6 sposobów użycia sproszkowanego masła orzechowego

Przygotuj się na sproszkowane masło orzechowe, aby stać się podstawową spiżarnią! Oto wszystkie informacje na temat całkowicie smacznej niskokalorycznej alternatywy dla zwykłego masła orzechowego.

Co to jest sproszkowane masło orzechowe?

Masło orzechowe w proszku wytwarza się z odtłuszczonych orzeszków ziemnych, które są orzeszkami ziemnymi z wytłoczonym nadmiarem oleju. Wynik? Suchy proszek z ułamkiem tłuszczu i kalorii tradycyjnego masła orzechowego. Wystarczy dodać wody, aby przekształcić ją w pastę, która smakuje jak zwykłe PB.

2 łyżki stołowe porcji sproszkowanego PB ma około 50 kalorii, 2 g tłuszczu ogółem (<0,5 g nasyconego tłuszczu), 34 mg sodu, 4 g węglowodanów, 2 g błonnika, 1 g cukrów i 6 g białka. Porównaj to z taką samą ilością standardowego masła orzechowego, które ma około 195 kalorii, 16 g całkowitego tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 140 mg sodu, 7 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g cukrów i 7 g białka. Tak naprawdę!

Masło orzechowe można znaleźć na półkach w supermarkecie za pomocą standardowych masła orzechowego (JIF sprawia, że ​​wersja), a także można zamówić online za pośrednictwem strony internetowej, takiej jak Amazon.

Gotowy do użycia sproszkowany PB we wszystkich swoich ulubionych przepisach?

Propozycje receptur orzechowych w proszku

Stwórz klasyczny PB i J

Kto może się oprzeć kanapce z masłem orzechowym i galaretką? Zacznij od zmieszania 2 łyżek proszku z niewielką ilością wody; następnie powoli zwiększaj zawartość wody, aż osiągnie pożądaną konsystencję.Następnie wybierz galaretkę: wybierz coś o obniżonej zawartości cukru i około 25 kalorii na łyżkę stołową. Smucker i Welch robią świetne dżemy o niskiej zawartości cukru. I oczywiście musisz mieć chleb! Podnieś lekkie kromki chleba, z około 45 kalorii na plasterek lub 100-kaloryczne płaskie bułeczki kanapkowe. Teraz masz wszystko, czego potrzebujesz do niskokalorycznego PB & J.

Zamieszaj w Smoothie lub Milkshake

Możesz dodać proszek bezpośrednio do blendera, aby uzyskać uderzenie o smaku PB w mieszance napoju. Tak świetnie! Po prostu upewnij się, że inne składniki, których używasz, nie zawierają zbyt dużo kalorii. Spróbuj niesłodzonego mleka migdałowego z wanilii, plastrowanych i mrożonych bananów oraz proszku z wanilii lub czekolady w proszku z około 100 kalorii na porcję. Teraz to przepis na lekki koktajl lub shake!

Twórz niskokaloryczne popsicles

Powdered PB to świetny dodatek do mrożonych smakołyków. Ostatnio eksperymentowałem z pop-cukierkami o niskiej kaloryczności. Są o wiele łatwiejsze do zrobienia, niż myślisz! Dla smaku maślanego orzechowego, zmieszaj pół filiżanki sproszkowanego PB z 2 szklankami w plasterkach i mrożonymi bananami, 1 szklanką beztłuszczowego zwykłego jogurtu greckiego, 2 pakietami bez kalorii słodzików i ekstraktem waniliowym z łyżeczką. Wymieszaj wszystkie składniki i podziel miksturę na 6-częściowy zestaw foremek popsicle. Zamroź na 3 godziny, a voila: 100 kalorii!

Dodaj do rosnącej owsianki

Rosnące płatki owsiane są klasyczne: dwukrotne dodawanie wody i gotowanie powoduje dwukrotne zwiększenie ilości płatków owsianych bez nadmiernej liczby kalorii! Użyj sproszkowanego masła orzechowego, aby dodać smaku do standardowej receptury płatków owsianych. Dodaj porcję sproszkowanego masła orzechowego do płatków owsianych, aby uzyskać całkowicie smaczny spin. Wrzuć kilka łyżeczek mini-półsłodkich kawałków czekolady, aby uzyskać eksplozję smaku czekolady-PB!

Użyj go w wypiekach

Sproszkowane masło orzechowe jest jednym z moich nowych produktów do wypieków. Cały smak PB, żaden nadmiar kalorii i tłuszczu! Jednym z moich ulubionych sposobów użycia jest w Blondies z masłem orzechowym. Jabłko i ciecierzyca to inne tajne składniki. Możesz także dodać proszek bezpośrednio do suchych składników w innych przepisach. W przeciwieństwie do tradycyjnego masła orzechowego, miesza się łatwo!

Zrób sos orzechowy

Pikantny sos z orzeszków ziemnych jest pyszny, ale zazwyczaj ma bardzo dużo tłuszczu i kalorii. Nie, kiedy używasz pudrowanego masła orzechowego! Aby uzyskać dekadencyjny, ale lekki sos, połącz 1 łyżkę stołową pudru PB, ¼ szklanki niesłodzonego mleka migdałowego, 1 łyżeczkę miodu, 1/2 łyżeczki soku z limonki i ¼ łyżeczki rozgniecionego czosnku i wymieszaj do uzyskania gładkości. Otrzymasz dwie 35-kaloryczne porcje. Skrop go na kurczaku lub warzywach, aby zabrać posiłek na wyższy poziom.

_{Dla bezbłędnych przepisów kulinarnych, żywności, wskazówek i innych rzeczy, zapisz się za darmo na codzienne e-maile lub odwiedź Hungry Girl!}