Pomysły na lunch dla wybrednych zjadaczy

W przeciwieństwie do tego, co sądzą niektórzy rodzice, dzieci mają dobre powody, aby być wybrednym jedzeniem. I chociaż chcemy zachęcić nasze dzieci do spróbowania nowych produktów spożywczych i zjedzenia tego, co jest dla nich dobre, chcemy również upewnić się, że dobrze jedzą w szkole. Głód nie pomoże im się skoncentrować!

Podstawowe wytyczne dotyczące obiadów szkolnych

• Obejmują pożywne posiłki: Zapoznaj się z grupami żywności w piramidzie żywieniowej lub w nowych zaleceniach "MyPlate". Nie ma reguły, która określałaby żywność z tych grup żywności, które należy wysłać do szkoły wraz z dzieckiem. Nie ma też zasady, która mówi, że musisz mieć coś z każdej grupy podczas lunchu. To nie jest zły pomysł, aby spróbować reprezentować te grupy w lunchu dziecka, ale jeśli nie jest to możliwe codziennie, możesz nadrobić to, czego brakuje na śniadanie lub na kolację.
• Uwzględnij jedzenie Twoje dziecko lubi: Nie ma sensu wysyłać dziecka do szkoły z obiadem, o którym wiesz, że nie będzie jadła. Zamiast tego, zastanów się, jakie jedzenie lubi, a następnie wymyśl sposoby na wysłanie ich do szkoły. Być może czasami będziesz musiał zdobyć trochę kreatywności, ale przy odrobinie myślenia możesz znaleźć sposoby ich spakowania. Na przykład, jeśli Twoje dziecko lubi surową marchewkę, włóż patyki marchewkowe lub marchewki do torebki i umieść je w torbie na lunch.
• Think Outside the Lunchbox: Twórcze uczęszczanie na szkolne obiady oznacza, że ​​musisz myśleć poza zwykłymi pomysłami na lunch. Na przykład, mój syn lubił sałatkę z ogórków z kwaśną śmietaną i octem (bez koperku) i lubił ją na białym pieczywie, więc pakowałbym te dwie osobno i zawierał plastikowy widelec i łyżkę, żeby mógł zrobić swoją własną kanapkę. W ten sposób otrzymał warzyw, zboża i nabiał. Oto kilka innych pomysłów na spakowanie pożywnego lunchu.

Wybierz chleb pełnoziarnisty na kanapki

Zrób kanapki z chlebem pełnoziarnistym. Jeśli Twoje dziecko nie lubi ziarnistej lub ciężkiej tekstury, spróbuj markę o jaśniejszej teksturze. Z drugiej strony, niektóre dzieci wolą cięższą teksturę, a nawet kawałki ziarna w niektórych markach pełnoziarnistych. Pieczywo pełnoziarniste jest często słodsze niż biały chleb, więc niektóre dzieci wolą je.

Krakersy i tortille to świetna alternatywa

Jeśli Twoje dziecko nie lubi kanapek, zastanów się nad pakowaniem krakersów pełnoziarnistych. Jest to łatwy sposób na uwzględnienie ziaren w lunchu dziecka. Jeśli Twoje dziecko lubi tortille, spakuj jedną lub więcej z nich. Mogą być zabawne, aby zamienić się w "okłady" z innymi pokarmami, które zawierasz.

Surowe warzywa z boku

Niektóre dzieci nie lubią gotowanych warzyw, ale jedzą je na surowo. Surowe warzywa są czasem słodsze niż gotowane i mają zupełnie inną teksturę. Smaczne surowe warzywa obejmują:

• Marchew
• Zielone fasolki
• Groch
• Zielony pieprz
• Ogórki
• brokuły
• kalafior
• Sałata
• Pomidory koktajlowe (chociaż pomidory są technicznie owocem)

Owoce jako deser na lunchbox

Większość dzieci lubi owoce, więc pamiętaj, żeby je spakować. Jabłko może być pożywne, ale jeśli trafi do śmietnika, nie zrobi mu to nic dobrego. Wygodną opcją są pojedyncze opakowania z jabłkami lub pokrojone owoce, takie jak brzoskwinie lub gruszki. Świeże owoce to najlepszy wybór, ale czasami można dodać pudełko na sok. Możesz również pokroić owoce i dodać trochę smacznego dipu owocowego.

Nabiał na lunch

Najbardziej oczywistym wyborem dla produktu mleczarskiego jest termos mleka. Istnieją jednak inne opcje, w tym:

• Paluszki serowe lub kawałki sera
• Jogurt
• Ser topiony

Lean Protein for Healthy Kids

Istnieje wiele źródeł chudego białka, zarówno ze zwierząt, jak i warzyw, które są łatwe do spakowania w pudełku śniadaniowym, w tym:

• Ser
• Deli mięso na lunch
• Kawałki kurczaka
• Resztki z wczorajszej kolacji, jak pieczona wołowina
• Marynowane tofu
• Twarde jajko na twardo
• Galaretowa kanapka z francuskim tostem

Jak spakować lunch

Czy jesteś nowy na pakowanie lunchu dla dzieci? Oto kilka świetnych wskazówek, dzięki którym odniesiesz sukces za pierwszym razem:

• Spakuj osobno kanapki i pozwól mu samodzielnie ułożyć kanapkę, aby nie była rozgotowana, lub nie jedz osobno. Obejmuje to wszelkie przyprawy.
• Uzyskaj izolowany pojemnik na lunch, aby zachować świeżość i bezpieczeństwo żywności.
• Dołącz serwetkę i wszelkie niezbędne przybory! Trudno jest rozprowadzić kremowy ser na krakersie bez plastikowego noża!