Cherry Berry Anti-inflammation Smoothie Bowl

Wiśnie i jagody to bogate w przeciwutleniacze gwiazdy tego zimnego i kremowego przepisu miseczki smoothie. Dostarczysz im doładowania przeciwutleniaczy zwalczających stan zapalny, a także chrupiącej tekstury i żywienia w polewach.

Składniki

• ½ szklanki 2% mleka
• 1 szklanka niskotłuszczowego zwykłego jogurtu
• 1 szklanka mrożonych mieszanych jagód
• 1 szklanka mrożonych czereśni
• 1 szklanka startej marchwi
• 2 łyżki migdałów w plasterkach
• 1 łyżka masła migdałowego
• 1 łyżka świeżego soku z cytryny
• 1 średnie kiwi, w plasterkach
• 1 łyżka nasion chia
• 1 łyżka niesłodzonych płatków kokosowych

Przygotowanie

1. Połącz mleko, jogurt, jagody, czereśnie, marchew, migdały, masło migdałowe i sok z cytryny w blenderze. Mieszaj na wysokim poziomie do uzyskania gładkości, dodając wodę w razie potrzeby, aby rozcieńczyć mieszaninę.

2. Podziel dwie miski i nałóż je na plasterki kiwi, nasiona chia i płatki kokosowe.

Odmiany składników i podstawień

Piękno misek smoothie polega na tym, że można je dostosować do pory roku i do własnych preferencji.

Zamień jeden rodzaj owoców na inny w równych ilościach, zamień masło migdałowe na równe ilości innego rodzaju orzechów lub masła z nasion (masło orzechowe, masło nerkowca, masło z nasion słonecznika) i zastąp inne zdrowe tłuszcze, takie jak orzechy lub orzechy kokosowe w równych ilościach.

Bądź kreatywny, dodając swoje ulubione przyprawy i ozdabiając miętą, bazylią lub jakimkolwiek innym ziołem. Możesz zwiększyć potas w misce smoothie, zamieniając banan na czereśnie, jagody lub kiwi.

Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

Wskazówka przed wyprzedzeniem: Wstępnie zmierz owoce i warzywa i umieść je w bezpiecznej torebce lub pojemniku w odpowiedniej porcji. Oznaczyć torbę nazwą miseczki smoothie, a składniki pozostawić w celu dodania ich ilości (tj. "Dodać 1 szklankę 2% mleka, 1 szklankę jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, 1 łyżkę masła migdałowego, 1 łyżkę soku z cytryny). Nie będziesz musiał mierzyć tak dużo rano ani sprawdzać przepisu!

Używanie mrożonych jagód i wiśni nie tylko nadaje tej muszli smoothie odpowiednią konsystencję (owoc działa jak lód, aby smoothie było zimne i kremowe), ale także pozwala uzyskać bogate w składniki odżywcze jagody zbierane w szczycie dojrzałości (co oznacza, że ​​mają również najwięcej odżywiania) przez cały rok.

Jeśli nie masz miksera o dużej mocy, dodaj zamrożone owoce i mleko razem w półpauzie na raz, aż zostaną zmiksowane. Ułatwi to uzyskanie płynnej konsystencji. W razie potrzeby dodaj wodę, aby rozcieńczyć mieszaninę, jeśli jest zbyt gęsta.

I na zabawną przekąskę, zamroź składniki miseczki smoothie w foremkach do lodu (wymieszaj dodatki), aby stworzyć wyskoki lodu!

Oceń ten przepis