Cukier, sztuczne słodziki i problemy z tarczycą

Choroba tarczycy wpływa na metabolizm twojego organizmu, a jeśli masz chorobę tarczycy, być może zalecono ci spożywanie cukru z umiarem. Chociaż jest to dobra rada, używanie substytutów cukru zamiast zwykłego cukru stołowego może nie być rozwiązaniem. Podobnie jak badania wykazały, że najczęstsze zaburzenie metabolizmu cukrów, cukrzyca, jest związane z chorobą tarczycy, dowody sugerują, że stosowanie sztucznych słodzików może być również związane z chorobami tarczycy.

Cukier, choroba tarczycy i cukrzyca

Jeśli masz chorobę tarczycy, masz zwiększone ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1 lub cukrzycę typu 2. A jeśli masz cukrzycę, masz zwiększone ryzyko chorób tarczycy. Kiedy te stany występują razem, mogą również zaostrzyć objawy nawzajem i zakłócić leczenie.

Dlaczego może wystąpić choroba tarczycy i cukrzyca?

Złożone związki między tymi dwoma zaburzeniami nie są w pełni zrozumiałe. Uważa się, że połączenie wiąże się z wieloma czynnikami, w tym ze zwiększoną tendencją do rozwoju choroby autoimmunologicznej, nieprawidłowościami poziomu glukozy i zmianami w metabolizmie tłuszczów.

Z nieodłącznym ryzykiem rozwoju jednego schorzenia, jeśli masz inne, istnieją pewne zalecane strategie zapobiegania, z których najważniejszym jest upewnienie się, że poziom glukozy we krwi wynosi od 70 do 105 mg / dL. Unikanie nadmiaru dodanego cukru jest ważną częścią utrzymywania glukozy w zalecanym zakresie.

Często zaleca się utrzymywanie umiarkowanego spożycia cukru i regularne kontrolowanie poziomu cukru we krwi, jeśli u pacjenta występuje choroba tarczycy.

Twoja waga może być dotknięta chorobą tarczycy i cukrzycą, a nadwaga lub niedowaga może wywołać ten stan. Jako taka kontrola wagi jest kolejną ważną strategią, jeśli chodzi o zapobieganie tym warunkom.

Naturalne cukry

Owoce i warzywa są naturalnymi źródłami cukru. To, czy ich działanie jest takie samo jak dodanie cukru pod względem ryzyka choroby tarczycy, było przedmiotem badań europejskich.

Badacze obserwowali 748 ochotników przez okres 14 lat w celu oceny wpływu spożycia owoców i warzyw na zaburzenia tarczycy. Badania wykazały, że spożycie owoców i warzyw nie chroni ani nie zwiększa ryzyka raka tarczycy lub choroby tarczycy - nie miało to żadnego wpływu w tym zakresie.

Wysoki poziom spożycia soków owocowych wiązał się jednak z niewielkim wzrostem liczby chorób tarczycy. Mogło to być spowodowane ekspozycją na pestycydy lub dodanie sztucznych słodzików.

Fakty dotyczące soku owocowego

Sztuczne słodziki

Według raportu przedstawionego na Międzynarodowym Kongresie Tarczycy 2015, stosowanie sztucznych słodzików może być związane z rozwojem typu niedoczynności tarczycy zwanej chorobą tarczycy Hashimoto (HT).

Badanie, przeprowadzone przez śledczych w Mount Sinai Hospital w Nowym Jorku, oceniło 100 osób, u których zdiagnozowano (HT) pozytywnie. Odkryli, że stosowanie sztucznych substancji słodzących w tej populacji - w tym aspartamu (Equal, NutraSweet) i sukralozy (Splenda) - koreluje z podwyższonym poziomem hormonu tyreotropowego (TSH). Zwiększone poziomy TSH są uważane za wskazujące na niedoczynność tarczycy.

Wśród badanych, którzy mieli HT, 53 procent zgłosiło użycie równoważnika 3,5 paczki sztucznego słodzika dziennie, co było czterokrotnością częstości obserwowanej u osób bez HT. Sugeruje to, że ilość substytutu cukru stosowanego przez uczestników mogła odegrać rolę w rozwoju HT.

W badaniu, dwóch na trzech, którzy następnie zaprzestali stosowania sztucznych słodzików, miało całkowitą odwrotność HT. Ich przeciwciała tarczycowe stopniowo wracały do ​​normy, a nawet były w stanie powstrzymać hormonalne leki zastępcze. Ta reakcja na odstawienie substancji słodzących wspiera ideę, że sztuczne substancje słodzące mogą odgrywać rolę w chorobie tarczycy.

Zastąpienie słodzików standardowym cukrem stołowym może być problematyczne dla funkcji tarczycy.

Eksperyment nie został powtórzony u ludzi, ale nowsze badania na szczurach wykazały głęboki wpływ cukru na czynność tarczycy. Grupa szczurów nie otrzymywała żadnego cukru, podczas gdy inne grupy szczurów otrzymywały różne rodzaje substytutów cukru.Szczury, którym karmiono sztuczne słodziki, miały zmienioną aktywność tarczycy, a ich aktywność tarczycy różniła się w zależności od rodzaju otrzymanego substytutu cukru.

Podczas gdy badania na szczurach z pewnością nie przekładają się na ludzkie odpowiedzi, wyniki są zgodne z wynikami badań na ludziach.

Wstępne badania nad wpływem sztucznych substancji słodzących na choroby tarczycy sugerują, że potrzebne są dalsze badania nad tym, w jaki sposób sztuczne substancje słodzące wpływają na czynność tarczycy.

Słowo od DipHealth

Umiar jest kluczowy, jeśli chodzi o użycie dowolnego środka słodzącego, ale szczególnie w przypadku produktów sztucznych, które często są trudne do metabolizmu i skutecznie eliminują.

Jeśli masz chorobę tarczycy, dobrze zbilansowana dieta jest ważna, i istnieją pewne szczególne względy, które musisz mieć świadomość, ponieważ niektóre pokarmy mogą zaostrzyć choroby tarczycy.