Açai i nauka za tym superfruitem

Açai, palma pochodząca z Ameryki Środkowej i Południowej, produkuje czerwonopurpurowe jagody podobne do jagód i żurawin. Mając bogaty, czekoladowy smak, jagody açai pojawiły się niedawno w zupach suplementów odżywczych i soków (inne popularne przeciwutleniacze to jagody goji, maqui berry, mangostan, camu camu i wiśnie).

W Brazylii rodowici ludzie stosują jagody açai, aby leczyć schorzenia skóry i popijać herbatę z nasion açai, aby złagodzić gorączkę. Rodzimi Brazylijczycy od dawna stosowali gotowane preparaty z korzenia açai w leczeniu stanów od bólu menstruacyjnego po cukrzycę.

Korzyści z Acai

W ostatnich latach producenci suplementów zaczęli wprowadzać do obrotu açai jako najlepsze źródło przeciwutleniaczy (substancji, które pomagają chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników). W rzeczywistości w 2008 roku wprowadzono 53 nowe produkty zawierające aćai w Stanach Zjednoczonych. W tym samym roku sprzedaż produktów z açai jako głównym składnikiem przekroczyła 106 milionów dolarów.

Zwolennicy Açai twierdzą, że "superfruit" oferuje 10 razy więcej antyoksydantów niż czerwone winogrona i zapewnia niezwykłą synergię aminokwasów, niezbędnych kwasów tłuszczowych i błonnika. Według zwolenników açai profil żywieniowy owocu kwalifikuje açai jako potężną obronę przed chorobami serca, rakiem, problemami trawiennymi, alergiami i zaburzeniami autoimmunologicznymi. Niektórzy producenci suplementów sugerują również, że açai promuje utratę wagi.

Nauka na Acai

Chociaż badania dowiodły, że açai jest rzeczywiście bogaty w przeciwutleniacze, bardzo niewiele badań przetestowało wpływ owoców na ludzi. Wśród tych badań opartych na ludziach jest próba z 2008 r., W której uczestniczy tylko 12 osób; Kluczowym odkryciem było to, że açai może być wchłaniany przez ludzkie ciało, gdy jest spożywany w postaci soku lub miąższu.

Jednak w badaniach z użyciem probówek naukowcy wykazali, że wyciągi z ekstraktów çai mogą powodować śmierć komórek rakowych i niższe stany zapalne. Jednak do czasu, gdy badania na ludziach nie będą w stanie odtworzyć tych wyników, açai nie powinien być uważany za niezawodnego czynnika rakotwórczego lub przeciwzapalnego.

Inne pokarmy bogate w przeciwutleniacze

Stosując zbilansowaną dietę pełną owoców, warzyw i innych pokarmów roślinnych, można znacznie zwiększyć spożycie przeciwutleniaczy z jedzeniem bez polegania na niedostatecznie zbadanych suplementach.

Znajdź najlepsze źródła żywności przeciwutleniaczy.

Ostrzeżenia

Z powodu braku badań niewiele wiadomo na temat bezpieczeństwa stosowania suplementów Acai. Należy pamiętać, że suplementy nie były testowane pod kątem bezpieczeństwa, a suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane. W niektórych przypadkach produkt może dawkować dawki, które różnią się od podanej ilości dla każdego zioła. W innych przypadkach produkt może być zanieczyszczony innymi substancjami, takimi jak metale. Nie ustalono również bezpieczeństwa suplementów dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i osób z chorobami lub przyjmujących leki. Rozważ dalsze czytanie na temat stosowania suplementów.

Używanie Acai dla zdrowia

Ze względu na ograniczone badania, jest zbyt wcześnie, aby zalecić suplementy açai jako leczenie w przypadku każdego schorzenia. Ważne jest również, aby pamiętać, że samo leczenie stanu i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje. Jeśli rozważasz stosowanie suplementów açai do celów zdrowotnych, najpierw skonsultuj się z lekarzem.