Czy jesteś uzależniającym jedzem?

W świetle epidemii otyłości pojęcie "uzależnienia od żywności" zyskało na znaczeniu i przyciągnęło uwagę naukowców. Podczas gdy każda istota ludzka potrzebuje żywności, aby żyć, wydaje się, że istnieją przypadki, w których nasz związek z żywnością wykracza daleko poza to fundamentalne.

Może się okazać, że po prostu nie możesz opierać się jedzeniu więcej niż to konieczne, lub możesz czuć, że nie możesz kontrolować swoich zachcianek na niezdrowe jedzenie, szczególnie rafinowane węglowodany. Jeśli tak, możesz mieć uzależnienie od jedzenia.

Co to jest uzależniające jedzenie?

Według Anonimowych Anonimowych Narkomanów "uzależnienie od żywności przejawia się w niekontrolowanym pragnieniu nadmiaru żywności", co jest szczególnie zauważalne po "spożyciu rafinowanych węglowodanów, głównie cukrów i substancji mącznych, które są szybko metabolizowane i zamieniane w cukier w krwioobiegu" - innymi słowy, żywność wysoko przetworzona.

Najbardziej uzależniające jedzenie

Ostatnie dowody naukowe potwierdzają to. W badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie Michigan opublikowanym na początku 2015 r. Naukowcy odkryli, że wysoko przetworzona żywność, taka jak pizza, frytki i słodycze o wysokiej zawartości cukru, była zaangażowana w uzależniające zachowania żywieniowe i może nawet "dzielić się cechami z leki nadużywania (np. wysoka dawka, szybki stopień wchłaniania)."

To nie przypadek, że są to same pokarmy związane z epidemią otyłości. Są to również produkty żywnościowe, do których zwracają się ludzie, gdy angażują się w "jedzenie emocjonalne" lub jedzenie jako sposób radzenia sobie ze stresem.

"Czy jesteś uzależniony od żywności?"

Anonimowy Anonimowy Jedzenia, którego misją jest "wspólne odzyskiwanie jednego dnia na raz z biochemicznej choroby uzależnienia od jedzenia", zadaje to pytanie. Zgodnie z ich listą cech, możesz być uzależniony od żywności, jeśli:

• Nie można kontrolować spożycia żywności, szczególnie żywności o wysokiej zawartości cukru lub "fast foodów".
• Próbowałeś różnych strategii odchudzania i diet, ale żaden z nich nie działał na stałe.
• Zauważyłeś, że angażujesz się w zaburzenia zachowania związane z jedzeniem, takie jak wymioty lub stosowanie środków przeczyszczających lub leków moczopędnych specjalnie w celu zmniejszenia masy ciała lub próbujesz uniknąć przyrostu masy ciała po tym, jak uważasz, że przeszedłeś nad przełyk.
• Czujesz się przygnębiony, beznadziejny, smutny lub zawstydzony swoją wagą lub nawykami żywieniowymi.
• Podczas jedzenia wysoko przetworzonej żywności doświadczasz bardziej intensywnych zmian emocjonalnych lub wahań nastroju.

• Zwracasz się do jedzenia z powodów emocjonalnych, na przykład gdy jesteś zdenerwowany lub otrzymujesz nagrodę, gdy osiągniesz osobiste osiągnięcie.
• Jedzisz na osobności, więc nikt nie zobaczy tego, co jesz.
• Kradniesz żywność innych ludzi.
• Jesteś zaangażowany w intensywne, obsesyjne myślenie o jedzeniu.
• Zauważyłeś, że jakość życia pogarsza się fizycznie, emocjonalnie, społecznie i / lub duchowo ze względu na twoje niekontrolowane pragnienie uzależniającego jedzenia.

(Aby zapoznać się z bardziej szczegółową listą, możesz odwiedzić stronę Anonymous Food Addicts pod adresem

Leczenie uzależnienia od żywności

Podczas gdy grupy takie jak Anonimowi Jedli Żywieni oferują narzędzia do odzyskiwania, w tym abstynencję i program 12-etapowy, naukowcy aktywnie próbują odkryć potencjalne metody leczenia, ponieważ nadal uzyskują lepsze zrozumienie kontinuum uzależnienia od żywności. Wydaje się zatem, że w wielu formach, zarówno teraz, jak iw nadchodzących latach, pomoc jest w drodze.

Jeśli obawiasz się, że możesz mieć uzależnienie od jedzenia, porozmawiaj o tym z lekarzem, który może również skierować cię do odpowiedniego specjalisty i wspierać grupy takie jak Anonimowi Narkomani, które mogą być bardzo pomocne. Podobnie jak w przypadku każdego uzależnienia, szybka interwencja jest ważna i niezbędna, aby znaleźć się na drodze do wyzdrowienia.

• Dzielić
• Trzepnięcie
• E-mail
• Tekst

Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy? Źródła artykułu

• Anonimowi uzależnieni od żywności.Czy jesteś uzależniony od żywności? Dostęp online pod adresem http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict w dniu 9 marca 2015 r.
• Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Jakie pokarmy mogą uzależniać? Rola przetwarzania, zawartość tłuszczu i ładunek glikemiczny. PLoS One 2015 18 lutego.
• Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F, i in. Spektrum uzależnień od żywności: model teoretyczny od normalności do zaburzeń jedzenia i przejadania się. Curr Med Chem 2015 27 lutego. Epub przed wydrukiem