Zapobieganie przerażającym alergiom na pokarm

Wszyscy chcemy tego, co najlepsze dla naszych dzieci, w tym zapobiegania szkodom i dyskomfortowi. A to obejmuje alergie pokarmowe. Kto nie chciałby zapobiec przerażającym alergiom na pokarmy? Ale ostatnio zmieniło się myślenie o tym, jak wystawiamy nasze dzieci na nowe produkty.

Stara idea unikania pewnych produktów spożywczych, aby zapobiegać alergiom, została zastąpiona nowymi badaniami, które wykazały małe narażenie na wczesnym etapie, w rzeczywistości może zapobiegać alergiom pokarmowym. Porozmawiajmy więc o tym, co powinno jeść twoje dziecko, aby zapobiec alergiom na pokarm.

Ciąża

Zaczynamy od samego początku, nawet przed narodzinami. Badania pokazują, że kobiety w ciąży nie muszą ograniczać alergennych pokarmów w diecie, takich jak białko mleka krowiego, soja, jaja, pszenica, orzeszki ziemne / orzechy i ryby / skorupiaki. Stwierdzono również, że nie ma żadnych powiązań pomiędzy unikaniem tych pokarmów podczas ciąży a występowaniem alergii pokarmowych u dziecka.

Noworodki: karmienie piersią a formuła

Po urodzeniu dziecka karmienie piersią uważa się za najlepsze źródło odżywiania w celu zapobiegania alergiom. Zaleca się karmienie wyłącznie piersią przez pierwsze cztery do sześciu miesięcy. Jeśli jednak karmienie piersią nie jest możliwe, alternatywą może być zhydrolizowana formuła.

Cztery do sześciu miesięcy: Wprowadzenie ciał stałych

Poprzednie zalecenia ostrzegano przed wprowadzaniem pokarmów, takich jak orzeszki ziemne, jajka, soja, ryby, sery i jogurty. Jednak nowe zalecenia potwierdzają inaczej. Kiedy dziecko jest gotowe do jedzenia stałych pokarmów (kiedy mogą usiąść z oparciem i mają dobrą kontrolę nad głową i szyją), mądrze jest wprowadzać nowe produkty po jednym na raz. Ponadto niemowlęciu należy podawać wyłącznie pokarmy jednoskładnikowe, takie jak słodkie ziemniaki lub płatki dla niemowląt, które czekają trzy do pięciu dni między wprowadzeniem nowej żywności, takich jak:

• Orzeszki ziemne. Amerykańska Akademia Pediatryczna zaleca wprowadzenie "produktów zawierających orzeszki ziemne" między 4 a 11 miesiącem życia, aby zapobiec alergii na orzeszki ziemne. Nie oznacza to wręczenia naszej 4-miesięcznej parze łyżki masła orzechowego, raczej zmieszaniu bardzo małej ilości proszku orzechowego (takiego jak sproszkowane masło orzechowe PB2) z innym pokarmem, który już został uznany za dopuszczalny. Należy unikać stosowania pełnych nakrętek ze względu na ryzyko zadławienia.
• Krowie mleko. Choć nadal zaleca się, aby poczekać na wprowadzenie mleka krowiego jako płynu, aż po 12 miesiącach, mleko krowie można wprowadzić w postaci jogurtu lub sera. Zacznij od małych ilości i zwiększaj, gdy Twoje dziecko rośnie.
• Jajka. Nie trzeba czekać aż do 12 miesięcy na wprowadzenie jaj. Jajka są doskonałym źródłem białka i zawierają wiele innych niezbędnych witamin. Znowu zacznij w małych ilościach i powoli zwiększaj wraz z rozwojem dziecka.

Przedstawiamy jedzenie po jednym na raz

Może to być trudne, aby dowiedzieć się, jak bezpiecznie wprowadzać nowe produkty spożywcze, oto krótki termin, który Ci pomoże:

• Dzień 1: Nakarm pół do jednej łyżeczki nowej żywności. Uważaj na wszelkie reakcje przez cztery godziny.Reakcje mogą obejmować kolkowaty ból, wymioty lub częste plucie, biegunkę, wzdęcia lub spieniający stolec. Jeśli nie pojawią się żadne reakcje, cztery godziny później podaj nieco więcej nowej porcji i dalej obserwuj reakcje. Ponownie, jeśli nie wystąpią żadne reakcje, podawaj dziecku jedną lub dwie łyżeczki do herbaty. (W sumie, dostarczysz dziecku nowe jedzenie trzy razy w ciągu pierwszego dnia). Uwaga: Anafilaksja występuje rzadko u niemowląt. Objawy pojawiają się zwykle w ciągu kilku minut po ekspozycji i mogą zagrażać życiu. Konieczna jest natychmiastowa pomoc lekarska.
• Dzień 2: Monitoruj opóźnione reakcje, takie jak podrażnienie skóry, takie jak egzema lub pokrzywka, zaburzenia snu, drażliwość i inne objawy alergii.
• Dzień 3: Jeśli nie zostaną zaobserwowane opóźnione reakcje, można podać więcej tego samego pokarmu. Użyj nieco większych ilości, niż podano pierwszego dnia. Użyj tego samego czasu karmienia, korzystając z czterogodzinnego okna między trzema karmieniami. Podczas ostatniego kontaktu w tym dniu twoje dziecko może zjeść tyle świeżego jedzenia, ile chce. (Ponownie, w sumie, dostarczysz dziecku nowe jedzenie trzy razy w ciągu dnia.)

• Dzień 4: To drugi dzień monitorowania. Żadne nowe jedzenie nie może być zjedzone. Uważaj na jakiekolwiek oznaki lub objawy dyskomfortu lub reakcji alergicznej.

Jeśli objawy nie zostaną zauważone, można bezpiecznie założyć, że Twoje dziecko nie jest uczulone na ten pokarm. Jeśli wystąpią jakiekolwiek reakcje na jakimkolwiek etapie, natychmiast przestań karmić dziecko jedzeniem, a następnie poczekaj 24 do 48 godzin przed wprowadzeniem jakichkolwiek innych nowych produktów spożywczych.

Wysokie ryzyko alergii pokarmowych

Niektóre osoby są bardziej narażone na alergie pokarmowe niż inne. Ponieważ alergie pokarmowe mają składnik genetyczny, dzieci z rodzeństwem lub rodzicem, które mają alergie pokarmowe, są bardziej zagrożone niż inne osoby, które je rozwinęły. W przypadku tych dzieci uważa się, że alergenny pokarm powinien być wprowadzany od 4 do 11 miesięcy, ale z większą czujnością i większą ostrożnością. Te produkty powinny być wprowadzane w domu, a nie w placówce opieki dziennej.

Należy również podjąć inne środki ostrożności. Na przykład przy wprowadzaniu nowej żywności warto sprawdzić reakcje na skórze przed podaniem jedzenia dziecku. Najpierw zacznij od szczotkowania go na zewnątrz policzka dziecka i odczekaj 20 minut, aby sprawdzić zaczerwienienie. To może być mądre, zanim pozwolisz dziecku na jedzenie. Następnie spróbuj wyszczotkować go na zewnętrznej krawędzi wargi dziecka (nie w ustach). Obserwować objawy zaczerwienienia lub podrażnienia przez kolejne 20 minut przed karmieniem dziecka pokarmem.

Jeśli Twoje dziecko jest bardziej narażone na alergie pokarmowe, dobrze jest skonsultować się z pediatrą lub alergologiem przed wprowadzeniem jakichkolwiek stałych pokarmów.