Zdrowe owoce egzotyczne, których możesz nie znać

Trochę znudzony bananami, jabłkami i pomarańczami? Twoje lokalne rynki w znacznym stopniu prezentują mnóstwo zdrowych owoców, które znasz od lat, ale może jeśli przyjrzysz się bliżej, na półkach znajdziesz ciekawe egzotyczne owoce.

Są w większości egzotyczne, ponieważ nie są dobrze znane poza ich krajem lub regionem. Mogą, ale nie muszą, być lepsi dla ciebie niż te sprawdzone jagody, które masz teraz w lodówce, ale fajnie jest spróbować i zawsze dobrze jest poszerzyć podniebienie. Każdy powód, aby zwiększyć spożycie zdrowych owoców jest dobrym powodem.

Czy jesteś wczesnym adapterem w kuchni? Możesz być pierwszą osobą na swoim bloku, która skubie te przysmaki. Następną rzeczą, którą wiesz, że będą wszędzie.

1

Cucamelons

Cucamelons wyglądają jak maleńkie arbuzy pochodzące z Meksyku i Ameryki Środkowej. Są również nazywane ogórkami z ogórka arbuza, melonami z myszy lub meksykańskimi korniszonami.

Cucamelons są chrupiące i soczyste i smakują jak połączenie ogórków i limonek. Robią rewelacyjny niskokaloryczny dodatek do sałatek lub świeżej salsy i robią zdrową przekąskę. Poszukaj letnich i jesiennych miesięcy.

2

Sugar Apple

Jabłko cukrowe powszechnie uprawia się na drzewach w tropikalnych częściach Ameryki Południowej, południowym Meksyku i na Karaibach. Uprawia się go również w Południowej Florydzie, więc można go znaleźć w niektórych sklepach spożywczych, gdzie można go również nazwać cukiernią lub annona. Jabłko cukrowe jest dobrym źródłem błonnika, witaminy C i witaminy B-6.

Jabłko cukrowe zazwyczaj je się na surowo (ale trzeba wypluć nasiona). Lub oddziel nasiona od pysznego mięsa i zmieszaj je z mlekiem i kostkami lodu w szybkim blenderze. Poszukaj cukrowych jabłek w jesiennych miesiącach.

3

Kiwano

Kiwano, znany również jako jelly melon lub rogaty melon, pochodzi z Kalahari w Afryce. Dziś rośnie w Nowej Zelandii. Ciało smakuje jak połączenie ogórków, bananów i limonki. Kiwanos są naładowane witaminą C i są również dobrym źródłem potasu, witaminy A, magnezu i żelaza.

Kiwanos są w pełni dojrzałe, gdy na zewnątrz jest jasno pomarańczowy. Owoc zawiera dużo nasion, które są w porządku, ale możesz je usunąć, jeśli wolisz. Jedz mięso jako przekąskę lub dodaj koktajl, sałatkę owocową lub salsę.

4

Durian

Durian jest dość wyraźnym owocem (nacisk na "śmierdzącą" część), ponieważ ma niezwykły (okropny) zapach. Owoce Durian pochodzą z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie znany jest jako król owoców.

Durianie mają wysokie witaminy z grupy B, błonnik, potas i zdrowe tłuszcze. zapach. Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie znany jest jako król owoców. Durian ma wysoką zawartość witamin z grupy B, błonnika, potasu i zdrowych tłuszczów.

Poszukaj owoców duriana w lecie.Zjadaj surowe segmenty jako przekąskę lub jako posiłek.

5

Mangostan

Mangostan, czasami nazywany xango, rośnie na drzewach w tropikalnych częściach Azji. Jest dość bogaty w wapń, magnez i błonnik.

Segmenty mangostanu są dość słodkie i mogą być spożywane na surowo jako prosty deser lub przekąska. Możesz mieć dość szczęścia, by znaleźć świeży mangostan, ale jest on częściej spotykany w sekcji owoców i warzyw w twoim lokalnym sklepie spożywczym.

6

Gwiezdny owoc

Gwiezdne owoce pochodzą z południowo-wschodniej Azji i mogą być również nazywane carambola, belimbing lub madun. Ma słodki, ale cierpki smak. Gwiaździsty owoc jest bogaty w witaminę C i błonnik, a ponadto ma niską zawartość kalorii.

Świeże owoce startowe są dostępne przez cały rok. Wybierz owoce, które są koloru żółtego, lub pozwól, aby owoce zielonej gwiazdy dojrzewały trochę w domu. Owoce w plasterkach można dodawać do sałatek, jeść z ręki lub dodawać do koktajli.

7

Smoczy owoc

Smoczy owoc jest dość imponującą rzeczą, na którą patrzy się z jego kolczastą powierzchnią zewnętrzną i wysianym białym ciałem. Owoc smoka pochodzi z Ameryki Środkowej. Ma łagodny smak, więc jest idealny dla wybrednych konsumentów. Owoc smoka jest bogaty w witaminy C i witaminy z grupy B, a także ma niską kaloryczność.

Owoc smoka jest dostępny w większości przypadków o każdej porze roku. Jedz miąższ cielęcy lub dodaj do sałatek owocowych i koktajli owocowych.

8

Lychee

Owoce Lychee pochodziły z Chin i Wietnamu. Są bogate w witaminę C, witaminy z grupy B i potas. Jedna szklanka świeżego liczi ma około 125 kalorii.

Zdejmij ciemnoczerwoną skórkę, aby odsłonić białe mięso, które można zjeść na surowo, dodać do sałatek owocowych lub sals. Świeże świeża lychee mogą być dostępne na wiosnę, ale lychees w puszkach są dostępne przez cały rok. Należy pamiętać, że owoce w puszkach często zawierają dodatkowe kalorie i cukry z dodanego syropu.

9

Pummelo

Pummelo jest największym członkiem rodziny owoców cytrusowych i smakuje jak grejpfrut, ale nieco słodszy. Pummelos pochodzi z drzew w Azji Południowo-Wschodniej i Malezji. Są bogate w potas, kwas foliowy, witaminę C i niezbyt wysoką kaloryczność. Jedna filiżanka sera pomelo ma tylko 72 kalorie.

Używaj sera pummelo w przepisach, które wymagają świeżego grejpfruta lub zjedz go z ręki na pyszną przekąskę. Poszukaj świeżych pummelo w sklepach spożywczych w miesiącach zimowych.

10

Calamansi

Calamansi, czyli calamondin, jest krzyżówką i owocami cytrusowymi i kumkwatem. Jest uprawiany głównie na Filipinach. Calamansi jest dobrym źródłem potasu i witaminy C.

Trochę trudno go znaleźć, ale możesz kupić przecier Calamansi lub sok Calamansi. Puree może być również dobrym źródłem błonnika pokarmowego.

11

Jackfruit

Jackfruit to duży owoc, który rośnie w tropikalnych regionach na całym świecie. I przez duże, mamy na myśli jeden owoc może ważyć do 100 funtów. Jest często używany jako substytut mięsa, gdy jest zbierany w niedojrzałym stadium wzrostu. Dojrzałe owoce jackfruit mają smak podobny do mango lub brzoskwini.

Jackfruit jest bogaty w błonnik, witaminę B-6, potas, magnez i witaminę C. Nie jest dostępny w każdym sklepie, ale możesz znaleźć jackfruit w azjatyckich i karaibskich sklepach spożywczych.

12

Camu Camu

Camu camu jagody rosną w dżungli amazońskiej w Ameryce Południowej. Jest bogaty w witaminę C i zawiera również luteinę, beta-karoten i kilka minerałów. Jest także bogaty w przeciwutleniacze.

Nie jest łatwo znaleźć świeże jagody camu poza Ameryką Południową, ale sproszkowane camu camu można dodać do koktajli, jogurtów lub zdrowych napojów sokowych.

Słowo od DipHealth

Jedzenie każdego rodzaju owoców jest dobre dla zdrowej diety. Regularne domowe owoce, takie jak jabłka, banany i borówki są z pewnością dla ciebie dobre, ale eksperymentowanie z egzotycznymi owocami może być także zabawne i zdrowe.