Włoski przepis na przepis na squasha
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Co na obiad: delikatne ravioli z ricottą i szpinakiem (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 261 Tłuszczu 15g Węglowodany 10g białka 23g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 261 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 15g | 19% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 30% |
| Cholesterol 62 mg | 21% |
| Sód 333 mg | 14% |
| Całkowity węglowodan 10g | 4% |
| Dietary Fibre 3g | 11% |
| Cukry ogółem 6g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 23g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapnia 185 mg | 14% |
| Żelazo 3 mg | 17% |
| Potas 791 mg | 17% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Te letnie łodzie do squasha dają ci pełny smak i satysfakcję z obfitego włoskiego posiłku bez ciężkich węglowodanów, które często kojarzą się z tą kuchnią. Subtelny smak letniego squasha sprawia, że idealnie nadaje się na danie; nie przytłacza pachnących ziół i sprawia, że posiłek jest smaczny i ma niską zawartość FODMAP.
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szklanka posiekanej czerwonej papryki
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 3 średnie letnie kabaczki (łącznie 2 funty)
- 2 łyżeczki przyprawy włoskiej
- 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- ¾ szklanki pokruszonych pomidorów
- 1 szklanka rozdrobnionego mozzarelli
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350F i nasmaruj blachę do pieczenia.
- Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek na średnim ogniu. Kiedy jest lśniący i pachnący, dodaj pokrojone papryki i smaż przez 5 minut. Dodaj mieloną wołowinę, przełóż mięso szpatułką i gotuj jeszcze przez 10 minut.
- Przyciąć końce kabaczek i przeciąć je na pół wzdłuż. Za pomocą małej łyżki lub melona baller, zgarnij nasiona i miąższ squasha, pozostawiając muszle o grubości około ½ cala. Położyć wycięte w squash strony na przygotowanym arkuszu do pieczenia i odłożyć na bok.
- Spuścić tłuszcz z mięsa. Umieść patelnię z powrotem na palniku i wymieszaj z włoską przyprawą, bazylią, solą, pieprzem i pokruszonymi pomidorami. Gotuj na wolnym ogniu na średnim ogniu przez 3 minuty.
- Za pomocą łyżki równomiernie rozprowadź mieszankę mięsną w skorupkach squasha. Piec przez 15 minut na środkowym stojaku piekarnika. Równomiernie rozprowadź rozdrobniony ser na łódkach do squasha i wróć do piekarnika, aż kabaczek będzie miękki jak widelec, a ser roztopi się od 12 do 15 minut. Podawaj ciepło.
Odmiany składników i podstawień
Pół łyżeczki suszonej bazylii można wykorzystać zamiast świeżej bazylii.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Jeśli to możliwe, wybierz squashy z szerokimi kształtami, które są łatwiejsze w pracy z tym przepisem niż długie wąskie.
Niestety, producenci nie wytwarzają małych puszek pokruszonych pomidorów lub puree pomidorowego, a sos pomidorowy zwykle zawiera cebulę i czosnek. Zamrozić resztki pokruszonych pomidorów po zmierzeniu niektórych z większej puszki do użycia w sosie lub zupie w przyszłości.
Lub przetrzyj małą puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów w blenderze do wykorzystania w tym przepisie.
Włoska przyprawa zazwyczaj nie zawiera cebuli ani czosnku, ale na wszelki wypadek przeczytaj listę składników. Lub zastąpić 1/2 łyżeczki każdego suszonego tymianku, rozmarynu, oregano i bazylii.
Nie wlewaj gorącego tłuszczu do zlewu, ponieważ spowoduje to zapchanie odpływu.
Zamiast tego wlej go do jednorazowego pojemnika i włóż do kosza po jego stwardnieniu.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Pszenny Przepis na Pszenne Przepis na Masło Orzechowe
Ten przepis na gorący orzechowy masło orzechowe jest pyszny, pełen błonnika i można go zrobić w misce zbożowej w niecałe 5 minut.
Włoski tuńczyk i fasola: Sałatka z tuńczyka wegetariańskiego
Świeże zioła, warzywa i fasola są gwiazdami tej oliwy z oliwek z tuńczykiem i sokiem z cytryny, aby uzyskać lżejsze i lżejsze połączenie.
Przepis na przepis Pudding z mango kurkumy
Zapakowany w przeciwutleniacz i przeciwzapalny przepis na kurkumę z mango z kurkami mango jest pakowany w słodkie mango i kurkumę przeciwzapalną.
