Produkty bogate w białko Twoje dzieci będą się dobrze bawić

Zapewnienie, że twoje dzieci odżywiają się zrównoważoną dietą, jest ważną częścią ich rozwoju. Istotną częścią tego jest białko i możesz się zastanawiać, czy twój wybredny jedzący dostaje wystarczającą ilość białka. Na szczęście większość dzieci w sposób naturalny spożywa bogate w białko pokarmy, ponieważ zawiera wiele ich ulubionych potraw, takich jak grillowane kanapki z serem, pizza oraz masło orzechowe i galaretka.

Większości rodziców można zapewnić, że ich dzieci osiągają dzienną zalecaną ilość białka. W rzeczywistości American Academy of Pediatrics mówi: "białko jest tak bogate w pokarmy, które Amerykanie jedzą, że większość z nas, dzieci i dorośli, konsumuje więcej niż potrzebujemy".

Należy pamiętać, że tylko około 10 procent do 20 procent twoich kalorii ma pochodzić z białka, a reszta pochodzi z węglowodanów i tłuszczów. Warto również wziąć pod uwagę pokarmy bogate w wapń i produkty bogate w żelazo, które mogą przyczynić się do ogólnej zdrowej diety dla dzieci.

Wymagania dotyczące białka

Wymagania dotyczące białka zależą od wieku i wagi dziecka.Wskazówki dietetyczne na lata 2015-2020 USDA zalecają następujące ilości białka każdego dnia dla dzieci w zależności od ich grupy wiekowej. Dopóki nie osiągną 14 lat, zalecenia są takie same dla chłopców i dziewcząt. W późniejszych latach nastolatków chłopcy powinni jeść więcej białka, ponieważ wciąż rosną i mają tendencję ważenia więcej niż dziewczęta.

Wiek	Zalecenie dotyczące codziennego białka
1-3 lat	13 gramów
4-8 lat	19 gramów
9-13 lat	34 gramów
Dziewczyny 14-18 lat	46 gramów
Chłopcy 14-18 lat	52 gramów

Białka jakości

Sprawiając, że sytuacja jest trochę bardziej skomplikowana, wymagania dotyczące białka zależą również od jakości białka, jakie dziecko je i jak łatwo jest strawić. Ogólnie białka zwierzęce są białkami "kompletnymi", ponieważ zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy.

Są one wysoce strawne i uważane za wyższą jakość niż roślinne źródła białka.

Oznacza to, że dieta Twojego dziecka powinna zawierać dużo mleka, jajek i mięsa. Soja, nasiona konopi i komosa ryżowa są również pełnymi białkami i służą jako wegetariańska alternatywa.

Nie będziesz musiał się o to martwić tak długo, jak długo zmienisz jedzenie białkowe, które je twoje dziecko. Nawet jeśli jedzą tylko roślinne źródła białka, możesz uzyskać odpowiednie ilości w diecie Twojego dziecka. Na przykład po prostu sparuj różne białka, takie jak ziarna i rośliny strączkowe, i powinna być wystarczająca różnorodność.

Bogate w białko pokarmy dla Twojego dziecka

Jednym z powodów, dla których rodzice nie uważają, że ich dzieci mają wystarczającą ilość białka, jest to, że po prostu nie są świadomi, że są w tak wielu różnych pokarmach. Różnorodne pokarmy poza czerwonym mięsem są bogate w białko, co oznacza, że ​​Twoje dzieci mają prawdopodobnie więcej białka w diecie niż myślisz.

Tabela pokarmów bogatych w białko pokazuje, ile dziennie zapewnia dzienne zapotrzebowanie twojego dziecka.

jedzenie	Porcja	Białko (gram)	Wiek od 4 do 6 lat	Wiek od 7 do 10 lat
Mleko lub mleko sojowe	1 filiżanka	8	36%	29%
Jajka	1 jajko	6	27%	21%
Jogurt	1 pojemnik 8 uncji	9	41%	32%
Masło orzechowe	2 łyżki stołowe	8	36%	29%
Orzechy	1/4 szklanki	7	31%	24%
kurczak	4 uncje	30	136%	107%
Przetargi na kurczaki	4 części	11	50%	39%
chleb pszenny	2 plastry	5	23%	18%
Tuńczyk (konserwowy)	3 uncje	16	72%	57%
Chleb pszeniczny	2 plastry	7	32%	25%
Bułka hamburgerowa	1 kok	4	18%	14%
Makaron	2 uncje	3	14%	11%
tofu	1/2 kubka	10	45%	36%
Fasola (pinto, czarny itp.)	1/4 szklanki	10	45%	36%
Ser cheddar	1 uncja / plasterek	7	32%	25%
Amerykański ser	1 uncja / plasterek	5	23%	18%

Jak widać, masło orzechowe na toście lub na masło orzechowe i kanapkę z galaretką może dostarczyć ponad połowę białka potrzebnego dziecku na dzień. Ponieważ zaleca się również 2 szklanki mleka lub porcje nabiału dziennie dla osób w wieku od 4 do 8 lat i 3 kubki lub porcje w wieku od 9 do 13 lat, zapotrzebowanie dziecka na białko zostanie łatwo zaspokojone.

Łatwo też znaleźć żywność wysokobiałkową, czytając etykiety żywności. Poszukaj produktów, które mają od 6 do 10 gramów lub więcej i na pewno będziesz mieć żywność wysokobiałkową.

Oprócz pokarmów, które naturalnie zawierają dużo białka, można również kupić suplementy białkowe.

Należą do nich mieszaniny wzbogacane białkiem, takie jak Pediasure lub Carnation Instant Breakfast.

Protein Foods Kids Love

Cheeseburger, który obejmuje mięso, ser i bułkę, jest ulubionym wśród dzieci i opcji wysokobiałkowej. Istnieje wiele innych rzeczy, które łączą więcej niż jedno bogate w białko jedzenie, z którego korzysta większość dzieci.

• Grillowana kanapka z serem
• Jajecznica z serem
• Kanapka z tuńczykiem
• Indywidualne roll-upy
• Hummus dip z marchewką, selerem, precle lub krakersami
• Wegetariański burger
• Masło orzechowe i kanapka z galaretką
• Makaron z kurczakiem lub indykiem
• Klopsiki z makaronem lub w zupie
• Quesadilla lub burrito z fasolą i serem
• Pizza z serem
• Parfait z jogurtem z warstwami owoców
• Wzbogacone w białko płatki zbożowe

Zdrowe wybory

Pamiętaj, aby trzymać się zdrowych wyborów, gdy szukasz żywności bogatej w białko. Żywność powinna mieć niską zawartość tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans, cholesterolu, soli i cukrów.

Całkowita zawartość tłuszczu powinna wynosić od 25 procent do 35 procent kalorii dla dzieci w wieku od 4 do 18 lat. Najlepiej, aby ten tłuszcz pochodził z ryb, orzechów i olejów roślinnych. Produkty mleczne powinny być również niskotłuszczowe lub beztłuszczowe.

American Heart Association przypomina rodzicom, aby unikali przekarmiania dzieci. Pozwól im zdecydować, ile chcą zjeść, nie będąc zmuszonym do skooczenia posiłków. Dzieci są całkiem nieźle nastawione do samoregulacji i mogą jeść niewiele w niektórych posiłkach, a jeszcze więcej w innych. Do dojrzewania potrzebują znacznie mniej kalorii niż dorośli.

Słowo od DipHealth

Chociaż ważne jest, aby zapewnić dzieciom zdrowe odżywianie, białko zwykle nie stanowi problemu. Należy jednak pamiętać, że jakość białek ma znaczenie, podobnie jak inne składniki odżywcze występujące w wysokobiałkowych produktach spożywczych. Najlepiej unikać fast foodów i zamiast tego wybierać pożywne, dobrze zbilansowane produkty spożywcze.

Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy? Źródła artykułu

• American Heart Association. Zalecenia żywieniowe dla zdrowych dzieci. 2014.
• Kleinman RL. Pediatric Nutrition Handbook, wyd. Elk Grove Village, IL: Amerykańska Akademia Pediatrii; 2014.
• Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. 2015-2020 Wytyczne żywieniowe dla Amerykanów: Załącznik 7. Cele żywieniowe dla grup wieku i płci w oparciu o zalecenia dietetyczne i zalecenia dietetyczne. 2015.