Zalecenia dotyczące włókien dla dzieci

Włókno jest ważnym elementem zdrowej diety, a większość ekspertów zaleca, aby zarówno dzieci, jak i dorośli, spożywały dietę bogatą w błonnik.

Według Amerykańskiej Akademii Pediatrii, w ich Przewodnik po odżywianiu Twojego dziecka "ludzie, którzy jedzą dużo błonnika, są mniej narażeni na otyłość, choroby serca lub problemy z jelitami, w tym zaparcia i nowotwory".

Spożywanie pokarmów bogatych w błonnik jest szczególnie ważne w zapobieganiu i leczeniu zaparć u dzieci.

Zalecenia

Ile błonnika potrzebują dzieci?

Zwykle zaleca się, aby ilość błonnika, którą dziecko musi zjeść każdego dnia, powinna być równa ich wiekowi w latach plus 5. Tak więc 5-latek potrzebuje 10 g błonnika dziennie, a 12-latek potrzebuje około 17g.

Wielu ekspertów od żywienia uważa jednak, że to za mało błonnika.

Najnowsze zalecenia mówią, że dzieci powinny jeść około 14 g błonnika na każde 1000 kalorii, które jedzą. Więc oczywiście starsze dzieci, które jedzą więcej kalorii, powinny również mieć więcej błonnika w swojej diecie.

Niektóre ogólne zalecenia dotyczące włókien dla dzieci obejmują:

• Dzieci w wieku od 1 do 3 lat powinny dostawać około 19 g błonnika dziennie
• Dzieci w wieku od 4 do 8 lat powinny dostawać około 25 g błonnika dziennie
• Dziewczęta w wieku od 9 do 13 lat powinny codziennie otrzymywać około 26 g błonnika
• Dzieci w wieku od 9 do 13 lat powinny dostawać około 31 g błonnika dziennie
• Dzieci w wieku od 14 do 18 lat powinny codziennie otrzymywać około 26 g błonnika
• 14 do 18-letnich chłopców powinno dostawać około 38 g błonnika dziennie

Jak dużo błonnika wpływają na twoje codzienne diety?

Żywność bogata w błonnik

Ogólnie rzecz biorąc, dobrym źródłem błonnika jest wiele owoców, warzyw, roślin strączkowych (fasoli) oraz pełnoziarnistych pieczywa i zbóż.

Aby znaleźć żywność bogatą w błonnik dla swojej rodziny, przeczytaj etykietę żywieniową żywności, aby zobaczyć, ile jest w niej błonnika.

Ogólnie, żywność o wysokiej zawartości błonnika będzie miała co najmniej 5 g błonnika na porcję lub więcej. Te, które są dobrym źródłem błonnika, mają co najmniej 2,5 g błonnika na porcję.

Żywność o niskiej zawartości błonnika

Inną dobrą zasadą jest to, że żywność bogata w tłuszcz ma zazwyczaj niską zawartość błonnika.

Żywność o niskiej zawartości błonnika (mniej niż 2 g błonnika na porcję) obejmuje:

• Mięso mielone
• Gładkie masło orzechowe
• Jajka
• mleko
• Jogurt
• Ser
• Lody
• chleb pszenny
• Biały ryż i makaron
• Owoce w puszkach bez miąższu i wiele świeżych owoców bez skóry
• Wiele dobrze ugotowanych warzyw bez nasion, takich jak szpinak, ziemniaki ze skórki, fasolka szparagowa i marchew, itp.
• Dobrze dojrzałe banany
• Galaretka

Podczas gdy dieta uboga w błonnik może pomóc dzieciom z nadmiernym wzdęciem, gazem i biegunką, nie jest to coś, co większość ekspertów zaleca dzieciom.

Porozmawiaj z pediatrą, aby upewnić się, że Twoje dzieci mają wystarczająco dużo błonnika w swojej diecie.