Pokarmy, których należy unikać w czasie ciąży

Możesz się zastanawiać, co jest na liście pokarmów, których należy unikać w czasie ciąży. Czasem możesz mieć wrażenie, że jest to długa lista, ale tutaj są podstawy:

Nie jedz

Surowe mięso Surowe mięso może zarazić cię salmonellą lub toksoplazmozą. Pokarmy, których należy unikać to: sushi, rzadkie mięso.

• Miękkie sery
  • Ze względu na sposób wytwarzania tych serów mogą one zawierać szkodliwe bakterie. Sery niepasteryzowane to: brie, feta, camembert, ser bleu, queso blanco, queso fresco itp. Więcej informacji o serze w ciąży.
• Surowe jajka
  • Salmonella to ryzyko związane z surowym jajkiem. Pokarmy, których należy unikać to: ciasto, ciasto na surowo, domowe lody, sosy kremowe, sos majonezowy, ajerkoniakowy lub holenderski.
• Ryby: rtęć
  • Rtęć może być szkodliwa dla dziecka, ponieważ może prowadzić do uszkodzenia mózgu. Pokarmy, których należy unikać: żarłacze migdałowe, rekiny królewskie i mieczniki. Więcej informacji o rybach w ciąży.
• Ryby: PCB
  • Polichlorowane bifenyle (PCB) wiążą się z trudnościami w pamięci i niższymi ilorazami inteligencji. Ryby zawarte w ostrzeżeniu PCB obejmują: bluefish, paski bas, łosoś, szczupak, pstrąg, walleye. (Może to być ostrzeżenie regionalne, ponieważ niektóre z nich to ryby słodkowodne, dowiedz się, skąd pochodzą twoje ryby i kogo zapytać.)

Żywność wymagająca szczególnej uwagi

• Wędliny
  • Ze względu na ryzyko listeriozy, będziesz chciał, aby wszystkie wędliny delikatesowe zostały dokładnie odgrzane, w tym hot dogi. Temperatura wewnętrzna mięsa powinna wynosić 165 stopni.
• Wątróbka
  • Nadmierne ilości witaminy A w postaci innej niż beta-karoten mogą powodować wady wrodzone. Jedzenie w tej kategorii to wątroba.