Vegan 3 Bean Salad
Spisu treści:
Three Bean Salad (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 139 Tłuszcz 8g Węglowodany 12g Proteiny 5g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 (po 1 filiżance) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 139 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 8g | 10% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 76 mg | 3% |
| Całkowity węglowodan 12g | 4% |
| Błonnik dietetyczny 5g | 18% |
| Cukry ogółem 3g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 5g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 52mg | 4% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 364 mg | 8% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Idź bezmięsny na lunch z tą wegańską sałatką z fasoli. Impulsy, takie jak fasola, ciecierzyca i soczewica są potęgami, jeśli chodzi o żywienie. Nie tylko są one pełne błonnika i białka roślinnego, dzięki czemu są pełne i usatysfakcjonowane, ale są również dobrym źródłem żelaza, potasu, kwasu foliowego i przeciwutleniaczy. Ta sałatka z fasoli ma trzy rodzaje fasoli, dzięki czemu otrzymujesz różnorodne składniki odżywcze.
Ta wegańska sałatka z fasoli jest tak łatwa do zrobienia i dobrze trzyma się w lodówce, dzięki czemu możesz ją przedłużyć na tydzień zdrowego lunchu. Zjedz to na wiele sposobów, od sałatki, poprzez zawijanie, aż po zgryzienie z ulubionymi pełnoziarnistymi krakersami. Możliwości tej pysznej sałatki są nieograniczone.
Składniki
- 1/2 szklanki zamrożonego edamame
- 1/2 szklanki konserwowanej czarnej fasoli sodowej, odsączone i spłukane
- 1/2 szklanki puszkowanych cieciorka niskiego sodu, osuszone i spłukane
- 1/2 szklanki pomidorów cherry, o połowę
- 1/2 szklanki czerwonej lub pomarańczowej papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/2 szklanki selera, pokrojone w kostkę
- 2 zielone cebule, posiekane
- 1/3 szklanki świeżej pietruszki posiekanej
- 2 łyżki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżki czerwonego octu winnego
- Szczypta czosnku w proszku
- Świeżo popękana czarna papryka, do smaku
Przygotowanie
- Dodaj edamame do miski z mikrofalami. Przykryj wodą i kuchenką mikrofalową od 30 sekund do minuty lub do czasu ugotowania. Drenaż.
- W dużej misce połącz edamame, czarną fasolę, ciecierzycę, pomidory, paprykę, seler, cebulę i pietruszkę.
- W małej misce wymieszaj olej, ocet, czosnek i pieprz. Zalej mieszankę fasoli i delikatnie wymieszaj, aby ją pokryć.
- Przechowywać w lodówce, przykryte, aż będzie gotowe do podania.
Odmiany składników i podstawień
Zastąp dowolną odmianę fasoli kolejnym impulsem, takim jak gotowana soczewica, fasola z puszki lub biała fasola.
Ocet jabłkowy można w razie potrzeby wykorzystać zamiast octu z czerwonego wina.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Sałatkę można przygotować do pięciu dni wcześniej. Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Tasty Low Carb, Sugar-Free Three lub Four Bean Salad Recipe
Pobierz wersję tradycyjną trzy- lub cztero-fasolową o niskiej zawartości węglowodanów, która jest super smaczna i pozbawiona cukru.
Sezamowy czosnek String Bean Almondine
Sezamkowa almondowa fasolka szparagowa to mieszanka aromatycznych składników i służy jako smaczny dodatek do ryb, drobiu, chudego mięsa lub tofu.
Curry White Bean and Dick Recip Recipe
Ciesz się dipem fasolowym z mniejszą ilością tłuszczu. Ta przyjazna dla cukrzyków suszona biała fasola i orzechy nerkowca używają namoczone orzechy nerkowca zamiast tahini, aby nadać kremową konsystencję.
