Przepis na zdrowe pieczone ziemniaki
Spisu treści:
- Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
- Składniki
- Przygotowanie
- Odmiany składników i podstawień
- Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
- Oceń ten przepis
Pieczone ziemniaczki (Grudzień 2024)
Najważniejsze informacje dotyczące żywienia (za porcję)
Kalorie 234 Tłuszcz 7g Węglowodany 40g Proteiny 5g Pokaż etykietę żywienia Ukryj etykietę żywienia| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 (1 1/4 filiżanki każda) | |
| Kwota za porcję | |
| Kalorie | 234 |
| % Dzienna wartość* | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 7g | 9% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 304 mg | 13% |
| Całkowity węglowodan 40g | 15% |
| Błonnik dietetyczny 5g | 18% |
| Cukry ogółem 2g | |
| Obejmuje 0g Cukry | 0% |
| Białko 5g | |
| Witamina D 0mcg | 0% |
| Wapń 27mg | 2% |
| Żelazo 2 mg | 11% |
| Potas 955mg | 20% |
| *% Dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w podawanej żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
Oto obfite danie, które jest doskonałym towarzyszem steków, pieczeni, kotletów, drobiu i owoców morza. Podczas czytania składników można prawie poczuć pyszny aromat ziemniaków i rozmarynu.
Najlepszy ze wszystkich, to danie jest dobre dla ciebie. Chociaż ziemniaki są skrobia, to nie czyni ich niezdrowymi. Oznacza to tylko, że musisz obserwować swój rozmiar porcji. Ziemniaki są dobrym źródłem witaminy C, wapnia, magnezu, potasu, kwasu foliowego i błonnika i są prawie beztłuszczowe. Ten przepis używa odrobiny oliwy z oliwek, która w małych ilościach jest dobra dla twojego serca. Twoje produkty bogate w skrobię powinny zajmować około jednej czwartej twojego talerza, pozostawiając dużo miejsca na zielone i kolorowe warzywa i źródło białka.
Składniki
- 2 funty ziemniaków (czerwone lub białe z nienaruszonymi skórkami)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki rozmarynu (świeże mielone liście)
- 1 łyżeczka czosnku (posiekana)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 425F.
- Umyj ziemniaki i pozwól im wyschnąć. Nie musisz obrać ziemniaków, ale możesz wyciąć oczy lub jakiekolwiek plamy na powierzchni.
- Ziemniaki dla dzieci można pozostawić w całości, ale duże ziemniaki należy pokroić na 2-calowe kawałki.
- Umieść ziemniaki w naczyniu do pieczenia i skrop oliwą z oliwek ziemniaki. Dodaj rozmaryn, czosnek, sól i pieprz.
- Wrzucić ziemniaki dużą łyżką, aż ziemniaki zostaną pokryte olejem i przyprawami. Pieczone ziemniaki odkorkować przez 45 minut do jednej godziny. Od czasu do czasu obracaj ziemniaki podczas gotowania. Ziemniaki są wykonywane, gdy miąższ jest miękki i łatwo przekłuwany widelcem.
Odmiany składników i podstawień
Możesz użyć tymianku lub oregano zamiast rozmarynu lub kombinacji swoich ulubionych ziół.
Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania
Są gotowe do podania tak, jak są, ale możesz dodać do stołu mały ketchup lub gorący sos.
Wybierz ziemniaki, które są jędrne i nie mają zielonego odcienia. Zielonkawe ziemniaki zawierają solaninę, która ma gorzki smak.
Pieczone ziemniaki z pieca są również doskonałym dodatkiem do dań wegetariańskich. Podawaj te ziemniaki z dużą pomocą szwajcarskiego boćwiny i czarnej fasoli lub ciecierzycy.
Oceń ten przepis
Już oceniłeś ten przepis. Dziękuję za twoją ocenę! Czy ta strona była pomocna? Dziekuję za odpowiedź! Jakie są twoje obawy?Jak zrobić zdrowe tłuczone ziemniaki
Tłuczone ziemniaki mogą być zdrowe, w zależności od rodzaju jedzenia. Naucz się zamawiać lub robić zdrowsze tłuczone ziemniaki w domu lub w restauracji.
Przepis na zdrowe, domowe słodkie ziemniaki
Słodkie chipsy to świetna alternatywa dla zwykłych chipsów ziemniaczanych, a te domowe chipsy są jeszcze zdrowszą przekąską dla dzieci.
Przepis na zdrowe ziemniaki, pora i białą zupę
Uzyskaj przepis na zdrową zupę z ziemniaków i porów, której towarzyszy biała fasola, boczek i kremowa kupka greckiego jogurtu.
