Kiedy dzieci mogą mieć masło orzechowe?

Z biegiem lat pojawiło się wiele sprzecznych zaleceń dotyczących bezpiecznego karmienia niemowląt masłem orzechowym. Doprowadziło to do zamieszania wśród rodziców. Dobrą wiadomością jest to, że najnowsze wytyczne (wydane w 2017 r.) Znacznie upraszczają sprawę.

Okazuje się, że możesz zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii na orzeszki ziemne u swoich dzieci, jeśli wprowadzisz do swojego dziecka masło orzechowe już od 4 do 6 miesięcy.

Wzrost w alergiach na orzechy

Przez lata rodzice mówili, że dzieci i masło orzechowe po prostu się nie mieszają. W rzeczywistości powszechną praktyką było wstrzymywanie wprowadzania orzechów, w tym masła orzechowego, do czasu, gdy dzieci miały 3 lata. Mogło to mieć negatywny wpływ i doprowadziło do wzrostu alergii na orzeszki ziemne wśród dzieci.

Według Food Alergy Research & Education (FARE) orzeszki ziemne są jedną z ośmiu głównych pokarmów, o których wiadomo, że powodują alergie. Pozostałe to mleko, jajka, orzechy, pszenica, soja, ryby i skorupiaki. Praktyka opóźniania wprowadzania tych pokarmów do małych dzieci nie zmniejszyła rozwoju alergii. W rzeczywistości liczba alergii na orzeszki ziemne i orzechy drzewne faktycznie potroiła się w latach 1997-2008.

Zamiast tego FARE stwierdza, że ​​"wczesne karmienie żywności orzechami i często dzieciom z alergią na jajka lub egzemą dramatycznie zmniejszają ryzyko wystąpienia alergii na orzeszki ziemne." To zalecenie dotyczy większości dzieci.

Wskazówki dotyczące przedstawiania orzeszków ziemnych

W 2017 r. Amerykańskie krajowe instytuty zdrowia (NIH) opublikowały zestaw trzech nowych wytycznych dotyczących terminu wprowadzenia orzeszków ziemnych dla dzieci. Opiera się ona w szczególności na dowodach z badania klinicznego wspieranego przez National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) i została poparta wieloma innymi badaniami w ostatnich latach.

Badanie wykazało 81-procentowe zmniejszenie alergii na orzeszki ziemne wśród 600 niemowląt wysokiego ryzyka. Dzieci zaczęły jeść orzeszki ziemne jako niemowlęta i monitorować je, dopóki nie skończyły 5 lat. Doprowadziło to do następujących wytycznych NIH:

• Wytyczna 1: Niemowlęta, u których występuje wysokie ryzyko rozwoju alergii na orzeszki ziemne, mogą być wprowadzone do żywności zawierającej orzechy arachidowe w wieku od 4 do 6 miesięcy. Zaleca się najpierw skontaktować się z pediatrą, ponieważ może on najpierw wykonać kontrolowane testy alergologiczne.
• Wytyczna 2: W przypadku niemowląt z łagodną lub umiarkowaną egzemą pokarmy z orzeszków ziemnych można wprowadzić po 6 miesiącach. Ponownie, najlepiej skonsultować się z lekarzem.
• Wytyczna 3: Wszystkie inne niemowlęta mogą mieć orzechy ziemne włączone do swojej diety swobodnie.

Niektóre badania wykazały również, że u niealergicznych matek jedzenie orzeszków ziemnych w czasie ciąży może zmniejszyć ryzyko alergii na orzeszki ziemne dla dzieci.

Karmienie dziecka masłem orzechowym

Masło orzechowe może być zdrowym dodatkiem do diety Twojego dziecka. NIH zaleca, aby zacząć od innych stałych pokarmów przed wprowadzeniem jakichkolwiek orzeszków ziemnych. Ważne jest, aby nigdy nie dać dziecku w wieku poniżej 3 lat orzeszków ziemnych, ponieważ stanowią one ryzyko zadławienia.

Zacznij od małej łyżki masła orzechowego i nie mieszaj jej z innymi pierwszymi produktami, takimi jak owoce, warzywa, zboża lub mięso. Zamiast tego utwórz pastę, mieszając dwie łyżeczki do masła orzechowego z gorącą wodą. Pamiętaj, aby zrobić to w domu, gdy będziesz mógł uważnie obserwować reakcje alergiczne w ciągu najbliższych kilku godzin. Należą do nich pokrzywka, wysypka, problemy z oddychaniem lub zmiana zachowania.

Jeśli zauważysz jakiekolwiek objawy alergii na orzeszki ziemne, natychmiast skontaktuj się z pediatrą. Jeśli Twoje dziecko ma trudności z oddychaniem, wybierz 911.

Oznaki alergii na orzechy

Należy pamiętać, że alergia na orzeszki ziemne może być ciężka, przez całe życie i potencjalnie śmiertelna. Może wywołać zagrażającą życiu reakcję alergiczną zwaną anafilaksją u niektórych dzieci. Objawy te mogą pojawić się w ciągu kilku minut lub mogą trwać wiele godzin, więc należy uważać w tym czasie i nie czekać na wezwanie służb ratunkowych lub swojego lekarza.

Amerykańska Akademia Alergii Astma i Immunologia (AAAAI) stwierdza, że ​​alergie pokarmowe mogą wywoływać następujące objawy:

Problemy skórne

• Ule (czerwone plamki przypominające ukąszenia komarów)
• Wysypki skórne (wyprysk, zwany również atopowym zapaleniem skóry)
• Swędzenie lub mrowienie (w okolicach jamy ustnej i gardła)
• Obrzęk

Problemy z oddychaniem

• Katar
• Kichanie
• Skrócenie oddechu (świszczący oddech)
• Ucisk w gardle

Problemy żołądkowe

• Nudności
• Wymioty
• Biegunka
• Skurcze żołądka

Problemy z cyrkulacją

• Blada skóra
• zawroty
• Utrata przytomności

Słowo od DipHealth

Jeśli obawiasz się, że Twoje dziecko ma alergię na orzeszki ziemne, porozmawiaj ze swoim pediatrą. Chociaż może być przerażające, aby przetestować swoje dziecko pod kątem alergii na orzeszki ziemne, najlepiej dowiedzieć się w kontrolowanym środowisku, a nie przez przypadek w późniejszym życiu w domu przyjaciela lub w szkole.