Przepis na tradycyjne faszerowane papryki
Spisu treści:
PRZEPIS NA PAPRYKĘ FASZEROWANĄ (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 194 Tłuszcz 3g Węglowodany 13g Proteiny 30g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 194 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 3g | 4% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 59 mg | 20% |
| Sód 312 mg | 14% |
| Całkowity węglowodan 13g | 5% |
| Dietary Fibre 4g | 14% |
| Cukry ogółem 7g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 30g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 130 mg | 10% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 738 mg | 16% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Faszerowane papryki są zwykle wytwarzane z papryką, co ma sens - są one łatwo dostępne i stoją w naczyniu do pieczenia. Możesz je jednak zrobić z papryczkami poblano, dzieląc je wzdłuż i robiąc z nich dwie pełne papryki. Będą one bardziej pikantne niż zwykłe nadziewane papryki, do których możesz być przyzwyczajony, ale jest to pożądana zmiana w stosunku do normy, jeśli szukasz skrętu przepisu. Możesz użyć dowolnego koloru papryczek do przygotowania tego przepisu - fajnie jest mieć mieszankę dwóch lub trzech kolorów. Możesz również wykorzystać dowolną mieszankę przypraw, od Bliskiego Wschodu po azjatycki. Fajnie jest eksperymentować, gdy tylko otrzymasz podstawowy przepis.
Składniki
- 6 papryki, dowolny kolor, średni lub duży *
- 1/2 funta mielonego indyka
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1 8 uncji puszki sosu pomidorowego lub 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 2 łyżeczki chili w proszku (lub dowolne przyprawy)
- 1/3 szklanki beztłuszczowego sera mozzarella
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350F
- Pokrój wierzch papryki i usuń żeberka i nasiona. Mikrofale należy umieścić na talerzu lub w naczyniu do pieczenia (co zmieści się w kuchence mikrofalowej) pokrytym plastikową folią przez 4 minuty lub zmiksować we wrzącej wodzie na 3 minuty.
- Podgrzej dużą patelnię i ugotuj wołowinę, cebulę, czosnek i przyprawy. Jeśli używasz pasty pomidorowej, dołącz ją również. Jeśli używasz sosu pomidorowego, nalej około 2/3 puszki i zachowaj resztę na polewa. Gotuj, aż wołowina się ugotuje, a cebula będzie miękka. Jeśli zrobi się zbyt sucho, możesz dodać trochę wody.
- Luźno zapełnij paprykę mieszaniną wołowiny i usiądź prosto w naczyniu do pieczenia. Jeśli używasz sosu pomidorowego, nałóż resztki sosu na każdą paprykę. Dodaj na każdej łyżce sera. Piec przez pół godziny w piekarniku lub 12 minut w kuchence mikrofalowej, obracając w połowie gotowania.
* Informacje o wartości odżywczej obliczane przy użyciu dużej papryki.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Czy piwo herbaciane jest zdrowsze niż tradycyjne piwo?
Piwo herbaciane to jeden z najgorętszych trendów w browarach rzemieślniczych, ale czy korzyści zdrowotne wynikające z piwa rosną po dodaniu herbaty? Eksperci zapewniają odpowiedź.
Przepis na poppery z hiszpańskiej papryki
Ubierz te niskoprofilowe poppersy FODMAP w górę lub w dół na przekąskę po szkole lub przysmak przy koktajlu.
Faszerowane papryki śródziemnomorskiej quinoa
Śródziemnomorskie nadziewane papryki z komosy ryżowej, ciecierzycy, pomidorów i orzeszków piniowych są łatwe do przygotowania posiłków na zdrowe obiady z wyprzedzeniem.
