Najlepsze Witaminy do Walki z Zapaleniem

Badania wskazują na pewne witaminy ze związkami przeciwzapalnymi. Te witaminy można nabyć w postaci suplementów i jedząc żywność naturalnie zawierającą te witaminy.

Oto lista sześciu witamin, które posiadają właściwości przeciwzapalne, oraz żywność, która jest ich bogatym źródłem.

Witamina A

Badania wykazały, że witamina A może powstrzymywać układ odpornościowy przed nadmierną aktywnością i powodować stan zapalny. Witamina A jest dostępna w dwóch postaciach: Beta-karoten jest prowitaminą, która przekształca witaminę A w organizm, a witamina A jest przeciwutleniaczem, który chroni organizm przed wolnymi rodnikami. Diety bogate w beta-karoten i witaminę A mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego.

Pokarmy bogate w witaminę A obejmują marchew, mniszek lekarski, jarmuż, zieleninę collard, szpinak i szeroki wybór warzyw liściastych.

B Witaminy

Ludzie z niską zawartością witaminy B6 będą mieli wysokie białka C-reaktywne, inny związek odpowiedzialny za zapalenie, szczególnie w chorobach autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów. Aby zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć poziom witaminy B6, spożywaj pokarmy bogate w witaminy z grupy B, takie jak jarmuż, papryka, grzyby, kantalupa, tuńczyk i drób.

W jednym z włoskich badań stwierdzono, że nawet niskie dawki kwasu foliowego (zwane także kwasem foliowym, inna witamina B) są przyjmowane codziennie i przez krótki czas mogą zmniejszyć stan zapalny.

Źródłem kwasu foliowego są czarne oczy, ciemnozielone warzywa, szparagi i wątroba.

Witamina C

Witamina C jest znana z pomagania w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Co więcej, badania wykazują, że witamina C może pozbyć się wolnych rodników odpowiedzialnych za stan zapalny. Witamina C, podobnie jak witaminy z grupy B, może również pomóc w obniżeniu poziomu białka C-reaktywnego. Suplementy są pomocne, ale zawsze najlepiej jest starać się uzyskać witaminę C z diety.

Aby uzyskać więcej witaminy C z diety, spożywaj różnorodne owoce i warzywa, które również zawierają antyoksydanty, które mogą poprawić zdrowie i potencjalnie zmniejszyć ryzyko chorób serca i raka.

Witamina D

Według jednego raportu z Badania żywności i żywienia, aż 41,6 procent Amerykanów ma niedobór witaminy D. Badania od dawna mają związek między niską zawartością witaminy D a różnymi chorobami zapalnymi. Ponadto naukowcy wiedzą, że poprawa poziomu witaminy D może pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie.

Kolejny raport w The Journal of Immunology sugeruje, że określone zdarzenia molekularne i sygnalizacyjne są odpowiedzialne za zdolność witaminy D do hamowania zapalenia. Co więcej, osoby z niskim poziomem witaminy D mogą zdecydowanie skorzystać z suplementacji witaminą D.

Witamina D jest naturalnie dostępna ze słońca, ale nie wszyscy mogą uzyskać całą jej witaminę D ze słońca. Każdy, kto podejrzewa, że ​​poziom witaminy D jest niski, powinien porozmawiać z lekarzem na temat badań i suplementacji.

Najlepszymi źródłami witaminy D są ryby, żółtka jaj, mięso narządów oraz pokarmy wzbogacone w witaminę D, w tym mleko.

Witamina E

Witamina E jest inną witaminą przeciwutleniającą, co oznacza, że ​​może zmniejszyć stan zapalny. Wyniki analizy metaanalizowanej w 2015 r European Journal of Clinical Nutrition potwierdzić, że witamina E ma właściwości przeciwzapalne, a suplementacja może być pomocna dla osób żyjących w stanach zapalnych.

Witamina E występuje naturalnie w orzechach i nasionach, w tym migdałach i nasionach słonecznika. Wiele owoców i warzyw jest również bogata w witaminę E, w tym awokado i szpinak.

Witamina K

Jeden raport w czasopiśmie, Metabolizm stwierdza, że ​​witamina K może zmniejszać markery stanu zapalnego i pomagać w krzepnięciu krwi i chronić zdrowie kości. Podczas gdy witamina K jest niezbędna dla zdrowia kości, większość ludzi nie otrzymuje jej wystarczająco dużo ze swojej diety. Dorosłym mężczyznom powinno się starać przyjmować codziennie 120 mikrogramów (mcg) witaminy K, podczas gdy kobiety powinny dążyć do 90 mcg. Dzienne zalecane wartości są niższe dla dzieci i niemowląt.

Istnieją dwa rodzaje witaminy K: witaminy K1 i K2.

Witamina K1 występuje w warzywach liściastych, w tym jarmużu, szpinaku, brokułach i kapuście, natomiast K2 występuje w kurczakach, wątrobie i jajach.

Słowo od DipHealth

Witaminy zwalczające zapalenie mogą być nabywane z różnych źródeł żywności, w tym warzyw, owoców, chudego mięsa i ryb oraz wzbogaconej w witaminy żywności. Nawet w postaci suplementu, te witaminy mogą zmniejszyć stan zapalny bez ostrych skutków ubocznych i są realną opcją dla NLPZ (niesteroidowych leków przeciwzapalnych) i leków przeciwzapalnych na receptę.

Jako ostrzeżenie, rozpoczynanie jakichkolwiek suplementów witaminowych bez rozmowy z lekarzem nie jest dobrym pomysłem. Co więcej, suplementy witaminowe nie zastępują leków.

15 Środki przeciwzapalne, które powinieneś jeść