Zgrabny przepis na ciasto z kurczaka z zapiekanką

Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu są zwykle winowajcą dotykającym osoby z zgagą. Ten niskotłuszczowy przepis powoduje powrót do garnka z kurczaka.

Składniki

• 1 funtowe piersi bez kości i bez skóry
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 szklanka mrożonej marchewki, rozmrożona i odsączona
• 1 szklanka mrożonego grochu, rozmrożona i odsączona
• 1 (14,75 uncji) może kukurydza w kształcie śmietanki
• 3/4 szklanki chudego mleka podzielone na 1/4 szklanki i 1/2 szklanki
• 1 szklanka biszkoptowa

Przygotowanie

1. Ogrzej piekarnik do 400 stopni F.
2. Potnij piersi kurczaka na 1-calowe kostki i dopraw do połowy 1/2 łyżeczki soli.
3. Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek lub oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu.
4. Dodaj 1 funt solonych piersi z piersi kurczaka i gotuj przez 8 minut, mieszając od czasu do czasu lub aż do zrumienienia.
5. Umieść kurczaka w 3-kwartowym naczyniu do pieczenia i dodaj 1 szklankę mrożonej, rozmrożonej i odsączonej marchwi, 1 szklankę.
6. Przykryj i piecz przez 25 minut.

1. W misce miksujemy mieszankę biszkoptową i pozostałe 1/2 szklanki mleka chudego. Mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
2. Wyjmij naczynie do pieczenia z piekarnika i odszukaj.
3. Przełóż ciasto na kurczaka i warzywa łyżką stołową i równomiernie rozłóż, aby pokryć całą powierzchnię mieszanki kurczaka.
4. Piec odsłonić przez 10 minut lub do momentu, aż ciastka będą złotobrązowe.

Więcej o ciasto z kurczaka

Ciasto z kurczaka jest wygodnym jedzeniem w najlepszym wydaniu. Jest to idealny pojazd do resztek pieczonego lub grillowanego kurczaka i warzyw zmieszanych z sosem lub sosem. Gdzie można wpaść w kłopoty, jest skorupa. Zazwyczaj stosuje się wysokotłuszczowe ciasto na ciasto lub dmuchane ciasto, które może powodować problemy u osób cierpiących na zgagę. Ten przepis jest lżejszą wersją.

Historia Pot Pie

Paszteciki z mięsem wracają do Cesarstwa Rzymskiego, gdzie serwowano je na wystawnych bankietach, czasami z żywymi ptakami pod skorupą (pamiętacie "cztery i dwadzieścia kosów upieczonych w cieście"?).

XVI-wieczna szlachta angielska kontynuowała zwyczaj pasztetów mięsnych z wieprzowiny, jagnięciny, dziczyzny i ptaków. To szaleństwo mięsnego pieczywa rozprzestrzeniło się na Nowy Świat z wczesnymi osadnikami, którzy ostatecznie zabrali je na Zachód, gdzie stały się mocno zakorzenione w amerykańskim repertuarze kulinarnym.

Niektórzy twierdzą, że angielskie pasty, preferowane przez kopaczy cyny Cornish, są przenośną wersją klasycznego tortu.

Ty decydujesz.

Oceń ten przepis