Jabłka są dobre dla osób cierpiących na cukrzycę

Jabłka są niezaprzeczalnie dobre dla ciebie - szczególnie jeśli masz cukrzycę. Ulubiony owoc upadku ma wiele dobrych dla siebie składników odżywczych. Ponadto badania powiązały jabłka z pewnymi korzyściami zdrowotnymi związanymi z cukrzycą.

Profil żywieniowy

Małe jabłko (o wielkości kulki tenisowej) dostarcza około 60 kalorii, 16 gramów węglowodanów i 3 gramów błonnika. Jest także dobrym źródłem witaminy C i zawiera kwercetynę, rodzaj flawonoidu znajdującego się w skórze jabłka.

Zwierzę i in vitro (probówka) badania wykazały, że kwercetyna może pomóc w ochronie przed niektórymi nowotworami i pomóc w zabijaniu komórek nowotworowych. Opublikowane w 2015 r. Opracowanie Farmakognozja stwierdził, że kwercetyna poprawiała metabolizm glukozy w wątrobie i komórkach szkieletowych, gdy badano je w probówkach.

Jabłka zawierają błonnik rozpuszczalny, który pomaga utrzymać pełny poziom cholesterolu, obniża poziom cholesterolu i spowalnia wchłanianie glukozy do krwioobiegu. Rozpuszczalne błonnik ma również działanie przeciwzapalne, które może pomóc w wyleczeniu z infekcji związanych z cukrzycą.

Zalecane dzienne spożycie błonnika to 25 gramów dla kobiet do 38 gramów dla mężczyzn. Skórka samego jabłka dostarcza 3 g błonnika, co stanowi około 12 procent zalecanego dziennego spożycia.

Badanie cukrzycy

Nie da się zaprzeczyć, że owoce i warzywa są zdrową i ważną częścią diety dla wszystkich, w tym dla osób z cukrzycą.

Wiele osób chorujących na cukrzycę obawia się spożywania owoców, ponieważ uważają, że zawartość cukru jest niezdrowa dla ich cukrzycy, ale owoce mogą stanowić ważną część planu żywienia chorych na cukrzycę. Ze względu na wysoką zawartość błonnika i wysoką zawartość składników odżywczych porcja całych owoców może zmieścić się w planie posiłku bez powodowania gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Podczas gdy jabłka zawierają cukier w postaci fruktozy, mogą być bezpiecznym dodatkiem do każdej diety cukrzycowej, o ile uwzględnisz je w całkowitej liczbie węglowodanów w posiłku lub przekąsce.

Spożywanie całych owoców (szczególnie jabłek, jagód i winogron) zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, wynika z badań opublikowanych w 2013 r. British Medical Journal. Natomiast spożywanie soku owocowego wiąże się ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy.

Mając to na uwadze, w kilku badaniach na zwierzętach zbadano ochronny wpływ mętnego soku jabłkowego na cukrzycę. Badanie w 2016 r. W BMC Medycyna komplementarna i alternatywna doniesiono, że szczury z cukrzycą, którym podawano mętny sok jabłkowy i ekstrakt z jabłek przez 21 dni, doświadczyły spadku stężenia glukozy na czczo i cholesterolu na czczo. Naukowcy przypisują wyniki działaniu przeciwzapalnego, przeciwutleniającego pokarmu.

Jabłka są pełne polifenoli, związków roślinnych, które według niektórych mogą chronić przed różnymi chronicznymi chorobami.

Należy pamiętać, że wiele z tych badań jest epidemiologicznych (patrząc na trendy wśród dużych pokosów populacji) lub przeprowadzonych w probówkach i szczurach. Należy znacznie więcej badań, aby sprawdzić, czy korzyści są takie same u ludzi.

Słowo od DipHealth

Jabłka to wybór włóknistych owoców, który można włączyć do planu posiłków na cukrzycę. Wybierając jabłka, przyklejaj się do niewielkich rozmiarów owoców (wielkości piłki tenisowej) i włącz węglowodany do swojego planu posiłków.

Podczas gdy niektóre badania sugerują, że sok jabłkowy może być korzystny w leczeniu cukrzycy, prawdopodobnie najlepiej jest spożywać cały owoc, aby można było otrzymać całe włókno. Ogranicz sok do czasu, gdy poziom cukru we krwi jest niski. Zbyt duża ilość soku może spowodować wzrost poziomu cukru we krwi, a dodanie kalorii może spowodować przyrost wagi.

7 owoców, których należy unikać przy cukrzycy

• Dzielić
• Trzepnięcie
• E-mail
• Tekst

Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy? Źródła artykułu

• Amerykańskie Towarzystwo Onkologiczne. Kwercetyna.
• Eid, H. et. glin. Podstawa molekularna przeciwcukrzycowego działania kwercetyny w hodowanych komórkach mięśni szkieletowych i hepatocytach. Pharmacogn Mag. 2015 styczeń-marzec; 11 (41): 74-81.
• Larsen, Holly. Łatwe sposoby na zwiększenie ilości błonnika w codziennej diecie. Akademia żywienia i dietetyki.
• Muraki, I. i in. glin. Spożywanie owoców i ryzyko cukrzycy typu 2: wyniki trzech prospektywnych badań kohortowych w kierunku wzdłużnym. BMJ. 2013; 347: f5001
• Fathy, S. i Drees, E. Skutki ochronne egipskiego mętnego soku jabłkowego i ekstraktu z jabłek na peroksydację lipidów, enzymy antyoksydacyjne i stan zapalny w cukrzycowej trzustce szczura. BMC Medycyna komplementarna i alternatywna. 2016; 16:8.