Niezdrowe jedzenie zaskakuje na talerzu twojego dziecka

Rodzice spodziewają się niespodzianek od czasu do czasu, w końcu wychowywanie dzieci nie zawsze jest łatwe.

Te niespodzianki nie powinny obejmować rzeczy, które wkładasz na talerz dziecka, ponieważ wszyscy staramy się zapewnić naszym dzieciom zdrowe jedzenie. Trudno uniknąć niezdrowej żywności, jeśli skrada się w domu.

Na szczęście nie jest trudno nauczyć się tych niespodzianek.

1

Niespodzianki związane z sałatą

Ostatnio niektóre sałaty dostały złego rapu, ponieważ uważają go za pusty. Nie puste kalorie, takie jak niezdrowe jedzenie, ale puste, ponieważ nie ma wiele wartości odżywczych.

Jedna porcja sałaty lodowej ma tylko 10 kalorii i bez tłuszczu i naprawdę nie jest dobrym źródłem żadnych witamin, minerałów lub składników odżywczych. Mimo to, jedna porcja sałaty ma 1g błonnika i trochę potasu, witaminy A, wapnia i żelaza.

Ciemnozielone liściaste warzywa mają nieco więcej składników odżywczych, więc spróbuj zrobić mieszaną sałatkę zieloną z dressingiem o niskiej zawartości tłuszczu, zamiast używać tylko sałaty lodowej.

Mimo to, fakt, że możesz zjeść dużo jedzenia bez kalorii lub tłuszczu na talerzu twojego dziecka, jest dobrą rzeczą.

2

Lody i witamina D.

Kiedy pytamy o spożycie witaminy D przez dziecko, większość twierdzi, że pije mleko, je ser, pije ufortyfikowany sok pomarańczowy lub je jogurt itp.

Niektórzy, którzy nie są wielkimi mleczarniami, próbują powiedzieć, że otrzymują witaminę D z lodów. Podczas gdy tego rodzaju ma sens, ponieważ mleko zawiera witaminę D, a lody wytwarzane jest z mlekiem, wielu ludzi jest zaskoczonych, gdy okazuje się, że lody w rzeczywistości nie są dobrym źródłem witaminy D.

Dlaczego nie?

Lody wytwarzane są z surowego mleka, które nie zostało jeszcze wzbogacone witaminą D.

3

Wysoka zawartość soli

Badania wykazały, że większość dzieci dostaje za dużo soli w diecie. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę, że wiele żywności przyjaznych dzieciom ma wysoką zawartość soli, w tym:

• Pizza
• chleb
• drób
• wędliny
• kanapki
• chipsy ziemniaczane i precle
• zupy
• ser
• Dania z makaronu
• hot dogi

Aby nie dawać swoim dzieciom zbyt dużej ilości soli, naucz się czytać etykiety żywności i unikaj pokarmów o wysokiej zawartości soli, wybierając produkty i marki z mniejszą ilością soli.

4

Białko

Rodzice często obawiają się, że ich dzieci nie otrzymują wystarczającej ilości białka w swojej diecie.

Na szczęście bardzo niewiele dzieci nie ma wystarczającej ilości białka w swojej diecie. Nawet wegetarianie, którzy nie jedzą żadnego mięsa, mogą uzyskać dużo białka z fasoli, soczewicy i mleka sojowego, itp.

Nastolatki i nastolatki, które próbują podnosić ciężary i masować, również nie potrzebują dużo dodatkowego białka.

5

Niska zawartość tłuszczu może oznaczać wysoki poziom cukru

Jeśli jest jedna etykieta żywnościowa, która przyciąga wzrok każdego rodzica, to ta mówi "niskotłuszczowy".

Od "beztłuszczowego" puddingu po "beztłuszczowy" sos sałatkowy, kupowanie tych produktów dla dzieci sprawia, że ​​brzmi to tak, jakbyś kupował im zdrową żywność i przekąski. Niestety, jeśli nie są one również "bezcukrowe", a niektóre z nich, mogą nadal mieć umiarkowaną ilość kalorii.

Aby nie dać się oszukać, porównaj etykiety żywieniowe regularnych, o zmniejszonej zawartości tłuszczu i beztłuszczowych wersji jedzenia.

Jednak to nie czyni ich złymi i prawdopodobnie będą mieć mniej kalorii niż pełnotłuste alternatywy, ale nie wpadają w pułapkę pozwalając swoim dzieciom jeść więcej tylko dlatego, że uważasz, że są zdrowszą opcją.

Worek pieczonych chipsów nadal jest workiem z frytkami.

6

Słodka herbata

Większość rodziców rozumie, że powinni ograniczyć spożycie sody przez dziecko. Nic dziwnego, że Amerykańska Akademia Pediatrii od dawna doradzała, aby rodzice nie podawali w ogóle dzieciom napojów słodzonych cukrem, zamiast tego zachęcać ich do picia niskotłuszczowego lub beztłuszczowego mleka oraz, jeśli to konieczne, ograniczonej ilości 100% soku owocowego.

Chociaż łatwo jest rozpoznać napoje gazowane i napoje owocowe jako te słodzone cukrem napoje, z jakiegoś powodu słodka herbata nadal jest popularną opcją w wielu gospodarstwach domowych.

Niestety, oprócz pomagania dziecku w nadmiernej kofeiny, słodka herbata ma dużo dodanego cukru i kalorii. W rzeczywistości, szczególnie gdy zamawiasz słodką herbatę w restauracji, porcja o podobnej wielkości nie różni się zbytnio pod względem kalorii, dodatku cukru i kofeiny jako napoju gazowanego.

7

Kalorie liczą

Czy Twoje dziecko ma problem z utratą wagi lub czy nadal przybiera na wadze mimo twoich najlepszych wysiłków?

Czy aktywność fizyczna w sporcie i innych codziennych czynnościach fizycznych nie pomaga dziecku kontrolować przyrostu masy ciała?

Podczas gdy wielu rodziców będzie szybko winić problem hormonalny w takich sytuacjach, tym bardziej prawdopodobnym problemem jest to, że twoje dzieci po prostu otrzymują za dużo kalorii. Możliwe, że jedzą zbyt dużo wysokokalorycznych pokarmów, że ich porcje są zbyt duże, że piją za dużo słodzonych napojów lub że jedna lub dwie z nich zamieniają się w dodatkowe posiłki itp.

Jak łatwo zdobyć zbyt wiele kalorii? Weźmy pod uwagę 8-letnią dziewczynkę, która codziennie potrzebuje około 1200 kcal, która zamawia Might Kids Meal w McDonald's. "Wyrośnięty" Happy Meal, jeśli otrzymasz go z McDouble, Yoplait GoGURT Yogurt, niewielka ilość frytek i beztłuszczowe mleko czekoladowe, otrzymasz 790 kalorii, w tym 270 kalorii z tłuszczu i 1150 mg soli. To prawie 75% kalorii dziennie w jednym posiłku!

Liczą się kalorie, niezależnie od tego, czy pochodzą z tłuszczu, białka, czy węglowodanów, zwłaszcza gdy dziecko ma zbyt wiele z nich i ma nadwagę.

8

Sól wolna od jodu

Chociaż sól kuchenna w Stanach Zjednoczonych była od dawna ufortyfikowana jodem (od 1924 r.), Wielu ludzi jest zaskoczonych tym, że:

• Większość marek soli morskiej nie jest jodowana (wzmocniona jodem)
• Koszerna sól nie jest jodowana
• Przetworzona żywność jest zwykle przygotowywana z nie-jodowanej soli

Należy również pamiętać, że niewiele pokarmów jest naturalnie dobrym źródłem jodu, z wyjątkiem niektórych owoców morza, skorupiaków i wodorostów. Zawartość jodu w tych produktach zależy od miejsca ich złowienia lub wzrostu, ponieważ zawartość jodu w wodzie morskiej i glebie jest różna.

Szczególnie ważne jest, aby kobieta w ciąży i karmiąca piersią otrzymywała wystarczającą ilość jodu w diecie lub przyjmowała suplement.

Czy zostaliście oszukani przez te niespodzianki na talerzu twojego dziecka?

Nie pozwól, by jedzenie zaskakiwało z powodu cukru, kalorii i soli, pomagając niechcianym produktom zakradać się do domu i na talerz dziecka.