Przepisy na ciastka bez cukru
Spisu treści:
Ciasteczka owsiane z jabłkiem (bez mąki i cukru) - Paweł Małecki - Przepisy Kuchni Lidla (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 96 Tłuszcz 5g Węglowodany 12g Białko 1g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 40 (1 plik cookie) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 96 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 5g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sód 80 mg | 3% |
| Całkowity węglowodan 12g | 4% |
| Błonnik dietetyczny 0g | 0% |
| Cukry ogółem 5g | |
| Obejmuje 5g Cukry dodane | 10% |
| Białko 1g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 32 mg | 2% |
| Żelazo 0 mg | 0% |
| Potas 15 mg | 0% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Te ciasteczka z cukrem są jak babcia - z całą miłością, ale bez jaj, aby ludzie, którzy są uczuleni na jajka, również mogą z nich korzystać. Ten przepis na beztłuszczowe ciastka z cukrem tworzy staromodny rodzaj ciasteczka, który nadaje się do zwijania i krojenia za pomocą foremek do ciastek. Udekoruj je na święta, na urodziny lub po prostu na specjalne okazje.
W przepisach dotyczących ciastek jajo działa zarówno jako środek wiążący, jak i wiążący. Oczywiście, jeśli nie możesz mieć jaj, musisz znaleźć jakąś alternatywę dla jaj, które będą trzymać razem ciasteczka i pomóc im się rozwinąć. Niektóre przepisy wymagają specjalnego składnika zastępującego jajka, takiego jak wymieniacz jaj Ener-G, podczas gdy inne dobrze wykorzystują bardziej powszechne składniki, takie jak proszek do pieczenia.
Proszek do pieczenia w tym przepisie pomoże ciastkom podnieść się, a mleko pomoże połączyć ciasto.Daje to pyszne ciastko z wykorzystaniem składników, które najprawdopodobniej masz pod ręką. Osoby z alergią na jajka oraz weganie będą mogły cieszyć się tym dobrze uwielbianym ciastkiem o każdej porze roku.
Zauważ, że te ciastka mogą być również bezmleczne, jeśli zamienisz mleko na ulubione mleko bez mleka, mleko sojowe lub mleko sojowe i użyjesz bezmlecznego substytutu masła.
Składniki
- 1 szklanka (2 patyczki) niesolonego masła (w temperaturze pokojowej)
- 1 szklanka białego cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki plus 2 łyżki mleka
- 3 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Opcjonalnie: ozdoby z ciastek, takie jak lukier, posypki i cukier do piaskowania (upewnij się, że nie zawierają problematycznych alergenów)
Przygotowanie
- Podgrzej piekarnik do 350 F. Używając miksera elektrycznego, śmietanki masła i cukru razem, aż lekkie i puszyste. Dodaj wanilię i mleko i ubij, aż dobrze się wymieszaj.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Zmieszaj to z mokrymi składnikami, aż uzyskasz połączenie.
- Na początku ciasto będzie wyglądało na kruche, ale zetknie się i utnie, jeśli będzie ściskane rękami. Powinno być dość suche. Owiń ciasto plastikiem i chill przez co najmniej 1 godzinę przed wałkiem.
- Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni, aż uzyska około 1/4 cala grubości. Wytnij kształty za pomocą foremek do ciastek. Za pomocą łopatki delikatnie podnieś kształty na blasze do pieczenia. (Alternatywnie, aby nie zniekształcić kształtu ciasteczek, można ułożyć papier pergaminowy na blasze do pieczenia, rozwałkować ciasto i pokroić bezpośrednio na blachę do pieczenia z pergaminem.) Wystarczy wyjąć resztki ciasta i upiec).
- Piec 8 do 10 minut lub do momentu, kiedy lekko się zrumienią. Ostudzić lekko na blasze do pieczenia, a następnie za pomocą szpatułki przenieść do stojaka na druty, aby całkowicie ostygł.
- Oszronić lub udekorować schłodzone ciasteczka według życzenia.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Czy ciastka ryżowe są zdrową przekąską?
Ciastka ryżowe są popularną niskokaloryczną przekąską, ale nie mają wartości odżywczej. Czy wszystkie są takie same i czy warto je włączyć jako część zdrowej diety?
Recepty z niską zawartością węglowodanów: ciasta, ciastka, ciastka i puddingi
Receptury deserowe niskowęglowodanowe, w tym ciasta, ciasta, serniki, ciastka, puddingi i wiele innych. Wszystkie są bezcukrowe i bezglutenowe.
Jak zmniejszyć ilość cukru - wskazówki, jak jeść mniej cukru
Cukier znajduje się w wielu oczywistych i ukrytych miejscach w jedzeniu. Oto wiele wskazówek, jak ograniczyć spożycie cukru w diecie.
