Sałatka z gruszek, winogron i sałatek: lepszy posiłek

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym - elegancka i wykwintna:-) / kierunek zdrowie (Listopad 2024)

Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)

Kalorie 373 Tłuszcz 27g Węglowodany 31g Proteiny 7g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label


Fakty żywieniowe
Porcje: 2
Kwota za porcję
Kalorie	373
% Dzienna wartość*
Całkowita zawartość tłuszczu 27 g	35%
Tłuszcz nasycony 6g	30%
Cholesterol 17 mg	6%
Sód 226 mg	10%
Całkowity węglowodan 31g	11%
Dietary Fibre 7g	25%
Cukry ogółem 20g
Obejmuje 1g Cukry dodane	2%
Białko 7g
Witamina D 0mcg	0%
Wapnia 198 mg	15%
Żelazo 3 mg	17%
Potas 735mg	16%
*% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

(27 ocen) Całkowity czas 10 minut Przygotuj 10 minut, Gotować 0 min Porcje 2

Sałatki mogą wydawać się najlepszą opcją, gdy próbujesz jeść zdrowo, ale czasami mogą być pułapką dla twoich celów dietetycznych. Pomiędzy serem, grzankami, smażonymi paskami kurczaka i obfitym kremowym dressingiem, pozornie "zdrowa" sałatka może skończyć się wyższą zawartością tłuszczu, kalorii i sodu niż to, co naprawdę chciało się jeść.

Aby sałatka prawdziwie pożywna i świetnie smakująca mogła pomóc w osiągnięciu celów zdrowotnych, ta sałatka spełnia te ogólne zasady.

Najpierw zacznij od podstawy ciemnej zieleni liściastej. Jasnozielona sałata lodowa jest w większości wodą i nie wnosi wiele składników odżywczych. Ciemniejsze warzywa, takie jak szpinak, jarmuż i sałata wiosenna, mają więcej witamin, takich jak witamina K i żelazo, niż jaśniejsza sałata.

Następnie dodaj różne owoce i warzywa. Dodając różnorodność owoców i warzyw, które lubisz, dodasz różnorodne witaminy i przeciwutleniacze, a także zabawne tekstury i smaki. Napełniają Cię także włóknami i niskokaloryczną zawartością. Uwielbiam dodawać owoce do sałatek, takich jak winogrona i gruszki w tym.

Łatwo z dodatkami o większej kalorycznościjak ser, grzanki, orzechy i suszone owoce. Do tej sałatki wybrałem ser feta i pekan. Chociaż są pożywne, dodają także kalorii (i sodu w przypadku sera), więc ogranicz ilość, z której korzystasz.

Wreszcie, nie używaj butelkowanych lub kremowych opatrunków. Są wypełnione sodem i tłuszczem. Zamiast tego, ułóż swój własny prosty dressing jak balsamiczny vinaigrette na tej sałacie, lub idź z prostą oliwą z oliwek i octem, aby utrzymać kalorie, sód i nasycony tłuszcz w ryzach.

Składniki

6 filiżanek sałaty mix wiosny

1 mała gruszka, cienko pokrojona

1/2 szklanki czerwonych winogron, o połowę

1/4 szklanki czerwonej cebuli, bardzo cienkie plasterki

1/4 szklanki połówek pecan

1/4 filiżanki sera feta

2 łyżki octu balsamicznego

2 łyżki oliwy z oliwek

1/2 łyżeczki miodu

szczypta świeżo popękanego czarnego pieprzu

Przygotowanie

Dodaj sałatę do dużej miski. Na wierzchu plasterki gruszki, winogrona, cebula, pekan i ser feta.

W małej misce wymieszaj składniki sosu. Zalej sałatkę i wrzuć do sierści.

Podzielić między 2 talerze do podania.

Odmiany składników i podstawień

Użyj jakiejkolwiek sałaty, jaką masz, np. Szpinaku lub romaine. Im ciemniejszy kolor, tym więcej witamin i przeciwutleniaczy.

Spróbuj tej sałatki z migdałami lub orzechami, jeśli nie masz pekan.

Możesz zastąpić ocet jabłkowy lub ocet winny w sosie, jeśli nie masz ochoty na ocet balsamiczny.

Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

Ta sałatka jest pyszna jak na lekki lunch, ale jeśli chcesz cięższego posiłku, spróbuj podsmażać z grillowaną rybą lub kurczakiem.

Jeśli będziesz robił sałatkę przed czasem, poczekaj, aż sos zostanie dodany do momentu tuż przed podaniem, aby nie był rozgotowany.

Oceń ten przepis

Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?

Ekstrakt z nasion winogron i zgłoszone korzyści

Dowiedz się więcej o ekstrakcie z pestek winogron, który według badań może poprawić zdrowie serca i chronić mózg przed skutkami starzenia się.

Zdrowe i pyszne sposoby na serwowanie gruszek

Gruszki są dobrym źródłem błonnika i witaminy C i mam świetne pomysły na serwowanie gruszek, a także linki do zdrowych przepisów z gruszkami.

Multi-Color Sałatka z Morza Śródziemnego Przepis Sałatka Warzywna

Wyciągnij deskę do krojenia i zacznij siekać. Ta szybka wegetariańska receptura makaronu warzywnego kwitnie z kolorowymi warzywami, fasolą i kremową fetą.