Dieta bezglutenowa i poprawa bólu stawów

Chociaż większość ludzi uważa celiakię i nadwrażliwość na gluten bez celiaka za schorzenia, które wpływają głównie na przewód pokarmowy, długie listy objawów trzewnych i objawy nadwrażliwości na gluten obejmują obfitość, która spada daleko poza układ trawienny. Jednym z tych objawów jest ból stawów.

Ludzie z celiakią wydają się doświadczać wysokiego poziomu bólu stawów, chociaż nie było żadnych studiów medycznych dokumentujących, jak wysoko. Najczęstszymi lokalizacjami wydają się kolana, plecy, biodra, nadgarstki i ramiona; jeśli masz starą ranę w stawie, to staw może działać jako pierwszy (sam doświadczam tego problemu, w lewym ramieniu).

W niektórych przypadkach objawy ze stawów pojawiają się przed wystąpieniem objawów trawiennych u osób, które nie zostały jeszcze zdiagnozowane z celiakią.Jednak trudno jest użyć tego objawu jako wskazania, że ​​powinieneś być testowany na celiakię. Wiele osób - Centers for Disease Control and Prevention, szacuje około jednej trzeciej wszystkich Amerykanów - doświadczają wspólnego bólu z różnych powodów, gdy się starzeją.

Dla osób z nadwrażliwością na gluten bez celiakii wspólny ból jest również powszechny … prawdopodobnie nawet bardziej powszechny niż u osób z celiakią.

Zapalenie stawów i stan zapalny powodują ból stawów

Kiedy twoje stawy bolą, może to być spowodowane artretyzmem, który obejmuje rozpad chrząstki w samych stawach. Może to również być spowodowane stanem zapalnym mięśni i chrząstki, które tworzą ten staw. Bóle stawów pojawiają się częściej wraz z wiekiem, szczególnie jeśli masz nadwagę.

Jednak nie jest całkowicie jasne, co wywołuje wspólny ból u osób z celiakią. Ból występuje u osób w każdym wieku, w tym u dzieci, często wosków i niedoborów, w zależności od połykania glutenu.

Ponieważ uszkodzenie jelit wywołane celiakią powoduje niedożywienie, ból może wynikać z niedoborów żywieniowych. Może również wynikać z ogólnego stanu zapalnego wywołanego przez spożywanie glutenu, co może mieć związek z nadwrażliwością na gluten.

Gluten lub reumatoidalne zapalenie stawów?

Osoby z reumatoidalnym zapaleniem stawów - autoimmunologiczną postacią zapalenia stawów, która może uderzyć w każdym wieku - są bardziej narażone na rozpoznanie celiakii. Nie jest to zaskakujące, ponieważ posiadanie jednej choroby autoimmunologicznej, takiej jak celiakia, powoduje większe ryzyko zdiagnozowania innej choroby.

Jednak naukowcy w co najmniej jednym badaniu spekulowali, że niektórzy pacjenci z reumatoidalnym zapaleniem stawów mogą zamiast tego rzeczywiście chorować na celiakię.

Lekarze z Guadalajara w Meksyku wykorzystali kilka różnych badań krwi z celiakią, aby przebadać pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów, i stwierdzili nieprawidłowe poziomy przeciwciał w niemal połowie z nich. Doszli do wniosku, że lekarze powinni rozważyć celiakię, nawet jeśli pacjent spełnia kryteria rozpoznania reumatoidalnego zapalenia stawów.

Istnieją również dowody na to, że dieta bezglutenowa może pomóc pacjentom z reumatoidalnym zapaleniem stawów, nawet jeśli nie chorują one na celiakię. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Reumatologia Naukowcy odkryli, że pacjenci, którzy przez dziewięć miesięcy stosowali bezglutenową dietę wegańską, zauważyli poprawę objawów reumatoidalnego zapalenia stawów, mimo że obrazowanie medyczne nadal wykazywało uszkodzenie stawów.

Leczenie bólu stawów może stanowić ścisłą dietę bezglutenową

Ponownie, nie było wielu badań na ten temat, ale anegdotyczne doniesienia wskazują, że kiedy już zdiagnozowano celiakię lub nadwrażliwość na gluten bez celiakii i zaczniesz stosować dietę bezglutenową, twój wspólny ból powinien zacząć rozpraszać się.

Jednak może się okazać, że wraca on z pełną siłą (lub tylko w określonych stawach), jeśli przypadkowo spożyjesz gluten - nawet niewielką ilość glutenu. Ten efekt jest powszechny u osób z wrażliwością na gluten.

Aby utrzymać ból na dystans, musisz pozostać bezglutenowy, jak to możliwe. Oznacza to trzymanie się diety całkowicie bezglutenowej w domu, staranne unikanie wzajemnego zakażenia, jeśli dzielisz kuchnię z jedzeniem glutenowym i nie ryzykujesz, gdy zjesz posiłek bezglutenowy.

Jeśli zrobisz to wszystko i nadal będziesz odczuwać pewne bóle stawów i inne objawy nadmiernego zaziębienia, być może będziesz musiał ograniczyć "żywność bezglutenową", z których wiele wciąż zawiera małe ilości glutenu.

Jeśli twój wspólny ból jest reakcją na gluten w twojej diecie, to powinno zająć się problemem.

Jednak jest całkiem możliwe, że odczuwamy ból stawów, który nie jest reakcją na gluten, nawet jeśli masz celiakię lub nadwrażliwość na gluten. W takim przypadku należy rozważyć przyjęcie bez recepty środków przeciwbólowych w celu złagodzenia bólu. Ewentualnie lekarz może zalecić inne metody leczenia, w tym wstrzyknięcia do samego stawu lub zabieg chirurgiczny, który może poprawić ból stawów.