Bezglutenowy przepis na ciasto z kurczaka w stylu Vermont
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Zastępstwa składników i porady kulinarne
- Oceń ten przepis
Kuchnia koreańska-Tteok-bokki (떡볶이) w sosie curry-(curry ottogi) (Grudzień 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 248 tłuszczu 16g Węglowodany 7g białka 20g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 7 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 248 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 16g | 21% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 40% |
| Cholesterol 90 mg | 30% |
| Sód 447mg | 19% |
| Całkowity węglowodan 7g | 3% |
| Dietary Fibre 2g | 7% |
| Cukry ogółem 3g | |
| Obejmuje 1g Cukry dodane | 2% |
| Białko 20g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapnia 78 mg | 6% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 408 mg | 9% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Kto nie lubi tortu w zimową zimę? Kremowe nadzienie pełne kurczaka i warzyw bulgoczących pod złotą skórką. Ten placek jest uważany za "w stylu Vermont", ponieważ jest zrobiony z herbatników na wierzchu zamiast ciasta lub ciasta. Ciastka z migdałowymi upieczeniami sprawiają, że ten przepis jest bezglutenowy i dodaje do potrawy przyjemną dawkę białka i żywienia. Do zagęszczania sosu można również użyć mąki bezglutenowej lub innego zagęszczacza, ale to zależy od Ciebie.
Składniki
- 1/4 szklanki niesolonego masła lub oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki posiekanej zielonej lub czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżki mąki bezglutenowej (opcjonalnie)
- 2/3 szklanki niesłodzonego mleka sojowego lub innego niesłodzonego mleka
- 1/3 szklanki ciężkiego kremu
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 3 szklanki ugotowanego kurczaka, pokrojone w kostkę
- 16-uncjowa torba mrożona zielona fasola
- 1 przepis na bezglutenowe ciasto na herbatniki
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 400F.
- Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Ugotuj cebulę na maśle, aż zacznie mięknąć.
- Dodaj posiekaną paprykę i czarny pieprz i gotuj przez 1 minutę. Dodaj mąkę bezglutenową, jeśli używasz; niech gotuje przez 1 minutę.
- Dodaj mleko, śmietanę i bulion. Jeśli używasz gumy guar lub gumy ksantanowej lub innych produktów specjalnych, dodaj ją tutaj. Dodaj kurczaka, a następnie zieloną fasolę. Podczas gotowania wyleje się trochę wody, więc sos powinien być trochę grubszy w tym momencie. Dopraw do smaku solą. Gdy mieszanina się nagrzeje, przygotuj ciasto na herbatniki.
- Po zrobieniu ciasta na herbatniki, a mieszanina placka ziemniaczanego jest gorąca, wlać ciasto do nadzienia do 2-litrowego naczynia żaroodpornego.
- Upuścić na wierzch łyżki ciasta na ciastka, pozostawiając miejsce na ekspansję. (Jeśli masz dodatkowe ciasto, możesz upuścić łyżki na kawałek folii aluminiowej, aby ugotować ciasto obok garnka.)
- Piec około 10 minut, aż ciastka będą złotobrązowe.
Zastępstwa składników i porady kulinarne
Używanie zagęszczacza w tym naczyniu jest opcjonalne i istnieje wiele opcji składników, jeśli chodzi o zagęszczanie sosu. Jeśli nie używasz mąki bezglutenowej, możesz wybrać bardziej specjalistyczne produkty, takie jak mąka fasolowa lub mąka ryżowa wraz z gumą guar lub Carb Counters ThickItUp.
Bez względu na to, czy używasz mleka, śmietany czy niesłodzonego mleka sojowego lub migdałowego, naprawdę zależy to od Ciebie i od wybranej diety. W przypadku najmniejszej ilości węglowodanów połącz niesłodzone mleko sojowe (lub migdałowe) ze śmietaną, aby uzyskać bogactwo.
Aby uzyskać bardziej "chickeny", zamiast bulionu z kurczaka można użyć lepszej niż zupa Bouillion; sprawiają, że jest to podwójna koncentracja, której wymaga pakiet, i nie dodawaj soli do wypełnienia.
I zapraszam indyka do kurczaka, jeśli masz trochę resztek w lodówce. A jeśli nie dbasz o zieloną fasolkę w swoim garście, spróbuj marchewki i grochu.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Bezglutenowy przepis na ciasto migdałowe
Ta prosta, ale przepyszna skórka z mąki migdałowej to Twoja nowa wyprawa. Jest idealny do nadzień z gotowanych lub konserwowanych owoców, a nawet do sernika.
Cukrzycowy, bezglutenowy przepis na ciemne ciasto czekoladowe
Udostępnij ten bogaty i czekoladowy, bezkształtny i zdrowy przepis na ciasto z kimś, kogo kochasz. Jest również bezglutenowy i kontrolowany przez węglowodany!
Zgrabny przepis na ciasto z kurczaka z zapiekanką
Ten przepyszny przepis na ciasto z kurczaka jest wytwarzany od podstaw z przyjaznymi dla zgagi składnikami, w tym bezskrzydłymi piersiami z kurczaka i odtłuszczonym mlekiem.
