Zdrowe śniadania podnoszące mózg dla całej rodziny

Znasz to stare powiedzenie o śniadaniu, które jest najważniejszym posiłkiem dnia? Dla dzieci w wieku szkolnym jest dużo nauki do poparcia tego powiedzenia. Jedzenie śniadania wiąże się z lepszymi wynikami w nauce i zachowaniami u dzieci. Badania wykazały również, że spożywanie zbilansowanego śniadania, w tym białka i złożonych węglowodanów, pomaga zwiększyć funkcjonowanie mózgu.

Biorąc pod uwagę fakt, że dzieci (i dorośli) muszą być w stanie koncentrować się i utrzymywać energię, aby były produktywne, śniadanie jest zbyt ważne, aby je przegapić.

Zdrowe pomysły na śniadanie

Oto kilka szybkich i łatwych wskazówek i pomysłów na zdrowe śniadania dla całej rodziny.

1. Pomyśl o śniadaniu poza polem śniadaniowym. Śniadanie nie zawsze musi oznaczać tosty i jajka. Dla odrobiny różnorodności - nie wspominając o wygodzie - spróbuj podgrzać trochę resztek. Masz kurczaka z kolacji z ostatniej nocy? Zrób burrito z kurczakiem na śniadanie. Nawet spaghetti i klopsiki mogą przygotować pyszne śniadanie z warzywami gotowanymi na parze, aby dopełnić posiłek. Kto powiedział, że obiad nie może być śniadaniem następnego dnia?
2. Zanurz się w smoothie. Koktajle owocowe mogą często być ratunkiem dla zapracowanych matek - wystarczy połączyć kilka składników i jesteś na wolności. Jeśli naprawdę się spóźnisz, możesz zabrać go ze sobą w podróż w pucharze. Spróbuj zmieszać niektóre zamrożone jagody z bananem i jogurtem lub mlekiem. (Możesz nawet zakraść mały szpinak lub posiekaną kapustę, jeśli dziecko nie zauważy smaku). Pyszne, pożywne, szybkie i przenośne - to idealne śniadanie na pracowity poranek szkolny.
3. Zagotuj jajka. Jajka na twardo są doskonałym wyborem na śniadanie wysokobiałkowe. Zrobić noc przed, aby zaoszczędzić czas rano. Podawaj z plasterkiem tostów pełnoziarnistych lub angielskim muffinem z owocami i voila! Masz wspaniałe, zbilansowane śniadanie.

1. Spróbuj masła orzechowego. Podaj trochę masła orzechowego lub migdałowego na toście pełnoziarnistym, aby uzyskać wysoki poziom białka. Możesz dodać odrobinę miodu lub trochę dżemu dla słodyczy i wlać szklankę mleka na dobrze zbilansowane śniadanie budujące mózg.
2. Zaproponuj trochę ryb. Kto powiedział, że nie możesz jeść ryb na śniadanie? Łosoś i tuńczyk są bogate w białko, a także zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3, które czynią je doskonałymi produktami śniadaniowymi. Spróbuj bajgla lub sałatki z łososia lub wędzonego łososia z serem śmietankowym na bajglu.
3. Wybierz całe ziarno i pomiń cukrowe płatki. Nabierz nawyku czytania etykiet, jeśli chodzi o wybór płatków śniadaniowych. Zdecyduj się na taki, który wymienia całe ziarna jako jeden z najlepszych składników i ma niską zawartość cukru. Dodaj trochę pokrojonych bananów lub rodzynek, jeśli potrzebujesz więcej słodyczy.
4. Bądź inteligentny carb. Owoce, pełnoziarniste płatki zbożowe i płatki owsiane są doskonałym wyborem na śniadanie. Te złożone węglowodany dostarczają błonnika i inne składniki odżywcze i utrzymują poziom cukru we krwi stosunkowo stabilny (inaczej niż, powiedzmy, słodkich zbóż, które mogą prowadzić do gwałtownych skoku energii i awarii).

Kiedy już nabędziesz nawyku posiadania czegoś o poranku, będzie mniej prawdopodobne, że to przejdzie. I daj dobry przykład, jedząc coś samemu; Twoje dziecko jest mniej skłonne do odrzucania śniadania, jeśli masz coś wspólnego.