Jak zrobić przepis na herbatę ajurwedyjską Kapha

Osoba z nadmiarem Kapha może czuć się zimna, zmęczona, ospała i mieć problemy z przebudzeniem się rano.

Zgodnie z zasadami Ajurwedy, nadmiar Kapha może prowadzić do słabego krążenia, zatkania, problemów trawiennych i przybierania na wadze, i może przyczyniać się do stanów takich jak cukrzyca, choroby serca, alergie i depresja.

Specjaliści Ajurwedy zazwyczaj sugerują dietę, która podkreśla gotowane warzywa, aby złagodzić nadmiar Kapha. Nie zaleca się stosowania ciężkich, tłustych potraw, takich jak twardy ser, śmietana i ciastka, podobnie jak żywność słodka, kwaśna lub słona.

Dodatkowo zaleca się zazwyczaj herbatę sporządzoną z ostrych, kofeinowych przypraw, takich jak kurkuma, imbir i kardamon, aby zwalczyć zatory, wspierać trawienie, przyspieszyć krążenie i detoksykację.

Pomimo długiej historii stosowania w medycynie ajurwedyjskiej, herbata Kapha i jej wpływ na zdrowie nie były testowane w badaniach naukowych.

Jakie zioła są używane w herbacie Kapha?

Jeśli szukasz herbaty równoważącej Kapha, prawdopodobnie zauważysz, że nie ma standardowej mieszanki ziołowej ani przepisu. Można stosować każdą mieszankę zawierającą zioła i przyprawy, które są ostre, gorzkie, cierpkie, rozgrzewające lub ostre, z dodatkiem innych składników o smaku.

Składniki uważane za korzystne i równoważące typ Kapha to imbir, goździki, cynamon, kardamon, kurkuma, pieprz cayenne, kminek, koper włoski, pieprz czarny, szafran, mięta pieprzowa, tulsi, anyż, lukrecja i kozieradka. Uważa się na przykład, że herbata z gorącym imbirem wspomaga trawienie i oczyszcza organizm, dlatego często jest zalecana dla typów Kapha.

Kaphas powinien unikać słodkiego jedzenia, więc najlepiej zostawić herbatę niesłodzoną. Jeśli dodaje się środek słodzący, miód uważany jest za jeden z najbardziej odpowiednich słodzików.

Składniki

• 1/4 łyżeczki suchego imbiru
• 1 ząbek
• 1/4 łyżeczki koperku
• 1/4 łyżeczki nasion kozieradki
• 1 szklanka wrzącej wody

Przygotowanie

1. Wymieszaj razem imbir, goździk, nasiona kopru i nasiona kozieradki.
2. Dodaj wrzącą wodę do zioła i mieszanki przypraw.
3. Strome przez 5 minut, pokryte.
4. Odcedzić i odrzucić zioło i mieszankę przypraw i podawać na gorąco.

Słowo ostrzeżenia, zanim spróbujesz herbaty Kapha

Jeśli myślisz o spróbowaniu herbaty Kapha, powinieneś wiedzieć kilka rzeczy:

Podczas gdy większość ludzi może od czasu do czasu cieszyć się sporadycznym kubkiem, unikaj picia nadmiernych ilości (jakiejkolwiek herbaty) lub używaj go jako substytutu standardowego leczenia.

Zioła w różnych herbatach są różne, więc koniecznie sprawdź składniki każdego rodzaju naparowanej herbaty. Na przykład, lukrecja zawiera kwas glicyryzynowy lub glicyryzynę, co może powodować wysokie ciśnienie krwi i inne działania niepożądane.

Dobrym pomysłem jest skonsultowanie się z lekarzem przed wypróbowaniem jakiegokolwiek zioła, aby zważyć plusy i minusy i sprawdzić, czy jest odpowiedni dla ciebie. Pamiętaj, aby powiedzieć mu o nowych objawach lub problemach zdrowotnych, takich jak zmęczenie, alergie lub przyrost masy ciała.

Kobiety w ciąży lub karmiące piersią i dzieci nie powinny pić herbaty Kapha.

Oceń ten przepis