Wegański grillowany słodko-pikantny ananas
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Ananas z grilla! Ananas z grilla - przepis na słodko-kwaśną przekąskę! Jak zrobić ananasa z grilla (Grudzień 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 123 Tłuszcz 4g Węglowodany 24g Proteiny 1g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 123 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 102 mg | 4% |
| Całkowity węglowodan 24g | 9% |
| Dietary Fibre 3g | 11% |
| Cukry ogółem 18g | |
| Obejmuje 3g Cukry dodane | 6% |
| Białko 1g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 27mg | 2% |
| Żelazo 1 mg | 6% |
| Potas 217 mg | 5% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Owoce na deser? Boooring! Ale nie z tym przepisem na grillowany słodki i pikantny ananas. Posypany odrobiną przyprawionego cukru i skropiony bogatym mlekiem kokosowym, ma doskonałą kombinację smaków i faktur.
Składniki
- 1 ananas, obrany, rdzeniowy i krojony
- 2 łyżeczki cukru surowego
- 1/8 łyżeczki cayenne
- 1/8 łyżeczki soli
- 4 łyżki mleka kokosowego
- 3 wapienne kliny
- 1 łyżka prażonych płatków kokosowych, opcjonalnie, do dekoracji
Przygotowanie
- Kraty olejowe z grilla. Ustaw na średnio-wysokie ciepło. Gdy gorący, umieść plastry ananasa na grillu i gotuj od 2 do 3 minut z każdej strony, aż lekko się zwęgli. Usuń ananas do talerza służącego.
- W małej misce wymieszaj cukier, kajenę i sól. Posyp nad ananasem. Skropić mlekiem kokosowym. Spritz z sokiem z limonki. W przypadku użycia posyp kokosowe płatki. Podawać w cieple lub w temperaturze pokojowej.
Odmiany składników i podstawień
Grillowane owoce to rewelacja!
Wyskakujące owoce na gorącym grillu lekko karmelizują powierzchnię, wydobywają jej naturalną słodycz i nadają jej posmak dymnego smaku. Jeśli twoje owoce nie są całkiem dojrzałe, to świetny sposób, aby wydobyć więcej smaku i słodyczy. Wypróbuj tę metodę z arbuzem, kantalupą, brzoskwiniami, mango lub bananami.
Czy Twój poziom cukru we krwi jest bardziej wrażliwy na owoce? Dla niektórych chorych na cukrzycę włókno w owocach wystarcza, aby zapobiec skokowi cukru we krwi z naturalnie występujących cukrów. Ale inni, szczególnie ci z bardziej zaawansowaną cukrzycą, mogą być bardziej wrażliwi. Jeśli tak jest, ciesz się mniejszą ilością niż zwykły jogurt. Białko i tłuszcz w jogurcie pomoże utrzymać stabilność cukru we krwi. Możesz też zamienić swój ulubiony nie-kaloryczny słodzik lub całkowicie usunąć cukier.
Jeśli martwisz się o przyprawę, użyj mniejszej ilości cayenne lub przełóż na mniej pikantne pokruszone płatki czerwonej papryki. Lub możesz użyć cynamonu, który nie jest ostry, ale dodaje kolejną warstwę o niepowtarzalnym smaku.
Jako bonus pomaga również obniżyć poziom cukru we krwi.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Aby upewnić się, że twoje owoce nie płoną, upewnij się, że grill jest ładny i czysty. Resztki zwęglonego jedzenia na ruszcie mogą nadać temu potrawowi gorzki, nieprzyjemny smak.
Ten przepis jest idealny do serwowania na piknikach lub na świeżym powietrzu.
W razie potrzeby, aby zaoszczędzić czas, griluj owoce z góry i wstaw do lodówki, aż będą gotowe do użycia. Następnie na wierzch z pikantnym cukrem, mlekiem kokosowym i limonką bezpośrednio przed podaniem.
Aby to danie było bardziej dekadenckie, nałóż go na ciemne czekoladowe chipsy, posiekane opiekane orzechy nerkowca i posiekane orzechy kokosowe.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Niskokosztowa, bez cukru, słodko-kwaśna mieszanka koktajli
Ten przepis sprawia, że słodko-kwaśna mieszanka bez cukru. Nie wymaga gotowania i można go używać do wyrobu whisky z kwaśną śmietaną, daiquiri, margaritas i innych.
Pieczony lub grillowany przepis na szparagi
Ten prosty i zdrowy przepis na pieczone szparagi można przygotować w krótkim czasie w piekarniku lub na grillu z niewielką ilością składników.
Odświeżający i słodko-wiśniowy imbir Fizz
Pragniesz czegoś słodkiego, musującego i orzeźwiającego? Przekaż tę puszkę napoju gazowanego! Zamiast tego wypij ten przepis na cukrowo-imbirowy wiśniowo-imbirowy mus.
