Smakowity przepis na czekoladę z cukrzycy
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
PUDDING czekoladowy z chia dla CUKRZYKA #SUPERFOODS | Nie słodzę (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 198 Tłuszczu 8g Węglowodany 31g Proteiny 6g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 (1 1/2 filiżanek każda) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 198 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 8g | 10% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 178 mg | 8% |
| Całkowity węglowodan 31g | 11% |
| Błonnik dietetyczny 9g | 32% |
| Cukry ogółem 11g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 6g | |
| Witamina D 2mcg | 10% |
| Wapń 588mg | 45% |
| Żelazo 3 mg | 17% |
| Potas 623mg | 13% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Zaspokoić czekoladowe pragnienie tym bogatym i kremowym koktajlem czekoladowym chia, idealne na śniadanie, przekąskę, a nawet zdrowy deser! Cynamonowy pudding z chia jest ułożony z grubego masła orzechowego i czekoladowego smoothie, który jest naturalnie słodzony bananami. Chociaż jest to bogaty i dekadencki przysmak, zawiera mnóstwo składników przeciwzapalnych, które pomagają obniżyć poziom cukru we krwi, np. Nasiona chia, cynamon i kakao.
Składniki
- ½ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
- 2 łyżki nasion chia
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 ½ średnio zamrożonych bananów pokrojonych w kawałki
- 1 ½ kubka niesłodzonego mleka migdałowego
- 2 łyżki kakao w proszku
- 2 łyżki proszku z masłem orzechowym
Przygotowanie
- W średniej misce wymieszaj mleko migdałowe, nasiona chia i cynamon. Odczekaj co najmniej 10 minut, aby nasiona chia spuchły i wchłonęły płyn.
- Połączyć banan, mleko migdałowe, kakao w proszku i proszek z masłem orzechowym w blenderze.Puree, aż dobrze połączone.
- Podzielić pudding chia między dwie szklanki. Na wierzch z smoothie i podawaj natychmiast.
Odmiany składników i podstawień
Czy kiedykolwiek jadłeś nasiona chia?
Małe nasiona, zwykle związane z prezentami z gagów z lat 80., są całkowicie jadalne i super pożywne. Są pełne tłuszczów omega-3, błonnika, wapnia i fosforu.
Nasiona chia pęcznieją do około 10-krotności ich suchej masy w płynach, więc mogą pomóc w utrzymaniu pełniejszego czasu. Jeśli nigdy nie spróbowałeś nasion chia, tekstura jest bardzo podobna do puddingu z tapioki. Jeśli nie sądzisz, że Ci się spodoba, zmieszaj nasiona chia, cynamon i dodatkowe mleko migdałowe w smoothie, co pomoże nadać mu ekstra kremową konsystencję.
Nasiona Chia są powszechnie dostępne, ale jeśli masz trudności ze zlokalizowaniem ich, sprawdź główną przechowalnię sklepu spożywczego lub zamów online. Dodatkowe nasiona chia będą przechowywane przez 2 do 3 lat w wodoodpornym opakowaniu, takim jak szklany słoik do mason.
Ten przepis wykorzystuje proszek z masłem orzechowym, aby ograniczyć zawartość tłuszczu. Kiedy jest trochę tłuszczu w nasionach chia, jeśli chcesz uczynić go bardziej sycącym, zamień proszek z masłem orzechowym na równą ilość zwykłego masła orzechowego.
Można również wrzucić garść owsa, aby dodać więcej włókien wypełniających.
Ten koktajl działa również jako przekąskę po treningu, ponieważ dostarcza węglowodanów do uzupełnienia zapasów glukozy i potasu, aby pomóc zastąpić to, co stracił w pocie. Możesz dodać łyżkę proszku białka czekolady zamiast proszku kakaowego, aby pomóc odbudować mięśnie po treningu.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Zawsze trzymam pod ręką zamrożone banany do robienia smoothies lub niższych deserów cukrowych. Jeśli masz jakieś dodatkowe banany leżące wokół, obierz je i przechowuj w zamrażarce, zanim się zepsują. Lubię trzymać je w połówkach w plastikowym worku, aby ułatwić ich używanie. Użyj banana, który jest ekstra dojrzały, aby upewnić się, że ten przepis jest wystarczająco słodki.
Aby zaoszczędzić czas rano, przygotuj dużą porcję puddingu chia na początku tygodnia i przechowuj w lodówce, aż będziesz gotowy na delektowanie się koktajlem. Budyń chia powinien trwać co najmniej 5 dni.
Aby nadać smoothie większą konsystencję lodów, użyj mniejszej ilości płynu i przygotuj go w mikserze kuchennym zamiast blendera. Spróbuj ½, aby rozpocząć, a następnie dodaj więcej mleka migdałowego w razie potrzeby. Jeśli wolisz, aby był cieńszy, dodaj więcej mleka migdałowego, aż uzyska pożądaną konsystencję.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Czy można mieć alergię na czekoladę?
Niektórzy ludzie chorują, gdy jedzą czekoladę, ale czy jest coś takiego jak alergia na czekoladę? Dowiedz się, co jest w czekoladzie, które może spowodować nudności.
Łatwe przepisy na czekoladę z mniej niż 5 składników
Ciemna czekolada ma duże korzyści zdrowotne i smakuje wyśmienicie! Oto trzy zdrowe przepisy, które zawierają ten dobry składnik.
Niski-FODMAP przepis na czekoladę z orzechami laskowymi
Te łatwe, bez pieczenia kulki z przekąskami zawierają orzechy laskowe, owies i kakao w proszku, wszystkie składniki o niskiej zawartości FODMAP, które również dostarczają włókna wypełniające i pełnoziarniste.
