Jak radzić sobie ze zmianami smakowymi spowodowanymi chemioterapią

Więzień miłości odc. 243 Napisy PL (Listopad 2024)

Wszyscy znamy skutki uboczne chemioterapii, takie jak utrata włosów i rozstrój żołądka, ale czy wiesz, że zmiany smaku są również częstym działaniem niepożądanym? Prawie połowa osób poddanych chemioterapii doświadcza zmiany w swoim poczuciu smaku. Od zbyt słodkiego do zbyt gorzkiego, chemioterapia może wpływać na smak jedzenia i napojów.

Rodzaje zmian smaku podczas chemioterapii

Nie wszyscy ludzie będą rozwijać zmiany smaku podczas chemioterapii. Niektóre leki chemioterapeutyczne są bardziej prawdopodobne niż inne. Leki takie jak karboplatyna, cisplatyna, doksorubicyna, gemcytabina i paklitaksel powodują zmianę smaku.

Zmiany smaku mogą pojawić się kilka godzin po zakończeniu chemioterapii lub po kilku dniach. To zależy od osoby i nie można przewidzieć, kiedy to nastąpi. Kiedy ludzie doświadczają zmian smaku, na ogół doświadczają każdego z czterech różnych odczuć smakowych:

Gorzki smak
Metallic Overtones
Za słodkie
Utrata smaku

Co mój lekarz może zrobić o zmianach mojego smaku?

Niestety, lekarz nie może wiele zrobić, aby zapobiec zmianom smaku spowodowanym przez chemioterapię. Mimo to bardzo ważne jest, aby poinformować lekarza o wszelkich skutkach ubocznych leczenia, których doświadczasz - nawet o zmianie smaku. Kiedy potrawy smakują inaczej niż do tego, do czego jesteś przyzwyczajony, istnieje szansa, że rozwiniesz niechęć do jedzenia lub jedzenia w ogóle, co może spowodować utratę wagi i niedożywienie.

Chociaż lekarz może nie być w stanie zapobiec zmianie smaku, istnieje kilka rzeczy, które można zrobić, aby maskować lub łagodzić zmiany smaku.

8 sposobów na zwalczanie zmian smaku

Istnieje kilka wypróbowanych i przetestowanych sposobów, w których pacjenci chemioterapii pokonują zmiany w smaku. Poniżej znajduje się lista wskazówek, które mogą pomóc w maskowaniu różnych odczuć smakowych:

Unikaj jedzenia przez 2 do 3 godzin po chemioterapii.
Przed zjedzeniem niektórych pokarmów żuć lód. Chcesz składników odżywczych szpinaku, ale ostatnie zmiany smaku sprawiają, że szpinak smakuje jak benzyna. Rozgrzej trochę lodu, aby zdusić kubki smakowe przed zjedzeniem tego dobrego jedzenia.
Pij kwaśne napoje, takie jak lemoniada lub lemoniadę, aby zamaskować metaliczny smak. Pamiętaj, aby unikać tych napojów, jeśli masz suchość w ustach lub odleżyny.
Niektórzy ludzie na chemię przysięgają plastikowymi naczyniami zamiast metalowymi, aby zmniejszyć metaliczny smak niektórych pokarmów.
Pomyśl o curry. Gotowanie z mocnymi ziołami i przyprawami pomoże ukryć metaliczny smak większości potraw.
Marynuj jedzenie za pomocą sosów takich jak teriyaki, grill lub ketchup.
Minty fresh może pomóc między posiłkami. Żuć gałązkę mięty, gumy o smaku mięty lub twardych cukierków.
Spróbuj zrobić lodowaty koktajl owocowy i dodaj warzywa i białka. Słodkość owocu zrównoważy gorycz zielonych warzyw i zwiększy również spożycie składników odżywczych.

Nie martw się, zmiany smaku powinny być tymczasowe

Twoje poczucie smaku powinno powrócić do normy po zakończeniu leczenia, ale może to zająć trochę czasu. Niektórzy uważają, że ich kubki smakowe są nadwrażliwe, gdy zaczynają normalnie smakować rzeczy, podczas gdy inni uważają, że jest to proces stopniowy. Może minąć kilka tygodni, a nawet miesięcy, aby zmysły powróciły do normalnej funkcji.