Jakie przeciwutleniacze mogą przynieść korzyści POChP?

Jeśli cierpisz na POChP, możesz rozważyć zwiększenie spożycia pokarmów zawierających pewne witaminy antyoksydacyjne, w tym witaminy A, C i E - jest kilka dowodów na to, że może to korzystnie wpłynąć na Twoje zdrowie.

W rzeczywistości ostatnie badania medyczne wskazują, że przeciwutleniacze mogą ostatecznie stanowić obiecującą terapię dla POChP. Jednak nie powinieneś jeszcze wybiec, aby zaopatrzyć się w suplementy dostępne bez recepty, ponieważ klinicyści nie odkryli dokładnie, co działa, a co nie w POChP. W rzeczywistości przyjmowanie niektórych suplementów może przynieść efekt przeciwny do zamierzonego.

Zamiast tego najlepszą radą jest skupienie się na tym, aby dieta była jak najzdrowsza, co oznacza spożywanie dużej ilości owoców i warzyw. Oto co wiemy do tej pory, a także, czego nie wiemy, o antyoksydantach i POChP.

Czym dokładnie są przeciwutleniacze?

Przeciwutleniacze są naturalnie występującymi lub syntetycznymi substancjami, które pomagają chronić komórki przed niszczącym działaniem wolnych rodników, które są wysoce reaktywnymi związkami wytworzonymi podczas normalnego metabolizmu komórkowego. Wolne rodniki mogą uszkadzać komórki - nawet normalne, zdrowe komórki - a przeciwutleniacze mogą zapobiegać tym uszkodzeniom.

Być może znasz witaminę C, która może być najlepiej zbadanym przeciwutleniaczem. Ale jest o wiele więcej przeciwutleniaczy. Możesz dostać przeciwutleniacze z owoców i warzyw, a twoje ciało faktycznie wytwarza niektóre z własnych przeciwutleniaczy.

Co to są utleniacze i stres oksydacyjny?

Mówiąc prościej, utlenianie jest interakcją między cząsteczkami tlenu i innymi substancjami, a utleniacz jest substancją zdolną do wywoływania tego oddziaływania. Kiedy obieramy jabłko i zaczyna brązowieć, to jest utlenianie - enzymy w owocach są w tym przypadku utleniaczami, a tlen w powietrzu wywołuje reakcję.

Utlenianie występuje również w żywej tkance, w tym w płucach. Płuca są stale narażone na utleniacze, generowane z wnętrza ciała (wolne rodniki uwalniane z twoich komórek) lub poza ciałem (na przykład dym papierosowy lub zanieczyszczenie powietrza).

Stres oksydacyjny występuje wtedy, gdy równowaga pomiędzy utleniaczami i przeciwutleniaczami przesuwa się w kierunku utleniaczy, spowodowanym nadmiarem utleniaczy lub niedoborem antyoksydantów.

Jak działa stres oksydacyjny na POChP?

Dym papierosowy, główna przyczyna POChP, zwiększa poziom utleniaczy w płucach, powodując zmniejszenie ilości przeciwutleniaczy. To sprzyja stresowi oksydacyjnemu i niszczeniu pęcherzyków płucnych, małych pęcherzyków płucnych w płucach, w których następuje wymiana tlenu i dwutlenku węgla.

Stres oksydacyjny wiąże się również ze stanem zapalnym dróg oddechowych płuc, co często występuje u pacjentów z POChP.

Co mówią badania?

Stosowanie przeciwutleniaczy w zapobieganiu i leczeniu chorób jest nadal kontrowersyjne, chociaż niektóre badania wykazują potencjalną korzyść. Oto przykłady tego, co niektóre badania mówią o przeciwutleniaczach i zdrowiu płuc:

• Stwierdzono, że niski poziom przeciwutleniającej witaminy C, wśród innych czynników przyczyniających się do wzrostu, zwiększa stres oksydacyjny w organizmie. Jednak inni badacze stwierdzili, że witamina C może być związana ze wzrostem stresu oksydacyjnego i dlatego nie jest zalecana.
• Wyższe poziomy przeciwutleniających witamin A, C, E i beta-kryptoksantyny (substancji przekształconej w witaminę A w organizmie), wraz z selenem i kilkoma innymi pierwiastkami, były niezależnie związane z lepszą czynnością płuc i wyższymi poziomami FEV1, powszechnie stosowanej badanie czynności płuc. Nie jest jednak jasne, czy to był tylko przypadek.
• Wzrost o 40 miligramów witaminy C na dzień doprowadził do małego, ale istotnego zwiększenia czynności płuc w jednym badaniu.
• Porównując standardowe leczenie POChP (wziewne leki rozszerzające oskrzela i kortykosteroidy), do standardowego leczenia plus ośmiu tygodni suplementacji witaminą E, nie stwierdzono dodatkowych korzyści klinicznych u pacjentów z POChP, chociaż dodatkowa witamina E pomogła pacjentom produkować więcej własnych endogennych przeciwutleniaczy.

Bogate w antyoksydanty źródła żywności

Spożywanie pokarmów z różnych źródeł jest częścią zdrowej, dobrze zbilansowanej diety. Jeśli chcesz uwzględnić w swojej diecie mnóstwo bogatych w przeciwutleniacze źródeł pożywienia (co zawsze jest dobrym pomysłem), Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych przedstawił listę 20 najlepszych źródeł pokarmowych przeciwutleniaczy do umieszczenia na liście zakupów:

1. Mała czerwona fasola, sucha, 1/2 szklanki
2. Dzikie jagody, 1 szklanka
3. Czerwona fasola, 1/2 filiżanki
4. Fasola Pinto, sucha, 1/2 szklanki
5. Hodowane jagody, 1 szklanka
6. Cranberries, 1 cup
7. Serca karczocha, 1 szklanka
8. Jeżyny, 1 szklanka
9. Śliwki, 1/2 szklanki
10. Maliny, 1 szklanka
11. Truskawki, 1 szklanka
12. Czerwone pyszne jabłka, 1
13. Jabłka Granny Smith, 1
14. Pecans, 1 uncja
15. Słodkie czereśnie, 1 szklanka
16. Czarne śliwki, 1
17. Russet ziemniaki, gotowane, 1
18. Czarna fasola, suszona, 1/2 szklanki
19. Śliwki, 1
20. Galowe jabłka, 1

Chociaż powyższa lista zawiera doskonałe źródła pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, następujące pokarmy, również pełne potężnych przeciwutleniaczy, mogą stanowić dobre uzupełnienie diety:

• Zielona herbata
• Warzywa kapustne
• Ryba
• Produkty z pomidorów
• Len
• Oliwa z oliwek
• Kelp / wodorosty
• Collard greens, szpinak i jarmuż
• Kiełki brokułów
• Granaty
• Ananas
• Awokado
• Marchew
• Egzotyczne grzyby
• Ciemna czekolada i gorące kakao
• Kurkuma
• czosnek
• Imbir

Dolna linia

W świetle kontrowersji związanych z przeciwutleniaczami i POChP, potrzebne są dalsze dowody potwierdzające, że są one korzystne dla zdrowia płuc. Do tego czasu należy porozmawiać z głównym dostawcą usług żywieniowych lub dietetykiem na temat planu dietetycznego dostosowanego do indywidualnych potrzeb.