Co jeść, aby pomóc Ci kontrolować ciśnienie krwi

Chociaż ważne jest, aby każdy spożywał zdrową dietę, osoby z wysokim ciśnieniem krwi mogą potrzebować zwracać szczególną uwagę na to, co jedzą. Spożywanie diety zdrowej dla serca jest ważnym elementem kontrolującym ciśnienie krwi i zmniejszającym ryzyko stanów związanych z wysokim ciśnieniem krwi, takich jak zawał serca, choroby serca i udar.Podstawowe zasady zdrowego odżywiania są podstawą dla osób z wysokim ciśnieniem krwi. Należą do nich dieta o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i trans, sodu i dodanych cukrów. Aby pomóc ci trzymać się swoich celów, pomocne może być prowadzenie dzienniczka tego, co jesz. Zwróć uwagę na wielkość porcji, częstotliwość posiłków i przekąsek oraz to, czy jesz mniej lub bardziej w czasie stresu.

Jeśli jednak szukasz konkretnego planu żywieniowego, który dokładnie określa, co powinieneś jeść i czego nie powinieneś jeść, możesz wziąć pod uwagę D.A.S.H. plan, który oznacza Podejścia żywieniowe do Stop Hypertension. Ten plan, zatwierdzony przez American Heart Association, okazał się skuteczny w zmniejszaniu zarówno skurczowego, jak i rozkurczowego ciśnienia krwi dla wszystkich typów pacjentów.

D.A.S.H. Plan podkreśla obniżenie spożycia tłuszczów, czerwonych mięs, słodyczy i słodkich napojów podczas jedzenia większej ilości pokarmów z następujących kategorii.

1

Całe ziarna

Żywność pełnoziarnista jest dla ciebie bardzo dobra. Są potężnym źródłem złożonych węglowodanów (wspaniałe długoterminowe źródło energii) i mogą pomóc kontrolować poziom cholesterolu i równowagę wydzielania hormonów, takich jak insulina.Te efekty równoważenia hormonów mogą pomóc zmniejszyć apetyt i zmniejszyć masę ciała, co jest kolejnym ważnym aspektem kontroli wysokiego ciśnienia krwi. Dodaj do diety następujące składniki, aby zwiększyć spożycie pełnych ziaren:

• Obfite pieczywo
• Naturalne produkty owsiane
• Jęczmień

2

Owoce i warzywa

Prawdopodobnie najbardziej znany poradnik żywieniowy: spożywaj dużo owoców i warzyw. Są dobrym źródłem stabilnej energii, mało kalorii, pomagają ograniczyć apetyt i pracują nad regulacją poziomu cukru we krwi i cholesterolu. Są także doskonałym źródłem witamin i minerałów.Najprościej zapamiętać regułę, aby jeść co najmniej trzy różne kolory warzyw przy każdym posiłku. Tak więc kilka kawałków marchwi, dwa pomidory czereśniowe i porcja zielonych, liściastych warzyw poradzą sobie z tym. Pamiętaj też, że jeśli chodzi o gotowanie owoców i warzyw, gotowanie na parze jest lepsze niż gotowanie, a niektórzy dietetycy uważają, że surowe jest najlepsze.

3

Chude mięso

Tradycyjnie chude mięsa zostały zidentyfikowane jako

• Drób (białe mięso)
• Ryba
• Chuda wieprzowina

W związku z ciągłym rozszerzaniem możliwości wyboru żywności dostępnych jest kilka interesujących nowych opcji. Dla tych, którzy lubią smak steku, lub lubią pikantne tacos, warto przyjrzeć się rosnącej dostępności bawoła i strusia. Buffalo smakuje prawie identycznie jak wołowina, ale porcja zawiera mniej niż połowę tłuszczu i tylko jedną trzecią kalorii w porcji kurczaka z białego mięsa! Struś jest ustawiony podobnie na drabinie zdrowia. Oba mogą być stosowane w każdej recepturze, która wymaga wołowiny.