Ciepła Sałatka ze Szpinakiem Przepis na Sos Boczek
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Uwagi dotyczące składników i dodatki
- Oceń ten przepis
Makaron z sosem serowym szpinakiem i boczkiem (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 193 Tłuszcz 15g Węglowodany 8g Proteiny 8g Pokaż etykietę Nutrition Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 193 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 15g | 19% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 55% |
| Cholesterol 16 mg | 5% |
| Sód 358 mg | 16% |
| Całkowity węglowodan 8g | 3% |
| Dietary Fibre 2g | 7% |
| Cukry ogółem 4g | |
| Obejmuje 3g Cukry dodane | 6% |
| Białko 8g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 101mg | 8% |
| Żelazo 3 mg | 17% |
| Potas 639 mg | 14% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Chociaż tylko kilka składników, ta prosta sałatka ze szpinaku z pewnością zaspokoi. Ciepły sos o smaku bekonu to przyjemna mieszanka słodyczy i kwaśnych potraw, łącząca ocet z odrobiną cukru. Opatrunek powstaje z powstałego tłuszczu z bekonu, co może brzmieć jak odpust, ale to tylko kilka łyżek.
Ta wersja klasycznej ciepłej (lub zwiędłej) sałatki ze szpinaku można z łatwością przygotować na posiłek, dodając posiekanego gotowanego kurczaka, indyka lub nawet rybę lub tofu. Posiekane jajko to również klasyczna opcja. Jeśli chcesz więcej warzyw, grzybów i papryki czerwonej, to szczególnie dobrze.
Składniki
- 1 (9 do 10 uncji) opakowanie szpinaku dla dzieci
- 4 kawałki boczku (gruby lub 6-częściowy)
- 1/4 szklanki cebuli (mielonej)
- 1 ząbek czosnkowy (mielony)
- 2 łyżki octu jabłkowego (lub tej samej ilości co tłuszcz bekonowy)
- 1 szczypta soli
- 2 szczypty pieprzu
- 2 łyżeczki cukru (lub równoważny zamiennik cukru)
Przygotowanie
- Umieść szpinak (i inne warzywa, jeśli chcesz) w dużej misce. Szpinak zmniejszy się trochę w gorącym sosie, ale potrzebujesz miejsca do pracy.
- Pokrój boczek i smaż, aż będzie ostry. Wyjmij za pomocą łyżki ze szczeliną i spuść na ręcznikach papierowych.
- Jeśli podoba ci się lekko ubrana sałatka, pozostaw na patelni około 2 łyżek tłuszczu z bekonu. Jeśli chcesz więcej sosu, zostaw więcej tłuszczu, a następnie zrównoważyć go z więcej octu i nieco więcej słodzika później.
- Gotuj cebulę w tłuszczu przez 2 do 3 minut, a następnie dodaj czosnek, gotuj przez 15 do 30 sekund lub aż zacznie pachnieć. Uważaj, aby nie przyrumienić czosnku, bo stanie się gorzki.
- Dodaj ocet i zbierz brązowe kawałki na patelni. (Ocet będzie wydawał się mocny, ale smakuje szybko wraz z ciepłem i substancją słodzącą.) Dodaj sól, pieprz i słodzik. Mieszaj, aby się rozpuścić, i wlej opatrunek na szpinak.
- Wrzucić szpinak (szczypce działają dobrze) aż do pokrycia. Przenieś do pojedynczych talerzy lub misek i na wierzch ze smażonym boczkiem. W razie potrzeby dodaj inne dodatki.
Uwagi dotyczące składników i dodatki
W tym przepisie nie ma zbyt dużo słodzika, ale jeśli zdecydujesz, że wolisz używać zamiennika cukru, pamiętaj, aby używać tylko takiej ilości. Na przykład Stevia jest o wiele słodsza niż cukier i dlatego potrzebujesz tylko trochę. 1 szklanka cukru jest równoważna 1 łyżeczce stewii, więc na 2 łyżeczki cukru prawdopodobnie potrzebowałbyś tylko niewielkiego szczypnięcia stewii.
Aby zmienić tę sałatkę w bardziej pożywny posiłek, możesz dodać kilka innych warzyw, a także białko. Pieczarki pokrojone w plastry - takie jak crimini lub shiitake - wraz z pieczoną papryką, sercami karczochów i grillowanym kurczakiem stanowiłyby pyszną danie główne warte dania każdemu gościowi.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis.Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Multi-Color Sałatka z Morza Śródziemnego Przepis Sałatka Warzywna
Wyciągnij deskę do krojenia i zacznij siekać. Ta szybka wegetariańska receptura makaronu warzywnego kwitnie z kolorowymi warzywami, fasolą i kremową fetą.
Przepis Sałatka Z Kurczaka Z Truskawki Przepis Winegret
Ta sałatka z kurczakiem jest kwintesencją letniej sałatki obiadowej. Najlepszy ze wszystkich jest nisko węglowodanowy, gdy ubrany jest w truskawkowy vinaigrette.
Sałatka z Brokułami Z Indyjskim Przepisem na Boczek
Ta sałatka z brokułów z bekonem ma ten sam słony-słodki smak w klasycznej recepturze z dodatkiem bekonu i słonecznika, ale używa pasty daty do słodzenia.
