Bezmleczny przepis na twarożek cytrynowy
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Wskazówki dotyczące gotowania i podstawienia składników
- Oceń ten przepis
Babka bezglutenowa - cytrynowo-kokosowa (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 151 Fat 14g Carbs 2g Protein 4g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 5 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 151 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 14g | 18% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 149 mg | 50% |
| Sód 134 mg | 6% |
| Całkowity węglowodan 2g | 1% |
| Błonnik dietetyczny 0g | 0% |
| Suma cukrów 1g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 4g | |
| Witamina D 1mcg | 5% |
| Wapń 26 mg | 2% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| 75 mg potasu | 2% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Cytrynianowy twaróg pochodzi z XIX wieku i na początku XX wieku i był powszechnie używany do pieczenia wypieków, takich jak bułeczki i naleśniki. Ponieważ wciąż jest używany do dziś, był również stosowany w ciastach, ciastach i ciastach. Gładka konsystencja i odważny smak skrzepu cytrynowego jest nadal używana do rozłożenia chleba, muffinek, naleśników i herbatników na cytrusowy posmak. Możesz rozprowadzać tę wersję bez produktów mlecznych na dowolne jedzenie lub nawet jeść samodzielnie w jogurtach bezmlecznych.
Składniki
- 6 łyżek margaryny na bazie roślinnej
- 1/2 szklanki soku z cytryny, najlepiej świeżo wyciśniętego
- 2 pakiety stewii
- 3 jajka
- 1 żółtko jaja
Przygotowanie
1. Wytnij margarynę na kawałki (około 8 do 10 sztuk jest dobre), a następnie włóż je do zamrażarki.
2. Wymieszaj pozostałe składniki ze sobą za pomocą miksera do kija lub miksera stojącego.
3. Wlać mieszaninę do małego rondla lub (jeszcze lepiej) podwójnego kotła i powoli ogrzewać. Trzepaj lub mieszaj często, aby nie utworzyły się grudki (trzepaczka zadziała lepiej niż łyżka). Kiedy twaróg zaczyna gęstnieć do punktu, w którym pokrywa się łyżką lub pozostawia ślad, gdy dno garnka jest zeskrobane szpachelką lub ma 170F, należy usunąć go z ognia (nie dopuścić do wrzenia).
4. Natychmiast wymieszać lub zamieszać margarynę. Mieszaj, aż się roztopi i włączy. Pamiętaj, aby stale mieszać, aby uniknąć przypalenia.
5. Smak. Jeśli uważasz, że jest zbyt "ostry", spróbuj dodać kolejną łyżkę stołową lub dwie margaryny lub jeszcze trochę stewii. Twaróg będzie się gęstniał podczas chłodzenia, więc nie martw się, jeśli wydaje się nieco chudy.
6. Umieść skrzep w szczelnym pojemniku. Kawałek plastikowego opakowania na powierzchni uniemożliwi ukształtowanie się "skóry". Ostudzić całkowicie przed użyciem.
Może przechowywać w lodówce do jednego tygodnia.
Wskazówki dotyczące gotowania i podstawienia składników
Korzystanie ze świeżego soku z cytryny najlepiej smakuje, chociaż jeśli w butelce dostępna jest marka ekologiczna, jest prawie tak samo dobra. Skórka z cytryny dodaje więcej smaku, ale jeśli lubisz gładki cytrynowy twaróg, nie używaj go.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Bezglutenowy i bezmleczny przepis na ciasto Tempura
Ten bezglutenowy, bezglutenowy, bezmleczny przepis na japońskie ciasto typu tempura może być używany do powlekania mięsa, owoców morza, tofu w kostkach lub warzyw, a następnie smażony.
Ultimate bezglutenowy przepis na batonik cytrynowy
Te bezglutenowe kostki cytrynowe mają mniej cukru niż tradycyjny przepis i dodają śmietanki, aby złagodzić nieco ostrość cytryn.
Bezglutenowy przepis na sernik cytrynowy
Ten pyszny, bezglutenowy sernik cytrynowy ma skorupę z migdałów i zastępuje cukier płynnym środkiem słodzącym.
