 400F. Wyfrezuj blachę do pieczenia z pergaminem.
-
Potnij paprykę na pół i usuń nasiona i łodygę.
-
Umieść pomidory, paprykę i czosnek na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut.
-
Usuń czosnek i obróć pieprz i pomidory. Wróć do piekarnika na kolejne 20 minut.
-
Wyjmij z piekarnika i pozwól, by warzywa ostygły. Obierz skórki z papryki i pomidorów.
-
Dodaj wszystkie składniki do miksera o dużej mocy i mieszaj do gładkości. Podgrzej zupę do pożądanej temperatury w rondlu na małym ogniu.
Odmiany składników i podstawień
Użyj ½ łyżki stołowej suszonej bazylii zamiast świeżej bazylii, jeśli nie masz świeżej bazylii.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Podajemy z sałatą lub pół kanapki na zrównoważony lunch. Podgrzać resztki na kuchence na małym ogniu. Możesz również delektować się nim na zimno jako orzeźwiający posiłek.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Kremowa zupa imbirowa z brokułów
Wegetariańska zupa brokułowa o smaku świeżego korzenia imbiru, sosie z papryczki chili i posypką z parmezanu, aby zwiększyć swoją energię psychiczną.
Starożytne Ziarna Pomidorowa Sałatka Basil Farro
Pomidory, bazylia i mozzarella to klasyczne letnie połączenie. W tym przepisie na sałatkę są sparowane z farro, aby uzyskać niższy mączkę sodową.
Mediterranean Spiced Swordfish Z Pomidorową Oliwką Bruschetta
Ten aromatyczny, mięsisty przepis na miecznika podawany jest z klasyczną włoską recepturą bruschetty z pomidorów. Zielona fasolka i ziemniaki dopełniają posiłek.