Granulowane wartości odżywcze cukru

Biały cukier stołowy jest najbardziej rozpoznawalną formą cukru pudru, ale cukier brązowy również jest formą cukru granulowanego. Jedna łyżeczka granulowanego cukru ma 16 kalorii z około 4 gramów prostych węglowodanów, ale niestety nie ma dodatkowej wartości odżywczej dla granulowanego cukru. Chociaż cukier może nie być czymś, co jest zdrowe, możesz włączyć małe ilości cukru do swojej diety, a kilka razy może to być pomocne.

Granulowane wartości odżywcze cukru
Porcja 1 łyżeczka (4 g)
Na porcję	% Dzienna wartość*
Kalorie 16
Kalorie z tłuszczu 0
Całkowita zawartość tłuszczu 0g	0%
Tłuszcz nasycony 0g	0%
Tłuszcz wielonienasycony 0g
Tłuszcz jednonienasycony 0g
Cholesterol 0 mg	0%
Sód 0 mg	0%
Potas 0 mg	0%
Węglowodany 4,2 g	1%
Błonnik dietetyczny 0g	0%
Cukry 4.2g
Białko 0g
Witamina A 0% · Witamina C 0%
Wapń 0% · Żelazo 0%
* W oparciu o dietę 2000 kalorii

Podział żywienia

Cukier jest prawdopodobnie uważany za bardziej złego w diecie niż przez bohatera, ponieważ mówi się, że ma "puste kalorie", co oznacza, że ​​nie ma w nim nic więcej niż wartość odżywcza. Niestety, to prawda. Prawdą jest również, że dieta bogata w cukier i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy wiąże się z problemami zdrowotnymi, takimi jak otyłość i choroby serca. Ale nie jest jasne, jak wiele z tego skojarzenia wynika ze specyficznych cukrów lub z faktu, że dieta bogata w cukier prawie zawsze zawiera dużo kalorii.

W niewielkich ilościach cukier może być pomocny, gdy jest używany, aby zachęcić wybrednego lub poprawić apetyt kogoś, kto chce przybrać na wadze.

Na przykład zwykła miseczka płatków owsianych może wydawać się nudna, ale łyżka cukru może poprawić smak i smakowitość.

Zalecenia żywieniowe

Można spożywać do 10 procent dziennego zapotrzebowania na kalorie w postaci cukru. Zalecenie obejmuje wszystkie rodzaje dodanych cukrów, w tym syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, cukier granulowany, turbinado, miód i inne substancje słodzące.

Więc jeśli potrzebujesz około 1500 kalorii dziennie, tylko około 150 kalorii powinno pochodzić z cukrów (ponieważ chcesz uzyskać większość kalorii ze zdrowych pożywnych produktów spożywczych).

Pamiętaj, że granulowany cukier, który posypujesz zbożem, to tylko jeden rodzaj cukru. To 10 procent obejmuje również dodane cukry, które są stosowane jako składniki w produktach spożywczych, takich jak napoje bezalkoholowe, sosy sałatkowe, płatki śniadaniowe i keczup, a także słodkie słodycze i słodycze.

Dodane i inne rodzaje cukrów

Dodatek cukru jest dowolnym rodzajem substancji słodzącej, która jest używana jako składnik przetworzonej żywności. Typowe dodane cukry obejmują cukier granulowany, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, dekstrozę, melasę, miód i syrop klonowy. Cukier w owocach to głównie fruktoza. Ale kiedy jesz owoce, dostajesz również dużo błonnika, witamin i minerałów. Włókno jest ważne, ponieważ spowalnia wchłanianie cukru owocowego. Świeże owoce są najlepsze, ponieważ włókno jest usuwane, gdy owoce zamieniają się w sok. Odżywczo, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i cukier granulowany są takie same, ponieważ oba składają się z glukozy i fruktozy w podobnych proporcjach.

Alkohole cukrowe, takie jak ksylitol i sorbitol, można również stosować do słodzenia niektórych produktów spożywczych, najczęściej cukierków bez cukru i cukru.

Są wolniej trawione i wchłaniane, a mają mniej kalorii niż cukier granulowany, ale nie są to zera niskokaloryczne. Mają tendencję do powodowania problemów trawiennych, więc wiele osób woli ich nie używać.

Odżywczo, inne cukry, takie jak cukier brązowy, turbinado (lub cukier surowy) i cukier puder (lub sproszkowany) mają taki sam profil odżywczy jak cukier biały.

Sposoby ograniczenia cukru

Istnieją sposoby na cieszenie się słodkimi smakami bez nadmiernego spożycia cukru. Możesz dodać świeże plasterki owoców lub jagody do porannych płatków zbożowych lub płatków owsianych zamiast posypywania cukrem. Chwyć jabłko, gruszkę lub pomarańczę zamiast batonika lub ciasteczka.

I pomiń słodkich napojów bezalkoholowych i napij się wody, dodając plasterki cytryny lub limonki dla odrobiny smaku.

Ważne jest również przeczytanie etykiet podczas kupowania przetworzonej żywności i wybór marek, które mają najmniej cukru.

Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?