Pikantny przepis na krakersy czosnkowo-parmezanowe
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Zastępstwa składników i porady kulinarne
- Oceń ten przepis
Krakersy serowe z parmezanem - Zrób to sam! :) / Smakownik #04 (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 240 Tłuszczu 18g Węglowodany 12g Proteiny 10g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3 (po 4 krakersy) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 240 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 18g | 23% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 7 mg | 2% |
| Sód 527mg | 23% |
| Całkowity węglowodan 12g | 4% |
| Błonnik dietetyczny 10g | 36% |
| Suma cukrów 1g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 10g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapnia 189 mg | 15% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| 333 mg potasu | 7% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Te krakersy z czosnku parmezanu są świetnym, wysokopiennym, chrupiącym, pożywnym i smacznym posiłkiem. Tylko 5 składników, 6 prostych kroków i tylko 15 minut w piekarniku sprawi, że te chrupiące krakersy będą gotowe w krótkim czasie. Są smaczne z dipami, pastami do smarowania lub same w sobie. Spróbuj podawać z tapenadą z oliwek, bakłażanem caponata lub humusem. Twoi goście na kolejnej imprezie nigdy nie będą wiedzieć, że dostarczyłeś im żywienia.
Siemię lniane może pochwalić się wieloma korzyściami zdrowotnymi, a kilka badań wykazało, że te nasiona mogą zapobiegać rakom, takim jak piersi, prostaty i okrężnicy. Wykazano również, że obniżają ciśnienie krwi i zapobiegają chorobom serca i płuc. Są pakowane w błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3, a także przeciwutleniacze, wszystkie ważne czynniki w utrzymaniu zdrowego ciała.
Składniki
- 1 szklanka siemię lniane
- 1/3 szklanki startego parmezanu
- 1 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki wody
Przygotowanie
- Podgrzać piec do temperatury 400 ° C. Przykryć blachę z matą silikonową lub natłuszczonym papierem pergaminowym.
- Wymieszaj wszystkie składniki razem w misce i łyżeczkę na przygotowaną blachę.
- Przykryj mieszaninę kawałkiem pergaminu lub woskowanym papierem. Nawet mieszanina do około 1/8 cala. (Możesz użyć linijki, wałka do ciasta lub butelki z winem, ważne jest, aby nie była zbyt cienka na krawędziach, lub że część się rozgotuje, zanim środek się podniesie).
- Wyjmij papier i objedź krawędzie palcem, a następnie dociśnij cienką część do wewnątrz, aby wyrównać.
- Piec, aż środek nie będzie już miękki, około 15 do 18 minut. Jeśli zacznie dostawać się więcej niż trochę brązowego na krawędziach, wyjmij z piekarnika. Jeśli chcesz pokroić w kwadraty lub prostokąty, pokrój na 12 równych kawałków, zanim całkowicie się ochłodzi. W przeciwnym razie całkowicie ostygnij - będzie nadal ostry - a następnie rozbij się na kawałki o losowej wielkości.
Zastępstwa składników i porady kulinarne
Ten przepis - bez czosnku i sera - jest dość prosty i pozwala na różnorodne smaki. Zamiast czosnku parmezanowego można nadać krakersom z nasion lnu śródziemnomorski charakter z włoską przyprawą lub meksykańskim akcentem z kminkiem i chili w proszku.
Aby jeszcze łatwiej było ciąć, oceń lub pokrój ciasto przed włożeniem szalki na arkusze do piekarnika. A ponieważ krawędzie będą brązowieć szybciej niż w środku, może być konieczne zdjęcie patelni z piekarnika, zanim środek zostanie całkowicie ugotowany.
Nie martw się - centrum powinno zakończyć gotowanie, gdy patelnia jest jeszcze gorąca, a krakersy pozostawione do ostygnięcia.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Owocowo brzoskwiniowy i pikantny przepis z jagodami
Uchwyć letnie smaki w najprostszych upieczonych deserach za jedyne 150 kalorii na porcję. Ten owocowy brzoskwiniowy i ostry przepis na borówki jest pyszny!
Bezglutenowy przepis na krakersy sezamowe
Te tandetne krakersy sezamowe mają niską zawartość węglowodanów i glutenu i są wystarczająco mocne, aby wytrzymać zanurzenia i rozprzestrzenianie się, takie jak prażony dip z czerwonego pieprzu.
Przepis na sałatkę grecką z czosnkowo-czosnkowym dressingiem
Ten prosty grecki sos sałatkowy można stosować do sałatek, warzyw lub jako marynaty do kurczaka. Wykonany jest z sokiem z cytryny, a nie z octu.
