Jak sprawić, by Twoje dziecko spożywało zdrowy lunch w szkole

Czy twoje dziecko wraca do domu ze szkoły narzekając na obiad w szkole? Czy narzekają, że jedzenie jest bez smaku? Że jest tłusty? Że jedzenie zmieniło się na zdrowsze lub że obiady są po prostu obrzydliwe? Co robisz jako rodzic? Chcesz, aby Twoje dziecko miało dostęp do wysokiej jakości obiadów szkolnych, które są zdrowe i smaczne. Oto, co możesz zrobić:

1) Porozmawiaj ze swoimi dziećmi o zdrowych wyborów żywieniowych

Jeśli chcesz, aby twoje dzieci i nastolatki dokonywały dobrych wyborów dotyczących tego, co jedzą, poinformuj ich o tym, rozmawiając z nimi o wyborach żywieniowych. Badania naukowe wykazały wielokrotnie, że dzieci w wieku szkolnym, które jedzą zbilansowane obiady, uczą się lepiej niż dzieci, które nie jedzą lunchu lub nie jedzą zbilansowanego lunchu.

2) Dobre nawyki żywieniowe w domu

Dzieci i nastolatki zbierają wiele swoich myśli i poglądów, nawet tych dotyczących jedzenia, od patrzenia na ciebie, ich rodziców. Jeśli jesz zdrową żywność w domu, twoje dzieci i nastolatki zrozumieją wagę jedzenia zdrowej żywności i częściej wybiorą je w szkole.

Smaki na żywność rozwijają się głównie dzięki uczeniu się i nawykowi. Jeśli nigdy nie próbowałeś jedzenia, może być strasznie, gdy spróbujesz czegoś po raz pierwszy. Jeśli twoje dziecko nie jest przyzwyczajone do jedzenia owoców i warzyw, nowe, większe porcje owoców i warzyw, wymagane przez Ustawę o zdrowym i głodnym dziecku, wprowadzą pewne poprawki. Jeśli Twoje dzieci już nauczyły się lubić zielone warzywa, rośliny strączkowe i świeże owoce, wtedy twoje dzieci docenią oferowanie tych przedmiotów w szkole.

Kiedy po raz pierwszy wprowadzono nowe standardy dla większej ilości owoców i warzyw w szkolnych lunchach w gimnazjum, w którym wtedy pracowałem, nastąpił wzrost liczby dzieci, które nie chciały jeść wszystkich swoich obiadów.

Z biegiem czasu dzieci zaczęły jednak próbować nowych owoców i warzyw. Wkrótce wiele z nich cieszyło się, że otrzymały świeże brokuły i marchewki. Trochę czasu zajęło dzieciom przyzwyczajenie się do tego. Możesz przyspieszyć ten proces, zapewniając zdrową żywność w domu.

3) Przeglądaj lokalne produkty spożywcze, gospodarstwa i ogrody

Gdziekolwiek jesteś w USA, różne obszary produkują różne produkty spożywcze. Historycznie Stany Zjednoczone mają duże zaplecze rolnicze. Dowiedz się, jakie produkty spożywcze są produkowane w miejscu zamieszkania. Spróbuj odwiedzić lokalną farmę lub wyhodować ogród w domu. Dzieci i młodzież uwielbiają czerpać praktyczne doświadczenie z uprawy lub zbierania własnego pożywienia.

Niektóre szkoły nawet zaczęły szkolne ogrody, które integrują praktyczne nauczanie na zewnątrz z rosnącymi owocami lub warzywami, które uczniowie szkoły jedzą. Programy takie jak Farm to School pomagają również finansować szkoły, aby kupować produkty od lokalnych rolników na szkolne obiady. Zapewnia to wsparcie dla lokalnych rolników, jednocześnie umieszczając lokalne produkty spożywcze w stołówce szkolnych dzieci, które następnie próbują lokalnie uprawianej zdrowej żywności.

4) Spójrz na szkolne lunche razem

Usiądź z dzieckiem i spójrz na ich menu obiadowe w szkole. Zapytaj swoje dziecko, które lunche lubią najlepiej i najmniej. Jeśli zauważysz żywność w menu, która nie brzmi zdrowo, np. Pizza lub frytki, poszukaj informacji na temat użytych składników i metod stosowanych do przygotowania jedzenia. Wiele szkolnych stołówek znalazło sposób na włączenie zdrowych składników do tradycyjnie wysokokalorycznych i ubogich w składniki odżywcze żywności. Nowe metody przygotowywania mogą również obniżyć zawartość tłuszczu i kalorii przy jednoczesnym zachowaniu składników odżywczych, takich jak serwowanie pieczonych frytek ziemniaczanych zamiast smażonych w głębokim tłuszczu frytek.

5) Odwiedź szkołę swojego dziecka na lunch

Skontaktuj się ze szkołą swojego dziecka, aby dowiedzieć się, jakie mają zasady dotyczące rodziców, którzy jadą na lunch z dzieckiem. Wizyta lunchu od rodzica pozwoli ci zobaczyć, jak naprawdę wygląda szkolny dzień twojego dziecka.

Pozwala również zobaczyć dokładnie, jak naprawdę smakuje jedzenie i kawiarnia. Jeśli twoje dziecko skarży się na jedzenie w szkole, dzięki temu zobaczysz, z czego naprawdę korzysta szkoła. Jeśli obawiasz się, że szkoła Twojego dziecka nadal serwuje dzieciom niezdrową żywność, pomimo nowych standardów na lunch i wzmożonych obaw społecznych dotyczących żywienia w porze obiadu w szkole, wizyta z pierwszej ręki może dać ci znać, co naprawdę jest podawane i sprzedawane dzieciom w szkole.

6) W razie potrzeby poproś o inteligentne ulepszenie

Jeśli masz obawy, że szkolna stołówka Twojego dziecka musi wprowadzić pewne zmiany, dobrze jest podjąć kroki w kierunku wprowadzenia tych zmian. Szanse są, jeśli uważasz, że lunch musi się poprawić, to inni rodzice i dzieci też mogą tak myśleć. System szkół publicznych w Stanach Zjednoczonych jest unikalny w oddolnym stylu polityki i wprowadzania zmian. Rodzice, którzy wysłuchują ich głosu, to ogromna i ważna część naszego systemu. Jest to jeden z powodów, dla których zaangażowanie rodziców jest tak ważne dla sukcesu naszych szkół.

7) Unikaj walki lub dokuczania o jedzeniu

Jeśli Twoje dziecko nie chce wypróbować zdrowej żywności w szkole, negatywne podejście raczej nie pomoże. Chcesz, aby Twoje dziecko lubiło jeść zdrową żywność, zamiast czuć, że muszą jeść określone produkty.Dzieci, które czują się naciskane, aby spożywać określone pokarmy, mogą opierać się jedzeniu tych pokarmów.

Pamiętaj, że chcesz, aby Twoje dziecko uczyło się dokonywania zdrowych wyborów żywieniowych, które będą trwać przez całe życie. Podczas gdy możesz martwić się, że Twoje dziecko spożywa wystarczającą ilość pożywnego jedzenia, aby dorosnąć zdrowo i mocno, zapewnianie najlepszych wyborów i informacji na temat zdrowej żywności jest często najlepszą strategią.