Zdrowy Domowej Roboty Masło Orzechowe Granola

Zamiast przeklinać granolę, możesz z łatwością zrobić sobie w domu, jak ta prosta granola z masłem orzechowym. Jest naturalnie aromatyzowany masłem orzechowym i słodzony tylko odrobiną miodu, a także pełne zdrowych pełnych ziaren, takich jak owies i chrupiące płatki zbożowe z brązowego ryżu. Można go zrobić za pomocą kilku prostych składników w mniej niż 30 minut. Całe ziarna i orzechy powinny być częścią diety przyjaznej dla ciśnienia krwi, dzięki czemu jest to smaczna i zdrowa przekąska.

Składniki

• 2 szklanki płatków owsianych
• 1 1/2 szklanki chrupiącego brązowego płatka ryżu
• 1/2 szklanki naturalnego masła orzechowego
• 2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka wanilii

Przygotowanie

1. Ogrzej piekarnik do 350F. Wyfrezuj blachę do pieczenia z pergaminem lub silikonową matą do pieczenia.

2. W dużej misce wymieszaj owies i płatki zbożowe.

3. W mniejszej, bezpiecznej w mikrofalówce misce, podgrzej olej kokosowy w kuchence mikrofalowej aż do wylania, około 20 sekund. Wymieszaj masło orzechowe, miód i wanilię. Wylać mieszaninę na płatki owsiane i mieszać, aż do równomiernego pokrycia.

4. Rozprowadź mieszaninę na przygotowanym arkuszu do pieczenia w pojedynczej cienkiej warstwie, starając się upewnić, że nie ma otworów, w których można zobaczyć blachę do pieczenia. Piec przez 10 do 15 minut lub do momentu, gdy krawędzie lekko się zarumienią. Wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia na 15 minut, bez mieszania.

5. Gdy granola ostygnie, rozbij się na kawałki. Przechowywać w hermetycznym pojemniku na blacie przez okres do 1 tygodnia.

Odmiany składników i podstawień

Możesz użyć szybkiego gotowania owsa, jeśli nie masz płatków owsianych.

Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania

Aby uzyskać duże, masywne grona, rozłożyć granolę na cienką warstwę na blasze do pieczenia bez dziur - nie chcesz widzieć prześcieradła przez żadne otwory. NIE mieszaj podczas pieczenia lub chłodzenia. Po ochłodzeniu granoli można rozbić ją na kawałki.

Masło orzechowe jest dobrym źródłem zdrowych nienasyconych tłuszczy i białek - wystarczy, że przeczytasz na nim etykietę. Chcesz idealnie zrobić jeden z tylko orzeszkami ziemnymi, ale upewnij się, że nie ma żadnych dodanych cukrów lub olejów.

Granola jest świetną przekąską do dolewania niskotłuszczowego jogurtu i owoców lub do porcjowania w małe pojemniki. Możesz także spróbować na tostach z truskawkowego słodkiego ziemniaka lub parfaitie z jogurtu z masłem orzechowym.

Oceń ten przepis