Herb pieczony kurczak z Tapenade
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
206. "Jesienna sałatka z kapustą i ciecierzycą" - bezglutenowa kuchnia wegańska Atelier Smaku (Grudzień 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 251 Tłuszcz 12g Węglowodany 4g Proteiny 31g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 251 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 84 mg | 28% |
| Sód 525 mg | 23% |
| Całkowity węglowodan 4g | 1% |
| Dietary Fibre 2g | 7% |
| Cukry ogółem 0g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 31g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 66 mg | 5% |
| Żelazo 3 mg | 17% |
| Potas 282 mg | 6% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Ten inspirowany kuchnią śródziemnomorską danie ma bardzo niską zawartość FODMAP, co czyni go idealnym posiłkiem na kolację. Dobrze łączy się z mieszaną zieleniną lub ryżem. Jeśli pozwala na to czas, marynuj kurczaka do 24 godzin w zacieraniu zioła, aby zwiększyć napar smaków do kurczaka; jeśli się spieszysz, możesz natychmiast upiec kurczaka.
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka pokruszonych liści tymianku
- 1 łyżka suszonego rozmarynu
- 1 łyżka stołowa suszonej bazylii
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2 funty bez kości, bez skóry, z piersi kurczaka
- 15 zielonych oliwek, pestki
- 15 oliwek kalamata, pestki
- ½ szklanki odsączone, posiekane słoikowane palone czerwone papryki
- 1 filet z anchois puszkowany w oleju, odsączany
- 1 łyżka kaparów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
Herb Chicken
- Uformuj pastę, mieszając oliwę z tymiankiem, rozmarynem, bazylią, solą i pieprzem. Rozetrzyj tę mieszankę na wszystkie strony piersi z kurczaka i umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia. Przykryj naczynie i pozwól kurczakowi marynować przez 2 godziny w lodówce.
- Rozgrzej piekarnik do 375F.
- Odłóż naczynie do pieczenia i piecz kurczaka na środkowej półce piekarnika na 40 minut lub do momentu, gdy osiągnie wewnętrzną temperaturę 165F w najgrubszej części kurczaka.
Olive Tapenade
- Podczas pieczenia kurczaka, w misce miksera lub robota kuchennego, połącz zielone oliwki, oliwki kalamata, pieczoną paprykę, sardele, kapary i oliwę z oliwek. Przetwarzaj go, aż utworzy się masywna mieszanina. Nie czyść.
- Aby podać, pokroić ciepłego kurczaka na kawałki o wielkości 1/2 cala i nałożyć na każdą porcję 2½ łyżki tapenady.
Odmiany składników i podstawień
Pomiń tapenade i ciesz się tym soczystym kurczakiem, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Łyżka przesuwa soki ponad resztką kurczaka i mocno przykrywa, aby była wilgotna aż do następnego posiłku.
Dodatkowe sardele można zamrozić między dwoma arkuszami plastikowego opakowania i przechowywać w hermetycznym pojemniku w zamrażarce do wykorzystania w przyszłości.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Pieczony lub grillowany przepis na szparagi
Ten prosty i zdrowy przepis na pieczone szparagi można przygotować w krótkim czasie w piekarniku lub na grillu z niewielką ilością składników.
Wiosna Pieczony Makaron Z Cytryną Ricotta
Ten wegetariański, wiosenny makaron z szparagami i cytrynową ricottą jest doskonałym receptą na zmianę sezonu.
Kurczak pieczony z kurkumą i koprem włoskim
Nie ma nic nudnego w tym przepisie na pierś kurczaka z kurczaka. Wrzuć do kurczaka smaki kurkumy i nasion kopru włoskiego w piekarniku.
