Pokarmy zmniejszające ryzyko choroby Alzheimera i demencji

Chcesz zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera, a także innych rodzajów demencji? Oto 11 pokarmów, które badacze wielokrotnie badali i stwierdzono, że są skorelowane z niższym ryzykiem demencji.

1

Jagody

Jedzenie truskawek, jagód i owoców acai zostało skorelowane z wieloma korzyściami dla naszych mózgów, a badania wykazały poprawę pamięci u dzieci w wieku od 8 do 10 lat i przez całą starszą dorosłość.

Na przykład jedno z badań wykazało, że uczestnicy, którzy zjadali większą ilość jagód, doświadczali mniejszego spadku zdolności poznawczych, z różnicą do 2,5 roku, w miarę starzenia się. U osób z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi inne badanie wykazało, że jagody były związane z poprawionym funkcjonowaniem poznawczym.

2

Kawa / kofeina

Zarówno kofeina w ogóle, jak i kawa są szczególnie związane z korzyściami kognitywnymi, w tym znacznie mniejszym ryzykiem progresji od łagodnego upośledzenia poznawczego do otępienia.

Badania wykazały również konkretne korzyści w ogólnej pamięci, pamięci przestrzennej i pamięci roboczej.

3

Zielone warzywa liściaste

Zielone warzywa liściaste zawierają witaminy, które poprawiają funkcjonowanie mózgu. W jednym badaniu z udziałem dorosłych, którzy mieli 58 lat i 99 lat, jedzenie jarmużu było powiązane z ekwiwalentem bycia o 11 lat młodszym poznawczo. Inne badania wykazały zmniejszone ryzyko otępienia u osób z wyższym poziomem kwasu foliowego (witamina B9), który występuje w zielonych warzywach liściastych.

4

Orzechy

Kilka badań łączyło spożycie orzechów z niższym ryzykiem demencji. Podczas gdy niektóre badania wykazują poprawę pamięci i przypomnienia u ludzi, których funkcjonowanie poznawcze jest normalne, inne badania wykazały, że orzechy mogą nawet poprawić pamięć u osób, które już chorują na Alzheimera.

5

Niektóre rodzaje kakao / czekolady

Czekolada może być jednym z najsmaczniejszych sposobów zmniejszenia ryzyka demencji. W wielu badaniach powiązano kakao i ciemną czekoladę z mniejszą szansą na spadek zdolności poznawczych. Ważne wyjaśnienie jest takie, że czekolada ciemna, a nie czekolada mleczna, generalnie zapewni największy impuls dla mózgu.

6

Niska do średniej ilość alkoholu

Jest to nieco kontrowersyjne, ponieważ istnieje pewne ryzyko związane z piciem alkoholu, ale wiele badań naukowych wykazało korzyść poznawczą dla tych, którzy pili lekki do umiarkowanych ilości alkoholu. Niektóre z nich mogą być związane z resweratrolem w czerwonym winie, ale inne badania wykazały tę korzyść również w przypadku innych rodzajów alkoholu.

Należy pamiętać, że są ludzie, którzy nigdy nie powinni pić alkoholu, tacy jak alkoholicy, osoby z zespołem Wernickego-Korsakoffa i ci, dla których będzie on wchodził w interakcje z ich lekami.

7

Ryba

Kwasy tłuszczowe omega 3 znajdujące się w niektórych rodzajach ryb zostały reklamowane jako doskonałe dla zdrowia mózgu, a większość badań przeprowadzonych na ten temat zgodziła się. Ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega 3 to łosoś, sardynki, tuńczyk, halibut i pstrąg.

8

Cynamon

W wielu badaniach wykazano, że cynamon podawany myszom koreluje z poprawą zdolności do usuwania nagromadzonego białka w mózgu, które jest związane z chorobą Alzheimera, a także poprawia pamięć i inne funkcje poznawcze. Badacze często, ale nie zawsze, stwierdzili, że wyniki u myszy są podobne do tych u ludzi.

Niewielkie badanie na ludziach wykazało, że nawet wąchający cynamon był skorelowany z poprawą pamięci. Dodatkowo, cynamon jest związany z przeciwutleniaczem i korzyściami przeciwzapalnymi, wraz z sercem i obniżeniem ciśnienia krwi, z których wszystkie są związane z lepszym zdrowiem mózgu.

9

Kurkumina / Tumeric

Jak curry? Wykazano, że kurkumina jest silnie skorelowana zarówno z zapobieganiem spadkowi poznawczemu, jak i leczeniem otępienia już obecnego u myszy. Jednym z wyzwań dla ludzi jest to, że nasze ciała często nie pochłaniają kurkuminy.

10

Owoce i warzywa

Dieta zdrowych dla serca owoców i warzyw jest powiązana ze zmniejszonym ryzykiem choroby Alzheimera. Załaduj płytkę z kolorowymi warzywami i owocami, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminy. W wielu badaniach stwierdzono, że zmniejszone ryzyko upośledzenia funkcji poznawczych wiązało się z spożywaniem większych ilości owoców i warzyw.

11

Dieta śródziemnomorska

W przeciwieństwie do jednej konkretnej żywności, dieta śródziemnomorska jest ogólnym podejściem do jedzenia i obejmuje kilka wymienionych wcześniej pokarmów. Wykazano, że jest on silnie związany z poprawionym funkcjonowaniem poznawczym i mniejszym ryzykiem rozwoju demencji.

Słowo od DipHealth

Chociaż istnieje pewne ryzyko utraty zdolności poznawczych, które są poza naszą kontrolą, nasza dieta jest czynnikiem, który jest wysoce pod naszą kontrolą. Żywność, którą wybieramy, jest powiązana zarówno ze zdrowiem ciała, jak i mózgu, a utrzymanie naszego zdrowia - na tyle, na ile jesteśmy w stanie - jest darem, który przynosi korzyści zarówno naszym, jak i naszym bliskim.