Batat Hash z pomidorami i jarmużem
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
BŁYSKAWICZNE WEGAŃSKIE CURRY Z BATATA | Savory or Sweet? (Listopad 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 251 Tłuszcz 12g Węglowodany 20 g Proteiny 16g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 (1 szklanka warzyw + 2 jajka) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 251 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 20% |
| Cholesterol 372mg | 124% |
| Sód 486 mg | 21% |
| Całkowity węglowodan 20g | 7% |
| Dietary Fibre 4g | 14% |
| Cukry ogółem 5g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 16g | |
| Witamina D 2mcg | 10% |
| Wapń 135 mg | 10% |
| Żelazo 3 mg | 17% |
| Potas 735mg | 16% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Stwórz wegańskie śniadanie o wysokiej zawartości białka i wysokiej zawartości błonnika w ciągu kilku minut. Osoby chorujące na celiakię nie omijają grzanek, kiedy mogą cieszyć się jajami i chrupiącymi słodkimi ziemniakami.
Ponieważ w czasie śniadania trudno jest znaleźć warzywa, ten przepis pomaga uzyskać dodatkowe porcje. Chrupiące smażone kapusta zmieszane z soczystymi, słodkimi pomidorami to zwycięska kombinacja.
Składniki
- 1 średni słodki ziemniak
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli koszernej
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 szklanka posiekanej kapusty
- 1 szklanka pokrojonych pomidorów
- 4 duże jaja
Przygotowanie
- Rozdrobnione słodkie ziemniaki za pomocą obieraczki do pudełek lub obieraczki julienne.
- Rozgrzać olej na patelni bez patelni na średnim ogniu.
- Dodaj słodkie ziemniaki, dopraw do smaku solą i czarnym pieprzem.
- Smażone słodkie ziemniaki przez 10 minut, często mieszając.
- Dodaj jarmuż i pomidor i dalej smażyć przez dodatkowe 5 minut.
- Gdy kale są lekko zwiędłe, a słodkie ziemniaki są chrupiące, przenieś je na talerz.
- Zwróć patelnię na ciepło i dodaj jajka na patelnię; gotować zgodnie z życzeniem.
- Podawaj jajka na słodkich ziemniakach.
Odmiany składników i podstawień
Możesz zastosować tę samą metodę, używając zwykłych ziemniaków zamiast słodkich ziemniaków, aby uzyskać zróżnicowaną mieszankę składników odżywczych. Lekkie posypane tartym serem cheddar lub pokruszoną fetą to wspaniały dodatek do tego posiłku. Jeśli podoba ci się pikantność, uderz w gotowe danie z kilkoma krepami gorącego sosu lub szczyptą płatków czerwonej papryki.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Hash można wcześniej przygotować na śniadanie lub brunch; zrobić jajka tuż przed podaniem. Patelnia antyadhezyjna najlepiej nadaje się do tego, ponieważ można użyć niewielkiej ilości oleju. Ręczna obieraczka julienne można znaleźć w każdym sklepie z artykułami kuchennymi za mniej niż 10 dolarów.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Ratatouille Hash Pod Przepisami Smażonych Jaj
Ten wegetariański hasz z ratatouille pod jajka przygotowuje miłe weekendowe śniadanie i jest wystarczająco obfity, by pracować jako "śniadanie na obiad".
Jarmuż i ziemniaki Hash z jajkiem i przepisu pomidora
Wrzuć ciemne liściaste warzywa do kartofli, dodaj przyprawy bogate w antyoksydanty i jajko, a otrzymasz smaczne, odżywcze śniadanie.
Zdrowe jajka pieczone z jarmużem i pomidorami
Zacznij dzień od pysznej porcji warzyw z tymi pieczonymi jajami z jarmużem i pomidorami! To zdrowe, proste, zdrowe śniadanie.
