Ciasto z dyni z klonu gryczanego
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Pyszne ciasto gryczane - Paweł Małecki - Przepisy Kuchni Lidla (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 194 Fat 2g Carbs 41g Protein 5g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 (po 3/4 filiżanki) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 194 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 2g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 214 mg | 9% |
| Całkowity węglowodan 41 g | 15% |
| Dietary Fibre 4g | 14% |
| Cukry ogółem 8g | |
| Obejmuje 8g dodatku cukrów | 16% |
| Białko 5g | |
| Witamina D 1mcg | 5% |
| Wapnia 196 mg | 15% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 222 mg | 5% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Jeśli chcesz wstrząsnąć rutynowym śniadaniem, spróbuj zamiast tego ciepłej miski kaszy gryczanej. To niskie ziarno FODMAP zyskuje na popularności ze względu na wiele korzyści zdrowotnych. Jest dobrym źródłem błonnika i minerałów, a do tego nie zawiera glutenu.
Składniki
- ½ szklanki surowej kaszy gryczanej
- 2/3 szklanki niesłodzonego napoju z mlekiem migdałowym
- ½ łyżeczki przyprawy do dyni
- 1/8 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 4 łyżeczki 100% czystego syropu klonowego
Przygotowanie
- Umieść kasze w misce i przykryj je wodą. Umieścić kasze w lodówce, aby zmoczyć przez noc. Następnego dnia osusz kaszę. Jest rzeczą normalną, że kasza gryczana jest nieco śluzowata, więc kasze będą śliskie. Dobrze spłucz i ponownie spuść.
- Do rondla o pojemności dwóch kwartałów dodaj kasze, mleko migdałowe, przyprawy z dyni i sól, a następnie wymieszaj, aby rozpuścić przyprawy. Przykryć i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do niskiego gotowania i gotować przez 4 minuty. Zdjąć osłonę i podgrzać, aby utrzymać gotowanie i gotować przez dodatkowe 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
- Zdejmij z ognia i zamieszaj wanilię i syrop klonowy.
Odmiany składników i podstawień
Na wierzchu jedna z poniższych opcji o niskiej zawartości FODMAP: 2 łyżki posiekane orzechy o niskiej zawartości FODMAP (orzechy włoskie, orzechy, migdały) lub 1/2 filiżanki borówek, truskawek lub malin.
Dwie trzecie szklanki mleka krowiego bez laktozy mogą być używane zamiast mleka migdałowego.
Przyprawa do dyni może być wytwarzana od zera, łącząc następujące składniki: 1 łyżeczkę cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1 łyżeczki ziela angielskiego i 1/8 łyżeczki goździka. Uratuj dodatkową przyprawę z dyni, aby użyć jej w innym czasie.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Poszukaj surowych kaszy gryczanej, które są jasno-beżowe z jasnozielonym odcieniem. Nie używaj kaszek bez łupin, które są w kolorze ciemnoszarym / czarnym i nie używaj kashy, czyli prażonej miedziowej wersji kaszy gryczanej, chyba że lubisz ich asertywne smaki. Niegotowane surowe kasze gryczane utrzymują się w spiżarni przez kilka miesięcy, gdy są przechowywane w hermetycznym pojemniku.
Resztki trzymaj przez kilka dni, gdy są dobrze przykryte i schłodzone, więc rozważ podwojenie przepisu.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Ciasto w kubku: ciasto o niskiej kaloryczności z mikrofalówki
Nie masz ochoty wypiekać całego ciasta lub po prostu próbować ograniczyć się do jednego kawałka? Spróbuj tego jednorazowego "ciasta w kubku".
Czy Twoje dziecko może jeść ciasto?
Play-Doh i większość domowych wersji ciasta są bezpieczne i nietoksyczne, na wypadek, gdyby maluch zjadł niewielką ilość, chociaż dobrze jest zachować środki ostrożności.
Zdrowszy przepis na ciasto z dyni
Ten bezglutenowy i bezcukrowy placek z dyni to świąteczny deser na Święto Dziękczynienia, którego oczekują Twoi goście zdrowym akcentem, który nie rezygnuje ze smaku.
