Focaccia-style Llax Bread Recipe
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Siemię lniane: odżywcza elektrownia
- Oceń ten przepis
Gluten-Free Bread with Flaxseed (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 161 Tłuszcz 9g Węglowodany 13g Proteiny 5g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 (po 1 sztuce) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 161 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 68 mg | 23% |
| Sód 342 mg | 15% |
| Całkowity węglowodan 13g | 5% |
| Błonnik pokarmowy 1g | 4% |
| Suma cukrów 1g | |
| Obejmuje 1g Cukry dodane | 2% |
| Białko 5g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 87 mg | 7% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 90 mg | 2% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Ten przepis nazywa się "focaccia", ponieważ jest wypiekany w tym stylu na płaskiej blachie, a następnie cięty na dowolnie wybrane kawałki. Focaccia jest pyszna jak toast, na kanapki i zawsze jest ulubionym w koszyku chleba.
Ten chleb w stylu focaccia jest "szorstki" w fakturze, jak ciężkie pełnoziarniste pieczywo, ale ponieważ nie jest wykonany z pszenicy, nie ma tego samego rodzaju ziarna jak pszenne pieczywo. Węglowodany w lnie to jednak prawie całe włókno.
Len ma wiele niesamowitych korzyści zdrowotnych, takich jak znaczna zawartość błonnika i tiaminy, a także wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Len sprawia, że chleb ten jest bezglutenowy. Ale siemię lniane to nie tylko odżywianie - to także zapewnia pyszny orzechowy smak tego chleba focaccia.
Składniki
- 2 szklanki mączki z nasion lnu
- 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 do 2 łyżek cukru
- 5 jaj (pobity)
- 1/2 szklanki wody
- 1/3 szklanki oleju
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350 F. Przygotuj garnek (10x15-calowy garnek z najlepszymi bokami) najlepiej na olejowanym papierze pergaminowym lub matę silikonową.
- W dużej misce wymieszaj mączkę z nasion lnu, proszek do pieczenia, sól i cukier.
- Dodaj ubite jajka, wodę i olej do suchych składników i dobrze połącz. Upewnij się, że w cieście nie ma wyraźnych sznurków białka jaja.
- Połóż ciasto na 2 do 3 minut, aby nieco zagęścić (ale nie zostawiaj go zbyt długo, aby minęło punkt, w którym łatwo się rozprzestrzenia).
- Wlać ciasto na przygotowaną patelnię. Ponieważ będzie miał tendencję do kopania w środku, otrzymasz bardziej równomierną grubość, jeśli odsuniesz ją nieco od środka, w przybliżeniu w prostokąt 1 lub 2 cale od boków patelni (możesz przejść całą drogę do krawędzi, ale będzie cieńsza).
- Piec przez około 24 do 28 minut, aż odskoczy, gdy dotkniesz wierzchu i / lub wyraźnie zaczerniasz.
- Pozwól się ochłodzić, a następnie pokrój w dowolnie wybrane plastry. Nie potrzebujesz ostrego noża - zrobi to szpatułka.
Siemię lniane: odżywcza elektrownia
Poza tym, że zawiera dużo błonnika, siemię lniane ma również wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Len ma wysoką zawartość białka i kwasów omega-3, które pomagają zmniejszyć stan zapalny. Badania wykazały, że len może również obniżyć poziom LDL (złego) cholesterolu i ustabilizować poziom cukru we krwi, co jest dobre dla diabetyków.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Tasty Low Carb, Sugar-Free Three lub Four Bean Salad Recipe
Pobierz wersję tradycyjną trzy- lub cztero-fasolową o niskiej zawartości węglowodanów, która jest super smaczna i pozbawiona cukru.
Pitta Tea Recipe - Jak zrobić tę ajurwedyjską herbatę
Domowy przepis na herbatę ze składnikami używanymi do uspokojenia i ochłodzenia pitha ayurvedic dosha. Sprawdź korzyści i dowiedz się, jak to zrobić.
Pumpernickel Morning Cheese Toast Recipe
Aby uzyskać lepsze białko, zdrowszą opcję śniadaniową, spróbuj rozprowadzić ubity twarożek na pełnoziarnistym pumperniklu z dodatkiem warzyw.
