Zdrowe jajka pieczone z jarmużem i pomidorami
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
[PRZEPIS] Jaja zapiekane ze szpinakiem, fetą, pomidorami i kiełkami jarmużu (Grudzień 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 242 Tłuszcz 14g Węglowodany 17g Proteiny 17g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 242 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 14g | 18% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 285 mg | 95% |
| Sód 394 mg | 17% |
| Całkowity węglowodan 17g | 6% |
| Dietary Fibre 3g | 11% |
| Cukry ogółem 2g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 17g | |
| Witamina D 2mcg | 10% |
| Wapnia 286 mg | 22% |
| Żelazo 4 mg | 22% |
| Potas 908 mg | 19% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Jajka to świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Zapewniają wysokiej jakości białko i niezbędne witaminy i minerały. Problem z typowymi śniadaniami z jajek polega na tym, że często towarzyszy im coś w rodzaju tłustego, słonego mięsa, takiego jak kiełbasa lub bekon, smażone ziemniaki i biały chleb. Takie połączenie wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości błonnika może sprawić, że poczujesz się ospały i gotowy do powrotu do łóżka! Nie jest to również zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia.
Pieczone jajka z jarmużem i pomidorami zapewniają lżejszy sposób na uzyskanie porannych jajek, które nadal są aromatyczne i sycące, ale nie będą cię obciążać. Nie tylko zyskujesz zalety jajek, ale również możesz zacząć dzień od warzyw.
Część schematu posiłku, który obniży ciśnienie krwi, obejmuje od trzech do sześciu porcji warzyw dziennie. Różnorodność owoców i warzyw dostarcza minerałów takich jak potas, magnez i wapń, a także błonnika, aby obniżyć ciśnienie krwi. To danie śniadaniowe zapewnia mnóstwo żywienia i dwie pełne porcje warzyw!
Składniki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 2 szklanki jarmużu, w plasterkach
- 2 duże jaja
- 1/4 szklanki pomidorków koktajlowych
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 375F. Spryskaj żaroodporną miskę do pieczenia lub patelnię oliwą.
- Na małej patelni niecierakowej podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i jarmuż i gotuj, aż kapusta po prostu zwiędnie, od 1 do 2 minut. Umieść jarmuż w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
- Delikatnie rozbić jajka na jarmużu. Posypać pomidory równomiernie wokół naczynia. Piec przez 12 do 15 minut, lub do momentu, gdy białka zostaną ugotowane, a żółtka zostaną ugotowane według własnych upodobań. Wyjmij z piekarnika.
Odmiany składników i podstawień
Aby uczynić to danie bardziej przyjaznym cholesterolowi, pomiń jeden z żółtek i dodaj dodatkową białko jaja.
Możesz dodać warzywa, które masz pod ręką, gdy smażymy jarmuż, np. Pieczarki, cebule lub paprykę.
Możesz zastąpić pokrojone pomidory Beefsteak lub Roma, jeśli nie masz pomidorków koktajlowych.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Podawać ze świeżo upieczonym pieprzem i opiekanym chlebem pełnoziarnistym.
Uważnie obserwuj jajka i zacznij je sprawdzać po około 10 minutach, aby upewnić się, że wyglądają tak, jak je lubisz. Jeśli lubisz żółtko, pociągnij je, gdy tylko białe będą gotowe.Jeśli lubisz jędrne żółtka, zostaw je trochę dłużej.
Uważaj, aby nie rozgotować kapusty przed włożeniem jej do piekarnika. Chcesz to po prostu zwiędnąć, ale nadal mocno.
To danie stanowi również doskonałą brunch dla tłumu. Możesz podwoić lub potroić recepturę i zrobić wszystko na dużej blasze do pieczenia w piekarniku, aby uzyskać idealnie ugotowane, miękkie jajka, które są gotowe na raz.
Aby uzupełnić posiłek, podawaj te pieczone jajka z grzanką pełnoziarnistą i kawałkiem owoców. Na pewno będziesz cały dzień pełen!
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Przepis na zdrowe pieczone ziemniaki
Spróbuj pieczenia ziemniaków. To prosty przepis z pieczonymi ziemniakami, oliwą z oliwek i rozmarynem. Pieczone ziemniaki są smaczne i dobre dla zdrowej diety.
Batat Hash z pomidorami i jarmużem
Osoby z celiakią nie przegapią tostów, kiedy mogą zjeść bezglutenowe śniadanie z jajek, chrupiących ziemniaków, soczystych pomidorów i chrupiącego jarmużu.
Alergia na jajka, pieczone produkty jajeczne i nadwrażliwość
Jeśli masz alergię na jajka, możesz bezpiecznie jeść pieczone produkty jajeczne? Czy potrafisz odczulić się na jajka, jedząc pieczone jajka? Znajdź odpowiedzi.
