Zucchini Noodles Z Przepis Sosem Awokado Miso
Spisu treści:
ZOOODLES - PRZEPIS NA SPAGHETTI Z CUKINII OTULONE PESTO Z AWOKADO I SLONECZNIKA (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 526 Tłuszcz 20g Węglowodany 76g Proteiny 20g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 526 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 20g | 26% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 806mg | 35% |
| Całkowity węglowodan 76g | 28% |
| Błonnik dietetyczny 20g | 71% |
| Cukry ogółem 11g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 20g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapnia 137 mg | 11% |
| Żelazo 5 mg | 28% |
| Potas 1185mg | 25% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Miso to jadalna pasta wytworzona ze sfermentowanych nasion soi i jęczmienia lub słodu ryżowego, używanych najczęściej w kuchni japońskiej. Jest najbardziej znany w zupie miso, ale ostatnio pojawiał się na scenie z jedzeniem.
Miso ma pikantny smak umami, który w języku japońskim dosłownie tłumaczy się jako "smakowitość". Jest to jeden z naszych pięciu podstawowych smaków. W połączeniu z kremowym avocado i aromatycznymi ziołami, ten sos miso osiąga bogactwo, mimo że jest całkowicie roślinny. Dieta oparta na roślinach daje wiele korzyści, które mogą obejmować zapobieganie przewlekłym chorobom, takim jak cukrzyca i nadciśnienie.
Składniki
- 4 uncje pełnoziarnistego spaghetti
- 2 średnie cukinia
- 1 szklanka konserwowa o niskiej zawartości sodu ciecierzyca
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki papryki
- 1 małe awokado, około 1/2 szklanki puree
- 1/2 szklanki kolendry
- 1/2 szklanki scallions
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka pasty miso
- woda do rozcieńczenia, 4-8 łyżek
Przygotowanie
1. Rozgrzej piekarnik do 400F.
2. Wrzuć ciecierzycę z oliwą z oliwek i papryką. Piecz przez 20 minut, przerzucając w połowie.
3. Jeśli Twoja cukinia nie znajduje się już w formie makaronu / spirali, użyj swojego urządzenia spiralizującego, aby pokroić cukinię.
4. Gotuj spaghetti zgodnie z instrukcją opakowania.
5. Włóż wszystkie składniki sosu z wyjątkiem wody do blendera. Mieszaj do gładkości. Dodaj wodę po 1 łyżce stołowej, aż sos uzyska pożądaną konsystencję.
6. Lekko rozpylić dużą patelnię natryskiem. Dodaj cukinię i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, aż będzie miękka.
7. Odcedź spaghetti i dodaj do garnka z cukinią. Dodaj sos i dobrze wymieszaj. Dodaj ostatnią ciecierzycę.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Pre-spiralized cukinia zaoszczędzi najwięcej czasu, jednak narzędzie spiralizer jest łatwy w użyciu i można go kupić za około 30 USD. Możesz również użyć narzędzia obieraka do utworzenia kształtu wstążki.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Low Carb Sałatka z awokado przepis Chipsy
Dzięki bogatemu awokado i odważnemu smakowi świeżej kolendry, ten niskotowarowy przepis na sałatkę z tuńczyka jest pożywną przekąską, która zapewni Ci pełne popołudnie.
Wietnamski wermiszel z sosem chili i przepis na wieprzowe
Te wietnamskie miseczki z makaronem są piękne, a także festiwal dla kubków smakowych. Mają wszystkie tradycyjne smaki Azji Południowo-Wschodniej.
Klasyczny Przepis Shakshuka Z Domowym Sosem Pomidorowym
To, co sprawia, że ta wyjątkowa receptura shakshuka jest wyjątkowa, to wyjątkowy, domowej roboty sos pomidorowy o niskiej zawartości FODMAP, w którym będziesz jadł te jajeczne jajka.
